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以下是含有每百公克的搜尋結果，共05筆
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她好奇全聯「1奇妙水果」味道！網曝像番茄加奇異果：酸甜好吃
許多家庭都會在全聯福利中心採購生活用品，店內也有販售各種生鮮蔬菜及水果。近日有名妹子在全聯發現一款，她首次見到的水果「黃金莓」，非常好奇它的味道以及食用方法。對此，有網友回應，這款水果又叫燈籠果，皮撕開裡面有果實，味道酸酸甜的，吃起來像番茄加奇異果，蠻好吃的。
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吃豆腐補鈣挑這款超NG 營養師揭判斷方法：看3字
喝牛奶能補鈣，對不能喝牛奶的人來說，豆類製品是很好的補鈣來源，營養師劉雅惠指出，豆漿含鈣量低，可以選擇豆腐來補充鈣質，但不是每款豆腐都適合，選擇凝固劑是硫酸鈣的板豆腐，會比嫩豆腐來得正確。
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喝豆漿補鈣誤會大了 這款豆製品才是補鈣冠軍
有些人會以豆漿來替代乳製品來補鈣，不過，營養師吳佳穎指出，很多人都誤會豆漿含有高鈣，其實一份190 c.c的無糖豆漿，只有23毫克的鈣，遠不及小方豆乾的275毫克的鈣，兩者差距近11倍，建議想素食或乳糖不耐者，若想補鈣吃豆乾類會更為實際。
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克菲爾益菌多熱量低 取代酸奶油利於健康
公認源自東歐、中亞的傳統克菲爾發酵乳，不僅是歐美人士日常飲品，也可做為烹飪食材之一，成為沙拉淋醬的元素或調和咖哩之用、還有人以發酵乳汁的克菲爾粒替代酵母製作麵包。美國近期更興起以克菲爾取代同樣有微酸口感的酸奶油Sour Cream烹調食物的健康趨勢。
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維生素B1大勝白米4倍 糙米靠1招煮出鬆軟口感
米飯是重要主食來源之一，除了白米外，糙米也很常見，究竟2者在營養上有何差異？對此，國健署指出，糙米、白米熱量差不多，但以維生素B1、菸鹼素來說，糙米含量比白米高超過4倍、而膳食纖維也比白米高6倍以上，因此能吃進更多營養。另外，想要糙米煮出鬆軟口感，其實只要將洗好的米多泡1小時水即可。