台灣人喜愛到自助餐廳享用豐盛吃到飽,自助餐品牌競爭激烈,為了持續在市場站穩一席之地,知名品牌或推春季新菜,或改變用餐型態,帶來新鮮感外,也帶動話題與營收。
晶華國際酒店集團旗下全台唯一泰式海鮮自助餐廳「泰市場」,開幕滿1年,特別推出期間限定的「海陸大PK」歡慶活動,主廚團隊網羅龍蝦、泰國蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、劍蝦等11種蝦子,烹製多達15款以蝦為主題的料理,包括「白灼泰國蝦」、「泰式辣椒蝦」等各式蝦料理。
周五晚用餐省300元
「海陸大PK」中迎戰蝦子大軍的則是「泰市場」首度推出的「巨無霸火山排骨」,即日起至3月30日每周五晚餐及六、日午晚餐時段供應,活動期間於周五晚間7點半入場用餐,每人1680元加1成,比原價1980元還省至少300元。
日系飯店JR東日本大飯店台北館內人氣自助餐廳「鉑麗安」全日餐廳,近期新推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴,主廚陳永儒匠心呈獻多道歐風佳餚,包括法餐經典「油封鴨」、「法式燉牛舌」等,無限供應讓民眾用美食環遊歐洲。
因應新主題菜色登場,業者也推出多種優惠回饋饕客,3月31日前,周一至周五午、晚餐4人(含)起線上訂位,備註#新春紅包,即享8折優惠,周末下午茶時段4人(含)起線上訂位,備註#新春紅包,則有75折好康。
半自助主餐現點現做
另外,為提供優質用餐體驗,台北萬豪酒店1樓「Lobby Lounge」,即日起全新推出平日晚間Semi-buffet(半自助餐),突破傳統簡餐模式,消費者可自由選擇現點現做的精緻主餐,每位980元加1成起,加價220元至600元不等,即可享用爐烤牛排、到港鮮魚或植物肉蔬菜千層等精緻主菜。
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