高雄「天使雞排」也出事 用過期辣椒粉遭罰24萬

近日包含辣椒粉在內多項食品捲入致癌物「蘇丹紅」風波，民眾對各項調味香料人心惶惶，沒想到連韓國天團SUPER JUNIOS成員「圭賢」都吃過的高雄知名天使雞排，去年底遭民眾檢舉部分調味料過期，遭高雄市衛生局開罰24萬。

衛生局說明，去年11月17日有民眾反映，天使雞排調味料有部分逾期狀況，衛生局立即派員至天使雞排總公司，以及3處營業處所稽查，確實發現使辣味芝麻醬等逾期食品，分別已逾有效日期約1至8個月，共計97.3公斤，另於天使雞排光遠店查獲儲存已逾期之天使雞排專用香料粉。

衛生局說，食品逾期已違反食品安全衛生管理法第15條，暨同法第44條及第52條，依規定裁處24萬，並監督銷毀逾期食品，衛生局將持續監督並抽檢相關調味料產品。

衛生局也說，檢舉人已依據檢舉事證、情節及違規裁罰金額，奉核發予12萬獎金。