東陽食空對話 吸引萬人共鳴

　由東陽吳篙文教基金會主辦的「食」空之旅活動，以「古早味vs.新創風」為題，聚焦飯桌、冰品、茶飲與柑仔店等四大在地台南美食文化，吸引超過萬名網友熱烈參與，更觸動跨世代古、今派別支持，獲廣大網友好評，重新感受台南古都的文化生命力。

百年波麗路》波麗路經典料理「蝦盒」 其實是來自台南沙卡里巴的那一味？！

波麗路餐廳所提供的經典料理「蝦盒」，其實正是源自台南沙卡里巴著名的地方小吃「棺材板」。雖然名稱不同，但其料理概念與口感形式有著清晰的歷史脈絡與文化連結。蝦盒不僅是波麗路將本土風味納入洋食體系的代表作，更是台灣飲食文化「中西混血」的重要象徵之一。

豬瘟重創台南美食！小吃名店休息掛「台灣加油」 客人撲空無奈

台中爆發首例非洲豬瘟，全國豬隻禁運禁宰從5天又延長至15天，衝擊擴大，台南知名小吃「阿明豬心冬粉」攤位擺出「台灣加油」看板，公告休到11月5日；海安路上老字號「福生小食店」也以紅紙公告「無奈，豬肉短缺，從10月28日休到11月7日」，一早有民眾大老遠從仁德騎30分鐘車程遠道而至，看到店家因豬瘟休息，大喊「很無奈！」

直擊》張齡予「偽單身」與友人奔台南　享受Me time狂嗑小吃

三立前主播、現任《健康零距離》主持人張齡予經常在社群上分享幸福的家庭生活，與老公、兒子「小班長」一家三口不時會有不少有趣的親子小故事；上周時報周刊CTWANT讀者直擊張齡予現身台南相當熱鬧的國華街一帶，不過老公小孩並不在身邊，而是跟三個年紀相仿的友人同行，一行人沿路一直吃個不停，一小時內趕四攤，面對美食完全沒在客氣。

爭取輝達落腳 黃偉哲：台南有黃仁勳最愛美食 信手拈來5筆土地

輝達投資北士科園區生變，有意爭取輝達落腳的縣市首長各個卯勁招手。台南市長黃偉哲9日下午召開記者會希望輝達慎重考慮台南，除了有輝達執行長黃仁勳最愛的美食外，台南信手拈來可提供5筆產業用地，交通便捷、都市機能完善，離輝達客戶也最接近。他強調，輝達落腳台灣最好，落腳台灣南部則是好上加好，若能落腳台南，自然是最好的！

漢神巨蛋週年慶16日開跑 業績力拚27.7億元

南台灣百貨年度盛事，漢神巨蛋購物廣場18週年慶將於10月16日至11月11日盛大登場。今年週年慶迎來眾多獨家品牌進駐，包含中南部獨家兩間精品，首先是來自瑞典的精品時裝品牌「Acne Studios」，以極簡風格融合前衛設計及牛仔褲系列打響知名度；還有極具辨識度的紅白藍三色條紋為品牌象徵的「THOM BROWNE」，融合現代剪裁與經典輪廓，展現低調卻鮮明的時尚態度；南部獨家的韓國潮流品牌「Matin Kim」帶來話題焦點包款與服飾；餐飲方面則有全台首家首爾連鎖釜飯豆腐煲第一品牌「三色三味」，將韓國進口食材原汁原味搬上台灣餐桌；高雄獨家鍋物品牌「黑毛屋」，主打高CP值與客製化自由選的美味日本四大鍋物，帶來A5黑毛和牛、伊比利豬、鹿兒島豚肉等高品質肉品，滿足饕客味蕾；同時也引進南部獨家、由百萬網紅主理的快閃品牌「nininono」帶來多樣化的潮流選品。獨家新櫃強勢登場與迪士尼「cats dogs」萌寵派對，雙重話題帶動下，週年慶業績力拚27.7億元。

疫後料理包熱潮不退 台南美食嘉年華免費嘗鮮 吸千人排隊

新冠肺炎疫情後料理包熱潮持續看漲，台南市1家在地電商20日在藍晒圖文創園區舉辦「食神灶動」美食嘉年華，請來型男主廚現場烹煮3款新推出的義大利麵料理包，提供免費試吃，強調在家、野外露營都能方便享受龍蝦餐，吸引現場千人排隊共襄盛舉。

美食之都再下一城 台南是台灣唯一獲選《Time Out》亞洲十大街頭美食城市

台南奪「亞洲十大美食城市」第6！全台唯一入選

英國雜誌《Time Out》近日公布「亞洲十大街頭美食城市」榜單，台南以豐富多元街頭小吃和獨特飲食文化獲第6名，也是台灣唯一入選城市。台南市長黃偉哲今天出席歸仁食辦桌活動時表示，台南剛獲選亞洲十大街頭美食城市，顯見台南美食在國際具相當地位，歸仁向來是辦桌文化重鎮，有「總舖師故鄉」美名，今年掌杓的蘇嘉進與施宗泰兩都是歸仁在地辦桌界代表人物，邀請大家相揪親友品嘗總舖師拿手好菜，體驗道地傳統辦桌文化！

鼎泰豐不到台南展店？在地人點名10大奇葩原因

台南美食聞名全台，台南在地臉書粉專「熱血玩台南」整理出鼎泰豐不進駐台南的10大搞笑原因，包括丹丹漢堡太強大、在地美食品牌競爭激烈、美食密度過高等，並分析地段與台南人的飲食習慣，幽默指出這些可能就是鼎泰豐遲遲未進場的原因。

秋遊台南好省錢 星級飯店加1元升等貴賓廊、住宿送商圈抵用券

古色古香的台南，美食與景點一應俱全，受到許多海內外旅客喜愛。搶攻秋季旅遊商機，台南遠東香格里拉飯店以及和逸飯店 台南西門館，不約而同推出適合秋遊的住房專案迎客，前者以加1元升級行政樓層為誘因吸引旅客入住，還送台南排隊名店古早味煎餅；後者串連國華友愛新商圈等人氣區域，住房送500元商圈抵用券，讓旅客省荷包吃喝玩樂快活遊台南。

2025米其林指南必比登推介 台南新化蓮霧腳羊肉湯新入榜

免費APP「去趣」玩翻台南！人氣美食、行程規劃優惠享不完

出門玩要排行程、訂住宿、吃美食還得租交通工具，還沒出門玩，精神就已經被消磨殆盡。別擔心~就讓旅遊APP 「去趣」 來幫你化解這些繁瑣小事！不僅免付費，一站整合行程、交通及住宿，更重要的是，「去趣」優惠活動首度進軍台南，只要下載APP就有獨家優惠券可以用，出門玩還幫你顧荷包，真的揪感心！

麋先生「將軍吼」開唱直指這一味！大支、畢書盡接力嗨唱

「2025臺南夏日音樂節-將軍吼」將於7月19、20日盛大開唱，更是南台灣暑假最大的音樂節，這次祭出首日偶像之夜「鯤鯓開吼」、第二日樂團之夜「將軍燃炸」雙日主題：繼第一波卡司：流行音樂天王畢書盡、搖滾樂團TRASH、入圍本屆金曲獎新人的陳泳希，以及小男孩樂團、灣島皇后、P!SCO、柯泯薰等，再公布第二波卡司：金曲樂團麋先生、搖滾樂團美秀集團、「台灣嘻哈界校長」大支、公館青少年、張哲偉、布拉優揚•久拉巴斯等超強卡司。

林俊憲 對故鄉的老派熱愛

　去年四月的某天，我在手機上看到一則新聞：「台南必比登推薦名店『康樂街牛肉湯』驚傳歇業」，當下最大的感受不是驚訝，而是「這天還是來了」。

賴清德總統推薦

　文學家葉石濤先生說過「台南是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。」這一句話成為我在台南市長任內努力維繫的目標。

台南2餐廳入選米其林指南 虱目魚丸、羊肉湯令人食指大動

台南美食界再傳捷報！國際美食評鑑雜誌《米其林指南》9日公布4月新入選餐廳，台南2家美食店家上榜；中西區的「川泰號虱目魚丸」兼具脆度與彈性的美味魚丸獲得肯定；新化區70年溫體羊肉老店「蓮霧腳羊肉湯」是在地與遊客的最愛。台南市長黃偉哲表示，2家的美食經典滋味獲得國內外美食專家高度評價，值得國內外遊客來台南旅遊，品評古都美食魅力。

連假到！台南赤崁樓旁停車場單日漲到1920元 遊客嘆：國旅不意外

清明節連假天氣好，許多民眾紛紛到外縣市遊玩，甚至出國旅行，但有民眾發現，台南赤崁樓旁一處停車場，單日收費上限竟高達1920元，引起議論，不少人搖頭，直言國旅不意外。

台南 林俊憲出書 賴短片助攻：準備好了

　賴清德總統嫡系子弟兵林俊憲29日在台南市中西區「政大書城」發表美食新書，賴錄製短片助攻稱林「準備好了」，有意爭取民進黨台南市長初選的立委陳亭妃酸外界過度解讀，她才是「最佳人選」；國民黨台南市立委謝龍介嘲諷，民進黨1個市長初選爭3年，錢從哪來？

台南最新美食指引發表 賴清德短片力挺：林俊憲已準備好了

民進黨立委林俊憲29日在台南政大書城舉辦新書「憲在台南：林俊憲的台南美食私名單」發表會，現場吸引500支持者排隊。林俊憲書中細數台南美食與在地人文故事， 賴清德總統不但為該書寫序，還特以短片力挺、強調「林俊憲已為台南準備好了」。