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想要早日財富自由,除了靠投資理財,或許只能靠購買彩券來實現提早退休的願望。日本一位男子在年僅20歲時就幸運中了頭獎,但令人意想不到的是,他竟然在短短的5年內就把所有獎金花光。
當Fine Dining回歸到最純粹的狀態,會是什麼模樣?東京傳奇名店Bon.nu,創辦人「来栖けい(Kurusu Kei)」在日本素有「美食之王」稱號,所打造的餐廳以「食材本味 + 原創」為忠旨,帶出不受料理領域、型態風格的美食追求聞名,是體驗過各種頂級餐廳的饕客趨之若鶩的純粹。
2024年「臺北、臺中、臺南、高雄米其林指南」星級餐廳名單27日揭曉,國城建設旗下兩家頂級餐廳雙雙摘星,不僅「承Sho」今年仍持穩再度榮獲一星佳績,新開設的頂級粵菜餐廳「雋GEN」,更是開業短短半年,便獲得米其林一星肯定,為高雄高端餐飲市場增添光彩,讓國城建設在南台灣fine dining界穩居第一,也再次擦亮「米其林建商」的招牌。
日本一名男子就讀大學二年級時中了樂透,獲得2億日圓(約新台幣4268萬元)的獎金,不過他卻把錢拿來吃遍美食,並在短短5年內全數花光。但他沒有因此墮落,20年後反而蛻變成為知名美食評論家,不僅出書,還開了一間高檔餐廳。
《台灣米其林指南2024》入選名單將於8月27日放榜,高雄近年多家餐廳摘星,讓fine dining(精緻餐飲)市場愈發蓬勃。國城建設攜手東京傳奇餐廳Bon.nu開設新餐廳Li.nu,近日甫開放訂位旋即被秒殺。另外,擁有20多年法餐資歷的沈峰誼,坐鎮Hao Labo味藝法式小館,要讓饕客愜意享受法式食尚。
高雄高端餐廳+1!成功打造高雄「唯二」的米其林餐廳〈Liberte〉法式料理與〈承Sho〉日本料理後,並在今年3月再開〈雋 GEN〉頂級粵菜餐廳的國城建設,在與〈Liberte〉主廚武田建志合約到期結束合作關係後,決定攜手創辦東京傳奇餐廳〈Bon.nu〉的料理怪傑來栖(Kurusu)合作在台開設分店,新餐廳〈Li.nu〉就開在豪宅〈定潮〉一樓〈Liberte〉原址,並自本周起開始試營運,預計7月中開放訂位。自此,食家饕客與吃貨可以嘗到「形色極簡」、「氣味極香」、「風格極獨特」的「當代傳奇香氣料理」。