美．味．探．子．馬－4人聚餐呷澎湃 北投泉源閣烤鴨六吃 撩慾開賣

　烤鴨究竟能有「幾吃」？這其實沒有標準答案，市場上最多的二吃至三吃，也有餐廳打出四吃、甚至五吃以廣招徠。洞察國人就是愛吃烤鴨，並為開拓小型聚餐市場，晶華國際酒店集團旗下北投晶泉丰旅館內辦桌餐廳「泉源閣」，近日推出四人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，內容包括一鴨六吃、冷食拼盤六選三、經典熱炒八選二，最後並以「手工木桶豆花」為冰甜點收尾，以烤鴨掛帥的整套桌席吃下來共12道，原價每桌5,800元＋10％，10月31日前預訂優惠價4,999元＋10％。算起來，CP值頗高，原本僅限量販售，但市場反應炸裂，飯店不僅決定加量販售，且加開中午時段讓客人聚宴品嘗。

中餐出海 利旭恒美學征服世界味蕾

　在中餐品牌出海勢頭正盛的當下，一位來自台灣的設計師，正默默在國際舞台上為中華餐飲品牌披上文化的華服。他叫利旭恒，曾獲德國紅點、IF、日本Good Design、荷蘭Frame等國際指標設計大獎，始終專注於「如何讓一間中餐廳的空間，也能講出中華文化的故事」。

陸年夜飯預製菜在罵聲中賣爆 銷售額破200億人民幣

雖然大部分中國大陸的消費者認為預製菜（冷凍料理包）缺乏營養，但2025年春節預製菜市場迎來爆發式增長。據陸媒「金融界」統計，今年預製菜年銷售額突破200億元（人民幣，下同），同比增長超過50％。各大品牌紛紛推出預製年菜產品，搶佔春節市場。廣州酒家、全聚德、國聯水產等多家上市公司涉足。

高檔上海菜搭日本威士忌！名廚「麟式饗宴」 限量2場在台南

金旅獎／金鳳凰質感保證 大陸、澳洲、埃及等七遊程獲青睞

【旅奇傳媒／編輯部報導】中華民國旅行業品質保障協會2023年「國際金旅獎」為疫情解封後首度擴大舉辦，在本屆的「旅遊業奧斯卡獎」中，鳳凰旅遊抱回七座獎盃，蟬聯得獎行程總數最多的旅行社，12／8舉辦盛大的頒獎典禮，鳳凰旅遊倍受矚目，這個獎不但表揚了優秀的旅遊行程，更是消費者選擇行程時的最佳把關。

台北北京零時差

　《飄向北方》是一首暢銷歌曲，兩岸許多歌手都曾翻唱過。而歲暮隆冬，天寒地凍，我來到北京。既不是進京趕考的莘莘學子，也不是想要上京告御狀的小老百姓。我隨著教育交流協會的巫會長，來到首善之區。台北北京，連著一起讀，其實很通順。飛機大約3小時左右，一般人也許不知，台北有北平東路，而台中，虎尾，鳳山，斗六，高雄，都有北平路呢。在日常生活中的北平和北京，更是無所不在，到處都有。例如路旁的北平小館，或是老北京炸醬麵就不用說，連道地北京，赫赫有名的大餐廳，例如京兆尹，全聚德，都一處，台北全部都有了，一樣不缺。

台灣人看大陸》台北北京，零時差