搜尋結果
以下是含有血青素的搜尋結果，共01筆
-
蝦子解凍驚見「藍水」他好奇能吃嗎？專家解答
蝦子富含蛋白質、熱量又低，深受許多人喜愛。一名網友分享，最近買了越南進口蝦，退冰以後發現水是淡藍色的，讓他看了很害怕，不知道這樣還能吃嗎？行政院農業委員會水產試驗所表示，蝦類血液有「血青素」，氧化後會變淡藍色，如果退冰水呈現淡藍色是正常的。
以下是含有血青素的搜尋結果，共01筆
蝦子富含蛋白質、熱量又低，深受許多人喜愛。一名網友分享，最近買了越南進口蝦，退冰以後發現水是淡藍色的，讓他看了很害怕，不知道這樣還能吃嗎？行政院農業委員會水產試驗所表示，蝦類血液有「血青素」，氧化後會變淡藍色，如果退冰水呈現淡藍色是正常的。