卓榮泰指出,食品安全是行政院推動「五打七安」的核心施政。為持續精進食安管理、守護國人飲食安全,賴清德總統上任後,政府提出「五環2.0食安政策」,並核定「食安心-卓越深耕管理計畫」。

卓榮泰進一步指出,此案是4年期中長程社會發展計畫,2025年預算約3.2億元,相較2024年食安新秩序第2期計畫法定預算數成長逾7成,請衛福部務必謹慎落實推動執行。

卓榮泰強調,運用數位科技創新精進管理是此計畫重點,請衛福部導入AI技術,優化食安事件的風險管理預警機制、智慧監測國際警訊及輸入食品源頭管理、為民服務客服系統及食品廣告管理系統,持續完善台灣食安防護網。

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