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以下是含有味噌的搜尋結果，共587筆
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慢性發炎增罹癌機率 10類食物滅掉體內火種
常覺得累、肩頸痠痛，有可能是身體處於慢性發炎狀態中。營養醫學醫師劉博仁表示，慢性發炎如同火種，會慢慢消耗免疫系統，長期下來會提高罹癌的風險，而能夠「每天插手介入、改變發炎反應」的方式，就是持續吃抗發炎的食物，包括深色莓果、豆製品與十字花科蔬菜等。
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上海進博會開幕 日企這麼看陸市場
據觀察者網報導，上海本周進入「進口博覽會時間」。踏入農食產品展區，日本貿易振興機構（JETRO）展台的熱鬧勁兒率先撲面而來——人們在圍成圈的48個清酒試飲水龍頭前排著小隊，「這個味道不錯」「給我也嘗嘗」的討論聲不絕於耳；轉角處飄出陣陣鮮香，駐足的人群端著味噌湯、洋蔥湯點頭稱贊；抬頭望去，每個展台上方從日本空運來的鮮切花艷得晃眼，襯得整個展區別有一番日式韻味。
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饗食天堂 進駐林口三井outlet
饗食天堂林口三井店為饗食天堂第12家分店，全新篇章以「十二完美」華麗展開，推出12道林口限定料理，呈現獨一無二的美味饗宴，首先以「炭烤羊肩排佐阿根廷青醬」嚴選厚實羊肩排，以新鮮迷迭香與特製調味粉醃製四小時，再以炭火高溫炙烤五至七分熟，鎖住肉汁與香氣，佐上以香菜為基底的阿根廷青醬，濃郁草本氣息與紮實的羊肉完美契合，肉汁與青醬的美味縈繞在嘴邊。「鮑魚磯煮白玉」則以清酒、味醂與醬油慢火細煨，使鮑魚入味鮮嫩，搭配以柴魚高湯燉煮至軟嫩的白蘿蔔，最後淋上柴魚芡汁，鹹香交融、回味無窮。「雪蟹旬味湯」則以魚骨高湯為底，融入味噌的醇厚與肥美雪蟹腳的鮮甜。以上華麗海陸美饌，平日午餐、晚餐以及假日全餐期皆可享用。
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台北國際旅展開跑 農業部雙館推廣永續農遊、山林消費
【旅奇傳媒／編輯部報導】2025台北國際旅展於11月7日（星期五）至11月10日（星期一）在台北南港展覽館一館盛大登場。農業部以永續精神設立「農遊館」及「國家森林館」，運用「土地到生活的100%永續行動」及「山林製造」策展主題，透過精彩活動體驗及遊程商品行銷，邀請民眾體驗大自然的美好與農村生活的魅力，為國民旅遊旅遊注入永續行動力。
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立冬開鍋進補 王品五大鍋物品牌即起好康齊發
今（11／7）日立冬！從今天開始開鍋進補，王品集團5大鍋物品牌，即日起到11／30日新鍋物、好康齊發，「青花驕 麻辣鍋」憑指定貼文，消費滿額送極上和牛霜降。到「和牛涮」開涮期間限定究極和牛壽喜燒雙吃，肉品直接升級日本A5和牛三叉。「聚 日式鍋物」推出內用任1款炙香胡椒雞白湯、辛味噌鮮蠔湯全新日式湯底，即贈鮮蝦。台式火鍋「尬鍋」歡慶酒香薑煸麻油炒雞鍋上市，內用拍照打卡，即享滿千折百。「向辣 麻辣鍋」憑指定畫面內用消費，單筆消費滿千、現折百元。
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廚房「平價3寶」能調味還是癌症剋星 營養師揭正確吃法
蔥、薑、蒜是廚房中常見的平價三寶，營養師劉怡里說，蒜最有助於健康的吃法是生吃或泡橄欖油，內含蒜素與類黃酮，能抑制致癌物亞硝胺生成、減少腫瘤增生並提升免疫力；蔥含硒與麩胱甘肽，可抗氧化、降低胃液中亞硝酸鹽含量，幫助預防胃癌；薑含薑辣素與薑醇，具抗發炎與抑制腫瘤生成的作用，因此三樣東西，又被稱為「癌症剋星」。
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76歲「硬朗長者」突倒下！醫：忽略5警訊 身體早透支
一名76歲長者原先身體硬朗，手術後竟肺部感染，且肝、腎功能退化，從此一病不起。林口長庚醫院腫瘤科助理教授級主治醫師廖繼鼎指出，此情況是身體長期透支的結果，常見於老年人和慢性病患者，日常就要注意5個警訊。
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中職》香菜愛或怕？一粒當一日店長說了
台鋼雄鷹啦啦隊女神「一粒」與「妡0」3日化身「一日店長」，用活力四射的熱舞宣布知名連鎖buffet的林口三井店開幕，除攜手主廚團隊介紹12道限定料理，還為幸運粉絲送上親自上菜的VIP待遇。一粒表示吃buffet不論家人、朋友都能各取所需，對她來說就是「想吃什麼都有」的快樂天堂，「真的超方便！」
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台鐵x松菸首合作 推聯名便當限量開賣
台鐵公司與松山文創園區首度合作，於園區年度盛事「原創基地節」推出「菸廠尋味便當」。販售期間自今年10月31日至11月16日，於台北夢工場、松山夢工場、南港夢工場及七堵販賣台，每日午、晚餐時段限量供應。
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夢幻魚王！JR東日本大飯店「九繪魚會席」誘客
有「幻之高級魚」之稱的珍稀魚種「九繪魚」，肉質細緻、油脂豐潤，是日料職人心目中最能代表冬季奢華滋味的高級魚類。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」自即日起至12月25日限時推出「九繪魚盡享會席」，日本料理長郡司行雄精心設計11道旬味美食，將來自深海的濃郁美味，化為一場冬日的極致食饗宴。
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普發萬元助攻 旅展限時加碼
行政院宣布「全民普發現金一萬元」方案，將於11月5日起開放線上登記，此政策不僅帶動民生消費信心，適逢ITF台北國際旅展檔期，預期將為年底旅遊市場注入強勁動能；度假型飯店業者紛紛搶攻商機、推出秋冬限定優惠，想趁年底放慢腳步、規劃療癒假期的民眾不能錯過。
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迎普發金商機！陶板屋新菜贈明太子烤魷魚 饗賓Ｘ動漫推聯名料理
立法院通過三讀，最快11月上旬就能領到普發現金1萬元，餐廳業者磨拳擦掌迎好市。王品集團旗下受到家庭客群喜愛的「陶板屋」，推出13款新菜式，首推真的很牛的「和牛漢堡排佐炙烤牛排」，內用秀截圖免費招待「明太子炙烤魷魚」；饗賓集團則是攜手日本知名動漫《廚神小當家》，將3道二次元料理於真實世界夢幻重現，集滿2至3款聯名料理，有機會抽中5000元品牌餐券。
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萬聖節吃吃喝喝開趴怎處理？速食、餐廳、飯店限定優惠懶人包全蒐集
那個搗蛋討糖的節日到來啦！萬聖節精心扮妝參加遊行有點懶，卻又想要一點儀式感？沒有什麼是來頓好吃的不能解決的，不行就吃兩頓！除了上街玩樂，各大速食品牌、餐廳、飯店等，莫不為了搶攻萬聖節商機卯足勁，萬聖節限定餐飲又萌又好吃，還能搭上節慶優惠，無論是揪親友開趴還是犒賞自己，保證超值又開心！
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雲林校園午餐避豬肉！改用雞魚豆類應對豬瘟
受非洲豬瘟疫情衝擊，各縣市國中小營養午餐均有所應變措施，雲林縣雖是豬肉產縣，但配菜公司、團膳業者大多來自外縣市，縣府教育處已要求提供CAS冷凍豬肉為原則或提供屠宰地證明，為讓家長安心，多所學校決定食材先避開豬肉原料。
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名古屋日料名店進駐SOGO復興館 套餐5折只有7天
看好台灣人喜食日料，來自日本名古屋、擁有百年歷史的親子丼專賣名店「雞三和」宣布10月21日進駐台北SOGO復興館，開幕首7日還有機會半價吃套餐；福勝亭為慶祝19歲，限時人氣經典定食179元就能品嘗。
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陶板屋推新菜 憑活動畫面再送明太子炙烤魷魚
立法院通過三讀，最快11月上旬就能領到現金1萬元，餐廳磨拳擦掌迎好市。網路評選日式洋食餐廳第一名的「陶板屋」10/22起將換上秋冬新菜，以新主餐「和牛漢堡排佐炙烤牛排」，打造多款異國主餐、湯品和甜點飲料等附餐，即日起至12/20，憑活動畫面內用消費2客以上套餐，即招待「明太子炙烤魷魚」。
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深秋品嘗星級料理 君尹方蒔體驗富饒大地
時序進入深秋，餐廳以當季食材推出秋季料理，讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。
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「平民人參」白蘿蔔解毒、降三高 2類人別多吃
白蘿蔔產季將至，營養師林俐岑表示，白蘿蔔有助於肝臟解毒、降低血脂與血糖，甚至減緩癌症發生率，適合涼拌、煮湯或榨汁，可於烹調時加些薑片或泥幫助消化，但脾胃虛弱、甲狀腺功能異常者勿吃太多，以免產生不適。
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大倉久和The Nine烘焙坊 推萬聖節萌鬼甜點系列
萬聖節將至，台北大倉久和大飯店The Nine烘焙坊以日本經典妖怪（お化けObake）為靈感，推出四款限定「萌鬼甜點系列」，將節慶氛圍結合和風創意，帶來視覺與味覺兼具的驚喜。抹茶、紅豆、白玉等日式元素融入其中，化身可愛又細膩的甜點，邀請民眾品味日本妖怪的童趣魅力。
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番茄鍋恐藏熱量陷阱！營養師揭差異 推5湯底降負擔
天氣逐漸轉涼，火鍋成為許多人的用餐首選，但營養師林世航提醒，番茄鍋雖看似是蔬菜湯底，但因店家烹調方式差異，實際上熱量並不低，民眾宜選擇昆布鍋、味噌鍋或菌菇鍋等5類熱量較低的湯底，確保享受美食的同時，更降低健康負擔。