國內雞蛋產量降低,清明節過後雞蛋買氣未回升,台北市蛋商公會理事長林天來14日表示,本周雞蛋供需平衡,本周蛋價維持批發價每台斤49元、產地價每台斤39.5元。

台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志解釋,近期部分蛋雞場母雞因年紀大或感冒,導致產蛋率下降,加上清明節過後,需求並未明顯上升,目前雞蛋產銷狀況平衡。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3369萬隻,雞蛋每日生產量為11萬9500箱。

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