超商1食物「新冠肺炎」後爆紅 店員認證：每天都賣光

一名男性上班族於中午時間到超商逛一圈，發現多了很多健康餐盒，問何時開始流行的？有網友針對他的疑問，查Google Trends的數據發現，健康餐於2020年新冠肺炎時期崛起，銷售也成倍數成長，一名自稱是7-ELEVEn店員的網友也證實，健康餐盒銷量很好，每天都銷售一空。

原PO近日於《Dcard》指出，每天上班都苦惱午餐要吃什麼，最近到7-ELEVEn發現很多主打減醣、低卡高纖、高蛋白的食物，好奇健康餐從何時開始流行的？

貼文引發討論，其中一名網友查Google Trends數據發現，健康餐在2020年開始翻倍成長，推測是在新冠肺炎疫情開始，民眾健康意識抬頭，熱度一直持續到2023年。

其他人則說，現在賣水煮餐的通路增加，在超商也能買得到，用餐多一個選擇，自稱是7-ELEVEn店員的網友說，門市的健康餐盒銷量很好，尤其是用餐高峰時段，幾乎被買光，完全沒有列入「i珍食」打折的機會。