走訪高雄漁港 大海開吃享鮮味

高雄漁業一直是台灣海上最堅強的力量，高雄近海與遠洋漁業總產值約占全台50％，穩居全國第一。每座漁港都有自己獨特的故事，形成多樣而豐富的海洋產業景觀，也孕育出高雄獨到的鮮味。

我曾在國際交流時，以高雄烏魚子作為伴手禮；高雄的秋刀魚、魚丸及各式漁獲加工產品，更是許多人來到高雄一定要帶回家的在地美味。市府海洋局這幾年積極輔導漁獲加工產品，深受消費者喜愛的魚丸、魚鬆等製品，也能在此次活動中以優惠方案購買。

「2025大海開吃」11月15至16日是「永安石斑饗鮮祭永安石斑魚節」、11月29日為「大興迎烏祭茄萣烏魚海鮮美食節」、12月6至7日「戀戀蚵仔寮海鮮節」，還有12月13至14日的「高雄大鮪魷秋季」為活動畫下鮮美句點。

「大海開吃」今年更特別邀請人氣IP「馬來貘LAIMO」加入，合作推出「海味呷飽貘」特展，成為拍照打卡最新亮點，讓大家用輕鬆、有趣的方式體驗漁港風情，更多資訊請至「高雄市政府海洋局」粉絲專頁查詢。