美春麥毒素超標 1228公噸銷毀

　食藥署14日公布邊境檢驗不符合食品資訊，共有13項不合格，其中1項為美國進口春麥，被驗出真菌毒素超標，依規定須在邊境退運或銷毀。食藥署說明，該船艙共載運1228公噸產品，由10家業者向美國同一製造商進口，將針對這10家業者提升邊境查驗頻率。

1228公噸春麥毒素超標 10業者輸入美國麵粉原料遭退運

食藥署今天（14）公布邊境檢驗不合格名單，一批美國進口的春麥被驗出真菌毒素超標。食藥署說明，該船艙共載運1228公噸產品，是由10家業者向美國同一製造商進口，須全數退運或銷毀，且針對10家業者提升邊境查驗頻率。

福源花生醬才出事！台東流動攤商「蓮子」黃麴毒素也超標

最近新竹知名「福源顆粒花生醬」多批產品檢出黃麴毒素，被要求回收下架。食藥署公布全台4到6月食品真菌毒素監測檢驗結果，在台東縣某流動攤商抽驗到一批蓮子，檢出總黃麴毒素超標，來源業者是高雄市的甄德生藥科技有限公司，自中國大陸進口，由於已無產品供複驗，無法開罰，將列為再次抽樣對象。

福源花生醬陷風暴！黃麴毒素爭議延燒 網憂心：花生製品安全嗎？

新竹福源花生醬 黃麴毒素超標

　台北市衛生局28日公布5月抽驗食品中真菌毒素稽查結果，抽檢30件產品，有2件花生粉、1件花生醬檢出黃麴毒素超標，其中不合格的花生醬是前總統馬英九的最愛、新竹福源顆粒花生醬。福源食品公司回應，相關批號第一時間接獲消息已全數下架，至於原因正釐清中。新竹市衛生局表示，已依法裁處要求廠商限期改善，不符規定產品均通知業者立即下架。

花生醬黃麴毒素超標 福源下架

　台北市衛生局28日公布食品中真菌毒素稽查抽驗結果，其中，前總統馬英九的最愛、新竹福源顆粒花生醬被檢出黃麴毒素超標。福源食品公司回應，相關批號第一時間接獲消息已全數下架，至於原因正釐清中。新竹市衛生局表示，已依法裁處並要求廠商限期改善，不符規定產品均立即下架。

超夯「福源花生醬」驗出黃麴毒素！北市令下架

台北市衛生局28日公布2025年5月食品中真菌毒素稽查抽驗結果，共抽驗30件產品，有2件花生粉、1件花生醬檢出黃麴毒素不符合食品中真菌毒素限量標準，其中包含了前總統馬英九的最愛新竹福源顆粒花生醬。

容翊醬園脆玉蘿蔔 防腐標示不實

　端午佳節將至，各縣市衛生局抽驗應景食品，宜蘭縣衛生局抽檢67件產品，其中容翊醬園「脆玉蘿蔔」檢出合法使用防腐劑，但未於完整包裝明確標示，已移請製造廠商所轄台中市政府處辦，依法最高可處400萬元罰鍰；台北市衛生局6日啟動「進口豬肉抽驗專案」，檢驗乙型受體素（含萊克多巴胺），並抽驗年節相關產品，結果均符合規定。

宜蘭端午節食品抽驗 脆玉蘿蔔標示不實 恐罰400萬

端午節將至，為使民眾食得安心，宜蘭縣政府衛生局啟動應景食品抽驗及稽查，對縣內超市、賣場、粽子店、乾貨店等販售場所及粽子製造業展開查驗工作。檢驗結果查有1件醃漬蔬菜容翊醬園的「脆玉蘿蔔」產品涉及標示不實，已移請製造廠商所轄台中市政府食安處後續處辦，恐遭罰最高400萬元罰鍰。

高市衛生局端午前抽驗食品 158件中3件不合格立即下架處理

端午節將至，高雄市政府衛生局與消保官啟動食品聯合查察，抽驗市售粽子及應景食材158件，結果有3件不合格，包括2件蔬果檢出農藥殘留、1件花生粉初驗黃麴毒素超標，問題產品已下架並依法處理。

清明節將至 食安處查獲1件花生粉黃麴毒素超標

清明節將至，民眾陸續準備祭祖掃墓所需要的各項應景食品及食材，表達對祖先的慎終追遠之意。為確保市民的食品安全，台中市食品藥物安全處（食安處）31日表示，提前啟動清明稽查專案，派員前往台中市各大生鮮賣場、傳統市場、潤餅專賣店、食品原料行與雜貨商店等處，共查核39家業者，抽驗88件食品（材），結果1件花生粉黃麴毒素超標，已全數下架回收。

高雄抽查節應景食品 金桔、草莓農藥殘留遭下架開罰

兒童節、清明節將至，高雄市政府衛生局近期前往傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，加強相關應景食品抽驗與稽查，共計抽驗103家業者所販售的144件應景食品，結果有4件蔬果農藥殘留不符規定，已令業者即刻下架並依法裁罰。

新北 年菜抽驗 佛跳牆1件不合格

　農曆新春將至，新北市衛生局抽驗轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商販售的春節應景食品，以及網路購物平台的冷凍年菜，共抽驗197件產品，其中「正一排骨」在MOMO購物網販售的冷凍年菜佛跳牆，檢出腸桿菌科超標4倍不合格，衛生局已移請製造廠商所轄的桃園市衛生局查辦與下架回收。

新北抽驗春節食品 冷凍年菜出包！佛跳牆腸桿菌超標4倍

農曆新春腳步近，新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，並抽驗網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，其中正一排骨出品、在網路上販售的冷凍年菜佛跳牆，檢出腸桿菌科超標4倍不合格，衛生局已移請製造廠商所轄的桃園市衛生局查辦與下架回收。

高雄稽查164件年節食品 竹笙重金屬超標複驗通過

春節即將到來，為了維護食品衛生安全，高市衛生局16日會同行政院消保官、市府消保官、農業局等單位，前往三鳳中街抽查攤販貯存環境、衛生狀況及食品標示等；此外，針對去年底在量販店、傳統市場等地抽驗的164件食品中，有1件竹笙重金屬超標，經限期改善後再次抽驗，目前已全數合格。

八方雲集飲料出包 檢出腸桿菌超標挨罰3萬元

食藥署聯合各地方衛生局，今年7、8月執行低溫即食食品稽查專案，共查核180件食品，其中「八方雲集」新竹五福店的寒天真傳紅茶、「果五瑿」城隍店的翠玉青茶，都被檢出腸桿菌科超標，各被裁處新台幣3萬元。

花生粉驗出黃麴毒素超標 屏東廠商限期未改挨罰3萬元

台灣氣候潮溼悶熱，食品若沒有妥善保存，容易滋長黴菌而產生真菌毒素，危害人體健康。食藥署聯合地方政府衛生局持續監測市售食品真菌毒素污染，今年4到6月共驗出2件不合格，包括1件花生粉黃麴毒素超標、1件紅麴米橘黴素超標。其中違規的花生粉來自屏東松竹梅農產公司，限期未改正，已依《食安法》裁處3萬元。

品觀點｜高市衛生局抽驗應景食品 蘿蔔農藥超標不符規定

清明節將至，高雄市衛生局於轄內傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，加強兒童節、清明節應景食品抽驗與稽查，共計 143 件，其中 1 件花生粉初驗真菌毒素不符規定，經限期改善後再次抽驗合格，另 1 件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定，已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。

兒童、清明節將至 衛生於查驗食品結果出爐

兒童節、清明節將至，許多民眾會購買食品用來犒賞孩童或祭拜祖先，高雄市衛生局就針對高雄市的傳統市場、春捲攤商、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，抽驗 143 件食品，其中 1 件花生粉初驗真菌毒素不符規定，經限期改善後再次抽驗合格，另 1 件蘿蔔農藥殘留檢驗結果不符規定，已移請來源廠商所轄縣市衛生局辦理。

衛生局稽查年菜 3件蔬果1休閒食品不合格

農曆春節將至，為維護市民春節期間的食品衛生安全，高雄市衛生局自去年底至本市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及知名年菜餐廳等73家業者執行年節應景食品抽驗，總計抽驗119件，其中3件蔬果農藥殘留不符規定、1件休閒即食食品著色劑標示與檢驗結果不符，抽驗結果不合格率3.4%；違規產品中 1件蔬果已依法處辦、其餘3件供應商來源位於外縣市，已移請轄管衛生局處辦。