飄香70年 必比登名店突歇業 萬華老麵館成絕響

台北市萬華區老字號麵館「昶鴻麵點」民國43年開業，近來曾連續5年入選《台灣米其林指南》必比登推介，不過最近傳出老闆夫婦年事已高，決定關門休息，店家近日已悄悄熄燈，結束70年歷史，Google Maps上也顯示「永久歇業」狀態。不少老饕想上門大啖美食卻撲空，得知店家停業消息都相當不捨。

東陽食空對話 吸引萬人共鳴

　由東陽吳篙文教基金會主辦的「食」空之旅活動，以「古早味vs.新創風」為題，聚焦飯桌、冰品、茶飲與柑仔店等四大在地台南美食文化，吸引超過萬名網友熱烈參與，更觸動跨世代古、今派別支持，獲廣大網友好評，重新感受台南古都的文化生命力。

台北凱達擊敗米其林餐廳 摘麻油料理擂台金獎

【旅遊經 洪書瑱報導】「2025麻油料理擂台競賽」由經濟部商業署主辦，於9月13日舉行初賽、10月26日舉行複賽，今年參與比賽者，有米其林星級餐廳、必比登名店等多家參與，參賽者可說是各憑本事，用麻油料理的節氣養生及溫補精神，無論是承襲傳統的經典滋味，或是顛覆想像的創意來詮譯。而初賽晉級者也於日前（10月26日）決賽後，成績出爐。由台北凱達家宴中餐廳的「老火甘蔗頭麻油雞」奪冠獲金獎，山海樓的「麻油雞米糕」、台北喜來登「請客樓」的「酒香麻油雞煨飯」，則分別摘下銀、銅！其中位於萬華的「台北凱達」首次以人氣佳餚「老火甘蔗頭麻油雞」參賽，在眾多參賽作品中脫穎而出，榮獲傳統組冠軍殊榮，為慶祝喜獲金獎，飯店推薦美食優惠，邀請饕客一起來感受獲金獎的「滋味」，每鍋10人份價格為1,880元+10%，凡於12月31日前點「老火甘蔗頭麻油雞」贈精選小菜乙份；另同步推出即食料理包，1-2人份480元，讓消費者在家也能輕鬆品嚐冠軍湯頭的暖心風味。

必比登名店都撐不住！ 非洲豬瘟停業店家一次看

台中一養豬場爆發非洲豬瘟疫情，全台豬隻禁運、禁宰15天，衝擊餐飲業，不少店家因沒有豬肉可用，紛紛宣布暫停營業，入選米其林必比登的人氣小吃如賣麵炎仔、鍾記原上海生煎包、阿明豬心冬粉，以及被譽為「台北最強水餃店」之一的巧之味水餃，紛紛宣布待豬肉供應恢復後，再重新開業。

《觀光股》御嵿推品牌大航海計畫 獲米其林推薦牛肉麵日本代理權

餐飲集團御嵿(3522)宣布27日已與「清真中國牛肉麵食館」完成日本代理權簽約，為集團「品牌大航海計畫」又一重要里程碑，也是推動台灣品牌國際化的重要布局。御嵿表示，「品牌大航海計畫」是雙向航行，除了將台灣品牌推向國際，也會引進優秀海外品牌來台。

ITF台北國際旅展 11／7～11／10南港登場

ITF台北國際旅展11月7日至10日於台北南港展覽館一館1、4樓登場。今年展區規模再升級，國內、國外主題遊程、國旅住宿、美食饗宴、豐富表演與展場加碼回饋通通有，一站滿足民眾年末出遊與聚餐計畫。

ITF台北國際旅展11／7登場 帶毛孩趣旅行也有住宿優惠

ITF台北國際旅展11月7日至10日於台北南港展覽館一館1、4樓登場。今年展區規模再升級，國內、國外主題遊程、國旅住宿、美食饗宴、豐富表演與展場加碼回饋通通有，一站滿足民眾年末出遊與聚餐計畫。

豬隻禁宰15天 燒肉店捧現金搶豬 價格漲4成硬著頭皮買

台中一處養豬場22日爆發非洲豬瘟，全台禁宰、禁運管制15天，如今豬肉價格水漲船高，不少豬肉產品業者只能暫時歇業，台南一間燒肉飯業者透露，現在大家手上的肉都不多，他好不容易才找到廠商可以提供，儘管價格比平常貴了4成，但為了開店還是只能硬著頭皮買下去。

三連假台中狂吸711萬人次 霧峰「光復新村」成文青打卡熱點

【旅奇傳媒／編輯部報導】今年連續假期是許多上班族的小確幸，根據台中市政府觀光旅遊局（簡稱觀旅局）統計，9至10月間三個連續假期間，台中市共計吸引超過711萬遊客人次，人氣景點更是熱鬧滾滾。建議不妨利用假期,，走訪台中霧峰區「光復新村」，感受濃厚的歷史氛圍。

泰味火鍋是黑馬？2025十大泰式連鎖餐廳揭曉

2025泰式餐廳新霸主是誰？

非洲豬瘟波及！雙月停賣滷肉飯、鼎泰豐改冷凍豬 影響店家一次看

（16：32更新阿璋肉圓）台中梧棲區一處養豬場豬隻被驗出非洲豬瘟陽性，全台豬隻暫時禁運禁宰可能延長至15天，不少使用溫體豬肉的店家，陸續宣布暫時停賣豬肉料理甚至暫停營業，必比登名店雙月食品社將暫停滷肉飯等品項，高雄老字號滷肉飯名店「南豐」則是直接宣布公休，鼎泰豐則宣布改用冷藏、冷凍豬。

高雄建商拚黏著度 認養1.8公頃公園、送米其林餐券

高雄清景麟集團近期大手筆砸近500萬元，在台南「研森」建案旁舉辦「2025城市探險計畫」音樂市集活動，人氣爆棚，另也認養1.8公頃崇賢公園；天玉集團則針對已購戶推出「萬仔呷奔啦」美食餐券，合作米其林一星「添好運」等餐廳，兩大建商不約而同以深化社區連結鞏固品牌黏著度。

米其林必比登蔬食餐廳首推冷凍蘿蔔糕 傳統手作將小吃轉換成蔬食新亮點

連續八年獲得台北米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，近日推出全新冷凍蘿蔔糕系列產品— 碧玉蘿蔔糕、松露蘿蔔糕與香酥蘿蔔糕，延續品牌一貫的高品質與創新精神，將傳統小吃化為蔬食饗宴新亮點。

只能捏3次？日本職人三浦洋介美味飯糰DIY關鍵心法

餐飲玩跨界，拼話題也衝買氣，日本虎牌 TIGER找來東京手作飯糰專門店「おにぎり淺草宿六第3代料理長三浦洋介分享美味飯糰DIY關鍵心法；知名茶飲品牌翰林茶館與萬秀洗衣店聯名推出限量週邊商品與超值套餐組，15日起於8間門市搶先開賣，22日全台正式販售。

《百貨股》統一超攜手米香、加賀屋 展開多樣多樣創新料理開發

統一超(2912)7-ELEVEN宣布分別由自有品牌「星級饗宴」攜手美福大飯店旗下「米香」台菜餐廳，展開多樣創新料理開發，熱食自助區「關東煮」則與日本頂級旅館「加賀屋」合作打造全新湯頭，7-ELEVEN「預購誌」即日起亦展開年菜預購，預計帶動類別業績成長逾1成。

「虎哩普吉」台灣虎航X泰國觀光局X最強業者聯手出擊 每週兩班直飛普吉島 米其林＋5星級沒唬你

台灣虎航自2023/5/10與業者啟動台北直飛普吉島航線至今已經兩年，在市場上也逐漸打開知名度。今年台虎趁勝追擊，集合山富、五福、世邦、百威、芬達、長汎假期、喜鴻、嘉遊讚旅遊、燦星旅遊等9家業者，讓普吉島在島嶼旅遊市場再度發光。

東京銀座「金田屋」魅力不減！2025下半年新來台名店話題不斷

2025最新！誰能勇奪下半年新來台名店冠軍？

陸上郵輪 × 世界美食航程 凱渡廣場酒店推「世界風味嘉年華」

座落於宜蘭烏石港的 THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店，以「陸上郵輪」為核心概念，結合多元設施、豐富體驗與國際級餐飲，為旅人打造全方位的度假體驗。這座被譽為「全台最美渡假飯店」的地標，依山傍海，景緻遼闊，讓賓客在此享受難得的假期時光。

不吃睡不著！網友激推十大超商宵夜　必買話題新品總整理

林俊憲推「台南國華松王宴」韓國瑜受邀驚：會不會被黨紀處分？

民進黨立委林俊憲等人今在立法院宣傳席開百桌的「2025台南國華松王宴」活動，立法院長韓國瑜也受邀出席，致詞時還打趣說，受到邀請時相當驚訝，「會不會回去被黨紀處分？」台下一片笑聲。林俊憲表示，今年更以振興丹娜絲風災後的雲嘉南農漁產業為核心，號召台南知名店家聯手出菜，落實「從產地到餐桌」理念，展現傳統辦桌文化的深度饗宴。