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中秋佳節將至,為維護民眾食的安全,金門縣衛生局針對轄內各大生鮮超市、賣場、餐廳、烘焙業等製造場所,進行「GHP」食品良好衛生規範準則稽查及食材抽驗,抽驗秋節應景食品30件,檢驗項目包含防腐劑、亞硝酸鹽、過氧化氫、甜味劑、沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌及農藥殘留等,檢驗結果均符合規定。
清明節即將到來,台北市衛生局3月31日公布清明祭祀食品抽驗結果,抽檢49件共6件不符規定,包括3件花生粉檢出黃麴毒素超標,2件豆干絲檢出殺菌劑過氧化氫,另有1件草仔粿(蘿蔔絲)標示不符規定,將依違反《食安法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
清明節即將到來,台北市衛生局31日公布清明祭祀食品抽驗結果,49件抽驗食品中共5件不符規定,包括3件花生粉檢出黃麴毒素超標,2件豆干絲檢出殺菌劑過氧化氫,另有1件草仔粿(蘿蔔絲)標示不符規定,均可依違反《食安法》處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
數百年來,台菜經歷原民料理、閩南菜、客家菜、眷村菜,以及日治時期深受影響的日料與和洋食文化等融合,早已孕育出多元樣貌,甚至隨著當代餐飲趨勢,坊間出現愈來愈多將台菜精緻化的餐廳、從傳統中擷取創意的摩登餐酒館,讓大家透過不同的味覺體驗拉近與台菜的距離。
下周就是農曆春節,除夕圍爐時大家都會吃火鍋,營養師李婉萍表示,吃火鍋最好還是以原型食物為主,少吃火鍋料,像常見火鍋料─百頁豆腐,整塊跟肥肉一樣、就是油,3小塊熱量即高達327大卡,比1碗白飯還高,若為了應景,可吃熱量較低的火鍋料,像是蟹味棒1個熱量只有16大卡。
新春伊始,漫遊在充滿年味的古都台南,跟著台南人阿璇的腳步,依照在地人的習俗一早前往象徵淨化、去除過往一年穢氣的鹽田,探訪南鯤鯓代天府、鹿耳門聖母廟祈求新年福氣與財運,爾後穿街走巷一路玩到台南市區,飽嚐在地傳統小吃、甜點之外遊賞充滿傳統氣息的熱鬧燈會,喜迎平安年。
滷肉飯配九孔鮑、香煎虱目魚配鍋巴,將港式鮮蝦腐皮捲與台式雞捲造型呈現…,這是瓦城泰統集團新創品牌〈SHANN SHANN小香〉新台灣料理餐廳傳遞的「台味食尚」新體驗。透過食材升級或代換,或從其它菜系取得靈感「借殼上市」,或融入西方精緻料理的「風味組合」精神,開在台北新光三越信義A9館的〈SHANN SHANN小香〉餐廳,「研之有物」的開發出一道道「新台灣料理」,且道道帶著「鍋香」與「鑊氣」上桌,渾然是為開胃下飯而生!瓦城泰統集團並導入「Wine Pairing」餐酒搭概念,為新品牌精選了佐餐的紅、白酒,為新世代飲食男女帶來更時尚的台味餐飲體驗。
威力彩周一(21日)頭獎上看5.3億,專研塔羅的小孟老師在臉書上分享,4星座、4生肖財運旺盛,只要命裡有福報,再搭配開運小撇步,就有機會幸運發橫財,快樂享受財富自由。
超商24小時不打烊,是許多人深夜餓肚子的好去處,有網友在臉書上分享,24日到全家逛常溫小吃時,發現滷味竟然一包只要10元,而且打開份量都不少,底下就有網友說,前幾天看見這優惠,一口氣搜刮10包,狂讚「很下飯又方便」。
下周二(17日)就是中秋節,由於沒有連假,許多人準備周末提前烤肉,有網友提問,大家心目中哪些食材很難烤?貼文PO出後,引發網友熱議,其中最多人點名香腸,其次是豬血糕、雞翅。內行人建議,遇到難烤的食材,可以先全都刺穿,利用微波或汆燙弄熟食材,最後烤一下,烤出焦味就好。
中秋樂透加碼總獎金達5.3億元,對此,專研塔羅的小孟老師在臉書上分享,有4星座財運大旺,有如直奔月球,若命中有福報之人,搭配下注財位或吃穿特定顏色的服飾、食物,就有機會中大獎。
中秋佳節將至,台北市衛生局為確保民眾在外聚餐和自行烹調的食品安全,針對中秋節相關產品及應景食品進行抽驗,總計抽驗123件,發現7件不符規定,其中米哥烘焙坊、慧上癮、食芋堂產品皆驗出不符規定。衛生局表示,已令販售地點業者立即下架且不得販售,經追查違規產品來源均屬外縣市,已移請所轄衛生局依權責辦理。
中秋佳節將至,「烤肉」已成為家家戶戶新傳統。為維護民眾食的安全,金門縣衛生局針對轄內各大生鮮超市、賣場、烤肉店、烘焙業等製造場所,進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查及食材抽驗,抽驗秋節應景食品32件,檢驗項目包含防腐劑、亞硝酸鹽、過氧化氫、甜味劑、食品中微生物及農藥殘留等項目,檢驗結果均符合規定。
「麟洋配」李洋、王齊麟在巴黎奧運中二連霸奪金,不少百貨、連鎖餐飲品牌都推出好康,包括大眾最愛的星巴克買1送1限時1天登場,亦有業者推豬排免費吃等,儘管今天是平日,仍吸引大批人潮排隊同慶。
強颱凱米撲台,不少人昨(23)日提前搶購防颱物資,不過有民眾發現家裡附近的全聯超市中,唯一剩下的「綠色蔬菜」竟然是香菜,讓他急忙將現場情況拍下,在網路上引起討論,也有人分享自己家裡附近的超市剩下的是芹菜。
因應凱米颱風來襲,超商各店舖針對颱風期間需求量大的產品著手備貨,依據過往經驗,微波食品、泡麵、大瓶水等銷量可達倍數成長,因此針對住宅型、幹道型等重點商圈的相關貨品及民生用品等,較平時提高2至3成備貨,雨具相關商品也提高1至2成備貨,外島地區亦已提早備貨應對。
因應凱米颱風來襲,超商各店舖針對颱風期間需求量大的產品著手備貨,依據過往經驗,微波食品、泡麵、大瓶水等銷量可達倍數成長,因此針對住宅型、幹道型等重點商圈的相關貨品及民生用品等,較平時提高2至3成備貨,雨具相關商品也提高1至2成備貨,外島地區亦已提早備貨應對。
你們週末的小確幸是什麼?手搖杯?披薩?還是超級罪惡的鹹酥雞呢?不要說女生化妝前後嚇人了!鹽酥雞比素顏還可怕,油炸前後熱量最高可以差5倍!
夏日高溫難耐,順勢帶動超商冰品業績穩定成長逾1成,業者近期再推任二件最低0元起好康;手搖飲、酒款同步帶來新品項,為民眾消暑提供新鮮選擇。
日前有民眾拍下一段影片,畫面相當駭人!台66線快速道路1輛大貨車,後車廂流出大量鮮血,將道路染紅,讓路過民眾驚嚇不已,影片也引來網友留言,「太恐怖了!路過的車請小心」。不過中間有人給了正確答案,貨車流的是「鴨血」。