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以下是含有天然酵母的搜尋結果，共19筆
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佳釀酒香入味 台北寒舍艾美酒店果香酒韻甜點與麵包外賣
衝刺第四季餐飲營收，台北寒舍艾美酒店Drip Dough外帶選品店即日起至12月31日推出「醺香．豐韻」微醺甜點企劃，嚴選風味獨具的佳釀，包含來自日本頂級品牌獺祭的燒酎、紅紫蘇梅酒與法國紅酒，完美融合水果的天然酸甜滋味，推出出三款充滿果香酒韻的特色甜點與麵包，價格自120元起，展現微醺而優雅的甜點藝術，每日於現場限量販售。寒舍艾美酒店提醒客人，記得在領取日前三天提早預訂。
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中秋送禮百花齊放 傳統西式表心意
中秋佳節即將到來，各烘焙坊紛紛推出應景中秋禮盒，無論是傳統糕點或是西式甜點，均展現送禮者的祝福。
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日本福岡「最想帶回家」蜜瓜包來台快閃 台北喜來登8月開賣
日本網友稱「最想帶回家」的蜜瓜包，台灣也吃得到了！台北喜來登大飯店請到日本福岡人氣麵包店「MOROPAIN」於8月9日至9月30日來台快閃。屆時，品牌創辦人及日本烘焙匠人諸永裕士主廚親自坐鎮，帶來多款風靡日、港兩地的人氣麵包與台灣限定新品，其中包括最受矚目的開店即秒殺、曾在福岡創下排隊3小時紀錄的「招牌蜜瓜包」(菠蘿麵包)、還有獲得國際競賽大獎的「葡萄園蜂蜜麵包」，以及專為台灣設計的限定新品「芒果蜜瓜包」、法式蝴蝶酥、生甜甜圈、台灣限定佛卡夏三明治等，預料將掀起一波搶購熱潮。
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職人麵包「拾穗Bakery」首度進駐復興SOGO 中秋版提前嘗鮮
台灣職人麵包品牌「拾穗 Bakery」首度進駐SOGO百貨復興館B3快閃櫃，以「真秋特別版」提前點燃中秋味蕾，快閃期間6月12日至6月18日登場。
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甜蜜享受早餐及午後時光 台北花園大酒店全新糕點麵包上市
台北花園大酒店為搶攻甜點與烘焙市場商機，館內「花比麵包坊」自即日起至6月30日止推出新系列甜蜜糕點麵包，售價38元至380元，包括外酥內軟的列日鬆餅、外脆且口感香氣兼具的維也納麵包，以及奶香濃郁的生乳捲，結合嚴選食材與星級主廚精湛工藝，為賓客帶來全新味蕾享受，無論是早餐活力來源、下午茶的療時刻，或是成為可口伴手禮，甜蜜瞬間綻放於舌尖，增添優雅儀式感，享受美好生活。
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舌尖上的食藝復興！義大利星廚馬西莫4／3來台炫技
又有異國頂尖名廚來台炫技！為讓食客以舌尖味蕾領略餐桌上的「食藝復興」，台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳邀請名廚馬西莫·史卓比諾 (Massimo Strobino) 於4月3日至11日客座。午間套餐1,880+10%元起，晚間套餐2,580+10%元起，亦有單點佳餚可供選擇，周六及周日加開廚藝教室，每位2,180+10%元含午餐。
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史多倫與聖誕杯不缺席！國賓麵包房聖誕甜品開賣
迎接聖誕節，「Corner Bakery 63國賓麵包房」推出應景道地的節慶甜點，主廚楊文雄與楊千毅聯手共推出六款節慶甜品，包括歐洲節慶傳統麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」為聚會增添暖香，另外還有外型有如聖誕花圈的六吋蛋糕「聖誕栗子園」、「聖誕美式餅乾禮盒」以及「海鹽焦糖」、「紅莓巧克力」兩款小巧可愛的聖誕杯，聖誕節限定商品即日起開始販售。
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Purebread水果麵包 限量純手工
源自義大利米蘭的Panettone（耶誕水果麵包）是歐美最具代表耶誕佳節甜點，專注於歐式麵包本味的Purebread Bakery以兩種專屬天然酵母純手工限量製作，兩款最具佳節意涵的耶誕水果麵包：經典水果有著飽滿濃郁的柑橘果乾甜香，還有2024年推出的新口味草莓白巧克力，則帶有酸甜交織的風味。
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聖誕送禮必備！義大利「最難搞麵包」潘娜多妮來台灣
近年來逐漸在台灣取得知名度的潘娜多妮（Panettone），起源於米蘭，是義大利人耶誕節慶祝用的麵包，口感介於蛋糕與麵包之間，潘娜多妮同時也是歐美最具代表的耶誕佳節甜點。隨著溫馨12月的到來，各大烘焙坊也推出了這類應景的麵包產品。
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台中打卡新地標＋1 「木木屋」烘焙坊＋早午餐未開先轟動
台中打卡新地標＋1！台中人氣麵包店「柳川屋」，在老宅屋頂上打造兩顆「巨型菠蘿」裝置藝術超吸睛，多年來業績表現亮眼！7年後再砸重金打造的姊妹店「木木屋」烘焙店＋早午餐，正式插旗西區五權西五街，也在老宅屋頂上裝置一顆黃澄澄的「巨型金可頌」，再度未開先轟動、成為台中打卡新地標！
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路易莎擴大品牌布局 新型態特色麵包店進駐大巨蛋
本土咖啡霸主路易莎咖啡擴大品牌陣容，30日宣布旗下全新品牌「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市終於亮相，進駐大巨蛋遠東Garden City B2 花園綠廊，超過60種結合歐香與台式創意風味， 即日起至10／9麵包買三送一優惠，希望以低調奢華絕美裝潢，讓人彷彿置身歐洲街頭。
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路易莎開創「Louisa Bakery」插旗大巨蛋 創意麵包買3送1
路易莎旗下全新品牌「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市亮相，進駐大巨蛋遠東Garden City B2 花園綠廊，號稱以低調奢華絕美裝潢，讓人彷彿置身歐洲街頭，超過60種結合歐香與台式創意風味，即日起至10月9日麵包買三送一優惠。
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台味麵包百百種 「魯邦30％」復古升級 蓬鬆柔軟更好吃！
【旅遊經 洪書瑱報導】戰後時期物資缺乏，在1950年代末期，政府為了解決糧食問題，運用了美援麵粉，開始推廣「麵」食，在那個烘焙業剛起步的年代裡，即使台灣的首善之都－台北也僅有幾家西點麵包店，而且早期的麵包店大多採家庭式經營，從當時流行，有多款麵包，即使物換星移，至今仍能擄獲的現代人的心，成為經典不敗的麵包，您想念那些台味麵包呢？是蔥麵包、 紅豆麵包、克林姆麵包、肉鬆麵包、懷舊巧克、螺仔麵包？還是其他？不妨讓我們一一來回味，而且寶春麥方店還將這些麵包，以新配方來呈現！
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好市多1餅乾特價 「成分單純」她狂回購 網：吃過回不去
好市多每周都會推商品特價，一名女網友昨天分享，逛好市多看到平時固定回購的金黃起司餅乾有特價，這款商品比一般的蘇打餅乾多了一股濃郁的起司香，也不鹹，她非常愛，網友也大推這款成分單純，只有5種成分，還有人說這是他吃過最好吃的蘇打餅乾。
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品觀點｜在地食材尋寶隊 體驗美食大地遊樂場
2024開春，高市府農業局推出以「很忙的田間．孩子的大地遊樂場」為名的食材尋寶隊，除了前往橋頭解密草莓生態，更結合湖內區的慧田柴窯麵包工房手作烘焙，讓孩子們在田裡挖掘食材，發揮創意動手做料理。曾入選食育力城市大調查五星城市殊榮的高雄市政府，長期積極透過多元作法推動食農教育，包括帶動高雄農產業轉型、提升學童對飲食及農業的認識。
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愛吃麵包又怕胖 專家推最佳選擇 低升糖又不易脹氣
麵包是不少人的早餐首選，然而一般麵包為了要好吃，常另外加入許多食品添加物，默默就吃進了高油、高糖、高熱量，導致有發胖、危害健康的問題。對此，營養師李婉萍分享，若不想放棄麵包但又不想越吃越胖，可選擇「酸種麵包」，其不僅成分單純，食用下肚也較不易脹氣、升糖指數更低，非常適合減重及需要控制血糖者攝入。
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草莓豐收祭 漢來大飯店推「莓滿」盛宴
隨著氣溫驟降，草莓豐收的季節也悄悄降臨，台北漢來大飯店「大廳酒廊」與「日日烘焙坊」趁勢推出系列草莓甜點，即日起至3月31日限定供應「甜莓奇遇Strawberry Wonderland」，全品項共計4款，造型各異其趣、風味多元，更有使用數十顆草莓製成的造型蛋糕；而高雄漢來大飯店「糕餅小舖」自1月17日至2月15日，也推出「莓好時光」，全品項共計8款，為草莓控獻上一場「莓滿」的草莓盛宴。
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耶誕必吃 國賓麵包房推「史多倫」、「義大利水果麵包」！
【旅遊經 編輯部報導】
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甜蜜迎聖誕！國賓麵包房「咖啡摩卡繽紛YA」吸睛 預購享優惠
迎接12月最令人期待的聖誕節，台北國賓飯店旗下的Corner Bakery 63國賓麵包房，獻上一系列應景道地的節慶甜點陪民眾過節，其中「咖啡摩卡繽紛YA」6吋聖誕蛋糕，12月7日前預訂並結帳，可享9折早鳥優惠。