「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,連胡椒類調味品也難免池魚之殃。新北市長侯友宜今(8)日上午重申,現階段已停止營養午餐、長照機構與社福機構停用3月辣椒粉、咖哩粉還有胡椒類調味品,「希望好好把關,會不斷去查察」。
因部分不良業者自大陸進口致癌物質蘇丹色素三號(即俗稱的蘇丹紅)掀起全台食安風暴,新北市6日開第一槍宣布營養午餐禁用出問題的辣椒粉、咖哩粉後,昨日再因胡椒類調味品也傳出用到問題辣椒粉也列入禁用範圍。
侯友宜今日上午受訪,表示蘇丹紅影響的部分,第一時間除了上下游的稽查,以防止蘇丹紅造成食安問題外,現階段也停止營養午餐、長照機構與社福機構停用相關產品3個月,希望藉此杜絕問題產品再被民眾下肚,「希望好好把關,會不斷去查察」。
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