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Maison Perrier沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲,與法國知名調酒師聯手新推「鳳梨可樂達」無酒精氣泡飲,以椰子、鳳梨與氣泡交織熱帶風味,入口輕盈且尾韻甘甜清新,單瓶不到30大卡;另11月30日前買沛綠雅氣泡水500ml寶特瓶系列任2瓶,登錄發票可抽不限航點5000元旅遊基金。
天氣轉涼刺激熱飲銷量,咖啡廳與咖啡品牌搶先敲響耶誕鈴聲,推出各式節慶新品,除了暖胃飲品外,還有耶誕咖啡杯、倒數月曆等周邊登場,滿足過節儀式感。
台中餐飲競爭激烈,堪稱台中富人區的七期,秋季迎來一間新型態高端餐廳「Le Jardin夏登」法式鐵板燒,灰白色獨棟宅邸,外圍是一座自植香草花園,百里香、薄荷、迷迭香隨季綻放,宛如南法莊園般的氛圍,座落於七期的靜巷。「夏登」以1450元加1成的輕奢價,飽嘗A5和牛、南非活鮑、龍虎斑、日本播磨生蠔、根島生態蝦、櫻桃鴨胸等11道高檔海陸美饌,且平假日午、晚餐均一價,問鼎台灣鐵板燒CP值的天花板。
胡宇威日前受邀擔任《女人我最大》官網11月封面人物,透露因不斷接觸料理相關題材,而動起鑽研廚藝的念頭,從酸、甜、苦、辣描繪自己與親人間的關係。逗趣的是,提到老婆陳庭妮,他分別以「辣」和「苦」形容2人理想的相處模式,以及吵架時的滋味,希望夫妻之間有辣椒來刺激提味,吵架後能如同苦茶一般回甘。
胡宇威近期影視、主持作品都與食物有緣,他受邀擔任TVBS《女人我最大》官網11月封面人物,透露因不斷接觸相關題材,而動起鑽研廚藝的念頭,還分享從「酸、甜、苦、辣」描繪自己與親人間的關係。逗趣的是,提到老婆陳庭妮,他分別以辣和苦形容2人理想的相處模式,以及吵架時的滋味,希望夫妻之間有辣椒來刺激提味,吵架後能如同苦茶一般回甘。
有「幻之高級魚」之稱的珍稀魚種「九繪魚」,肉質細緻、油脂豐潤,是日料職人心目中最能代表冬季奢華滋味的高級魚類。JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」自即日起至12月25日限時推出「九繪魚盡享會席」,日本料理長郡司行雄精心設計11道旬味美食,將來自深海的濃郁美味,化為一場冬日的極致食饗宴。
迎接年末將至的忙碌時節,台北六福萬怡酒店七樓THE LOUNGE大廳酒吧推出「果香幻旅」Happy Hour活動,讓賓客在緊湊的生活節奏中暫時放慢腳步,以微醺果香療癒感官、釋放壓力。活動自即日起至2026年2月14日,於每周五、周六晚間5點半至10點登場,提供60分鐘799元與90分鐘1,099元兩種暢飲方案。除可無限享用精選紅白酒、氣泡酒與啤酒外,更能品味四款以果香為靈感、結合異國烈酒與創意調酒技法的限定特調,於都會夜色中開啟一場放鬆而繽紛的味覺旅程。
掀起全台甜點旋風的85度C生甜甜圈研究所再度擴點!繼復興研究所開幕爆紅後,將於10/30日同步開出「板橋研究所」與「逢甲研究所」兩間新店,將甜點熱潮一路延燒北中地區。此次除延續熱賣的六款經典爆餡生甜甜圈外,更端出業界首創上市即秒殺的「脆皮爆餡生甜甜圈」,以及10/30當天開賣的新品「焦糖海鹽爆餡」。兩間研究所試賣期間都有限量原味甜甜圈10元加價購,甜甜圈買四送二優惠,千萬別錯過!
根據國際咖啡組織(ICO)統計,台灣人2023年喝下約42.4億杯咖啡,人均年消費超過180杯,越來越多消費者追求能喝出風味、喝出心情的咖啡體驗。雀巢咖啡在漸涼秋冬,首度推出融合日本鹿兒島直送焙茶粉的「焙茶咖啡拿鐵」,限時再享買1送1;Nespresso攜手全球R&B歌壇巨星-威肯跨界合作推首款聯名咖啡,同時迎接周年慶祭出全系列咖啡機最低3300元起,堪稱入手好時機。
搶攻萬聖節商機,JR東日本大飯店台北化身甜點魔法工坊,由點心房主廚黃伯欽以法式甜點的細膩工藝,詮釋萬聖節的奇幻魅力。即日起至11月16日止,飯店一樓「品頌坊 Premier Sweets」與大廳酒吧「月台町 Platform」同步推出「萬聖節搞怪甜點」與「萬聖節雙人下午茶」,讓甜點成為節慶的語言,帶領饕客在秋夜裡展開一場甜蜜又詭魅的味覺冒險。
時序進入深秋,台北老爺酒店中山日本料理廳,即日起至10月底推出季節限定旬彩饗宴套餐,趁著天氣微熱漸涼的的時節,以沁涼旬彩與清爽美饌為題,嚴選當令食材,體驗精緻純粹的日本料理。
食慾之秋、蝦蟹肥美,最是品蟹好時節,國賓飯店「 遼寧國賓中餐廳」與「天母國賓中餐廳」,嚴選當令當季、斤兩俱足、新鮮肥美的花蟹、沙公與紅蟳入饌,推出秋季限定「蟹八味」菜單,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,以「醉」、「干燒」、「炆」、「生滾」、「避風塘」與「爆炒」等粵、川廚藝,推出八款美味蟹餚。另外,並有「藤椒酥魚」、「魚子醬紅油軟絲」、「花旗參玉竹燉乳鴿」、「柚香手撕雞」秋季新菜,以及「龍蝦魚卵湯包」和「芋見芝心」二款創意港點以饗食饕。
台灣在國際酒業舞台再度發光!東鄉茶花事業研製的茶花系列酒品,成功將「茶花」與「酒」完美結合,推出全球首瓶茶花酒,在第63屆世界烈酒和利口酒中,一舉榮獲世界金質獎,展現台灣釀造工藝與茶花文化的獨特魅力。
食慾之秋、蝦蟹肥美,最是品蟹好時節,國賓飯店〈 遼寧國賓中餐廳〉與〈天母國賓中餐廳〉,嚴選當令當季、斤兩俱足、新鮮肥美的花蟹、沙公與紅蟳入饌,推出秋季限定「蟹八味」菜單,由有40年粵菜料理功底的國賓飯店行政總主廚林建龍及副行政總主廚徐鳳欽,以「醉」、「干燒」、「炆」、「生滾」、「避風塘」與「爆炒」等粵、川廚藝,推出8款美味蟹餚。另外,並有〈藤椒酥魚〉、〈魚子醬紅油軟絲〉、〈花旗參玉竹燉乳鴿〉、〈柚香手撕雞〉秋季新菜,以及〈龍蝦魚卵湯包〉和〈芋見芝心〉二款創意港點以饗食饕。
「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店「archi 藝廚」餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」三元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是「archi 藝廚」餐廳開業迄今最具代表性的版本!
搶秋冬外食聚餐商機,台北花園大酒店自10月13日至11月30日止,集結旗下饗聚廚房、花園thai thai、PRIME ONE牛排館三大餐廳,盛大推出「南洋美食節」,以酸、辣、鮮、香為核心,從街頭小食到創意手路菜,完整呈現熱情奔放的料理魂與異國餐桌的獨特魅力,為秋季餐飲市場注入濃厚南洋氛圍。饗聚廚房平日每位899元起+10%,假日每位1,099元起+10%,另有桌邊手搖鈴料理與主廚精選主餐三選一,讓賓客盡情沉浸南洋饗宴。花園thai thai推出期間限定南洋風味菜色499元起+10%,PRIME ONE牛排館套餐1,980元起+10%,將南洋辛香料巧妙融入配菜、前菜、湯品及甜點打造前所未有的異國驚喜組合。
「義式的烹調技法;『宜式』的食材和口味」,宜蘭頭城凱渡廣場酒店〈archi藝廚〉餐廳推出秋季套餐菜單,更新增1,880元+10%短版套餐,同時自本月起非住房客人亦可訂位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「現流」、「熟成」與「炭火」3元素,以宜蘭在地山珍、海味和時蔬等食材,用西式Fine Dining烹飪廚藝技法演繹詮釋宜蘭味,賦予經典蘭陽美食「新表情」。凱渡廣場酒店餐飲創意總監江振誠表示,這是〈archi藝廚〉餐廳開業迄今最具代表性的版本!
緯豆集團旗下人氣港點品牌「點點心」繼盲抽豬仔包引領潮流,掀起搶購風潮,再次迎來全新突破!今日宣布與頂級精品咖啡品牌「CHLIV」展開跨界合作,開創餐飲新商業模式,將在點點心微風信義店設立「CHLIV X DIMDIMSUM」概念專區,重金打造「微型精緻複合店型」,同步推出獨家聯名咖啡飲品與輕食,10/7起試營運。
迎接萬聖節搞鬼搞怪商機,台北遠東香格里拉飯店自10月13日至31日,在一樓 The Cake Room 推出一系列萬聖節限定甜點,由國際甜點團隊精心「搞缸」打造,融合創意造型與繽紛口味,讓大人小孩都能在節日中盡享驚奇美味與歡樂氛圍。推薦甜點包括神秘典雅的「緋紅暗月胡桃蛋糕」、驚悚趣味的「爆漿大眼仔」、秋意濃厚的「南瓜裸麥麵包」、童趣十足的「搗蛋怪怪蟲」,以及呆萌可愛的「我的小怪獸甜甜圈」等,每一款都充滿節慶巧思與視覺驚喜,打造萬聖派對的亮點。
饗賓集團旗下Buffet品牌「旭集 和食集錦」,攜手日本九州「味之明太子FUKUYA」」,精心獻上最鮮美的滋味,以九州福岡人氣明太子料理為靈感,聯名推出期間限定的博多風味美饌-〈真明太子花枝壽司〉與〈真明太子鮭魚湯泡飯〉,將鮮香與微辣完美交織,呈現極上料亭的博多風情,即日起至11月底,在全台旭集各門市跨海呈獻。此外,旭集於台北信義店、天母店及微風店3間門市下午餐升級雪蟹腳,好評延長至10月底,同步供應極上雪蟹、A5和牛以及鮮嫩鮑魚限定料理,邀請饕客品味博多風情,享受一場道地的日本味覺饗宴。