許多父母會擔心自己孩子長不高、身高矮,尤其孩子如果愛挑食,營養素攝取上容易不足;衛福部新營醫院中醫科醫師陳建閔建議,還未達生長期的挑食小朋友,父母可以選擇開脾藥膳,幫孩子袪除體內過多的溼氣,讓他們在轉骨時能有良好的腸胃運化,以滋其後天生長所需。
陳建閔表示,之前一名婦人帶著小學五年級的兒子來詢問轉骨方,該婦人的兒子最近只喜歡吃重口味的食物,因此媽媽很擔心孩子營養不良影響發育,經過他的評估及建議,該婦人決定先改善小孩的腸胃消化吸收功能及飲食習慣,在確定開始有第二性徵的發育時再煮轉骨藥膳給小孩吃。
他說,依據《黃帝內經˙素問》上古天真論,可知女生14歲、男生16歲就已發育成熟,再依據生長曲線圖,大致推斷女孩約10至14歲、男孩約11至16歲為生長發育的黃金時期,家長可以利用這段期間,讓孩子做轉骨藥膳的調養。
他說,轉骨藥膳中可分男女,男生好動宜補氣補腎,女生以血為本宜補血補腎,且藥膳中加的雞肉、排骨,也供給生長發育所需的蛋白質和脂質。現在的飲食條件已比之前好很多,小朋友若喜歡重口味的食物,容易造成體內環境溼氣較重,導致影響腸胃的消化吸收。
他補充,想要長的高發育的好,除了足夠的營養外,還要有充足的睡眠及適量的運動,尤其是有跳躍動作的運動更佳。
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