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台人吃火鍋愛做2件事 醫喊很可怕「在吞細菌」
台灣人愛吃火鍋，小兒科醫師王韋力指出，很多人喜歡吃火鍋時在沙茶醬裡加一顆生蛋，真的很可怕，另外肉只涮幾秒沒有煮熟就吃，但很多號稱高級的肉品，並沒有想像中安全，因為只要是不熟的蛋奶肉製品，就有可怕的沙門氏菌，可能導致發燒、腹痛，小孩易併發菌血症。
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台灣人愛吃火鍋，小兒科醫師王韋力指出，很多人喜歡吃火鍋時在沙茶醬裡加一顆生蛋，真的很可怕，另外肉只涮幾秒沒有煮熟就吃，但很多號稱高級的肉品，並沒有想像中安全，因為只要是不熟的蛋奶肉製品，就有可怕的沙門氏菌，可能導致發燒、腹痛，小孩易併發菌血症。