明新科技大學致力成為地方永續發展的貢獻者和社區成長的最佳協力者，推動大學社會責任（USR）計畫，帶領學生走出象牙塔，強化區域合作，互惠共生，實踐人才培育與社會責任。
五峰鄉隘蘭軌跡
人文、生態、空間、孵創基地計畫
明新科大原民處透過USR計畫，協助協助賽夏族在大隘部落重建「tinato'祭儀文化空間形塑」及「obay taro'遺稿」的翻譯彙編文化工作。並在白蘭部落發掘獨特的生態旅遊資源，推動微休閒觀光，與泰雅族的獵人文化、唯美的望夫石神話故事結合，以短影片行銷白蘭部落極具魅力的自然生態。
USR團隊向創作傳統織品與串珠的工藝師做田調請益，以賽夏族傳統圖紋「hinobi:wa'an雷神紋」，創作兩套融和傳統與時尚元素的現代服裝，一套是「雷神紋」詮釋雷女神話的黑色長禮服，一套以賽夏族祭典穿戴的臀鈴為靈感的都會型白色褲裝，並由名模安妮與原住民學生以行銷話題推廣賽夏族織品和串珠的傳統手作工藝。
北埔茶鄉文化創生：
從傳統茶藝到數位化創新
USR團隊透過AR/VR技術，將北埔金廣福古蹟數位化，建立多個文化展示點，數位化保存茶文化及客家歷史，通過田野調查與資源盤點，完成北埔地區人文地產景調查手冊，撰寫專屬茶葉和客家文化的小故事，供社區留存和教育使用。
團隊設計體驗遊程與食茶教育系統，深化社區對當地文化的理解和參與，設立青年創業平台，支持年輕人結合茶文化落地發展，為北埔的地方文化數位推廣與創生發展奠定基礎。
明新科大USR計畫讓學生從跨域合作中培養創意思考、團隊合作和問題解決的能力，在傳統文化保存和地方創生上付出心力，與新竹在地互惠共榮。（明新科技大學廣告）
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