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苗栗市公所為傳承苗栗客庄料理「四炆四炒」將在10月25日舉辦「苗栗食光2025客家四炆四炒暨美食嘉年華」1日公布晚宴桌菜菜單,並邀請六大在地知名外燴業者現場備席六桌,提供大家試吃,歡迎各地民眾踴躍報名訂桌,共同支持傳統客庄料理。
「一個月平均可接到十場!」,林口亞昕福朋喜來登酒店總經理李家豪表示,因為林口、龜山、八德、南崁與竹圍沒有類似的場地,所以林口亞昕福朋喜來登每月可接到不少林口附近區域企業老闆訂席。李家豪說,除了館內中餐廳「聚味軒」的包廂,飯店總統套房更幾乎成了大老闆宴客或聚餐的「私廚」,而「總裁炒米粉」則是大老闆必點菜式。
「一個月平均可接到10場!」,林口亞昕福朋喜來登酒店總經理李家豪表示,因為林口、龜山、八德、南坎與竹圍沒有類似的場地,所以林口亞昕福朋喜來登每月可接到不少林口附近區域企業老闆訂席。李家豪說,除了館內中餐廳〈聚味軒〉的包廂,飯店總統套房更幾乎成了大老闆宴客或聚餐的「私廚」,而〈總裁炒米粉〉則是大老闆必點菜式。
新光三越積極深耕永續領域,於今年上半年舉辦首個大型永續主題展「RE:ACTION 綠循環生活展」後,掀起熱烈迴響,今年夏天,延續永續與地方連結的精神,首次推出「T368城鄉物產展」,以開箱台灣368個鄉鎮最美人事物為概念,並以島嶼風味旅行為主題,深入探索台灣土地的豐饒滋味,走訪超過10個鄉鎮,並攜手財團法人農業科技研究院,發掘「一鄉一特色」,跳脫傳統物產展形式,結合生活品味、文化體驗與五感探索,呈現台灣在地的真實風貌與永續精神。
掌握亞洲高齡化與預防醫療的龐大潛能,崇越科技自2012年起跨足大健康領域,投資成立安永集團與全越運動(XPORTS),布局涵蓋食品、生技、樂活與運動健康四大主軸,打造以科技為本的全齡健康生活系統。
因應颱風季民眾備糧需求,愛買量販店即日起至7月29日限時推出多款泡麵、冷凍食品等熱銷品項優惠,滿足家庭囤貨需求。此外,全台千萬Happy Go會員,凡購買指定商品再加碼贈送快樂購點數,鼓勵消費者提前準備、安心度過風雨天。
因應時序季節轉換,日勝生加賀屋日本料理「天翔廳」料理長林田昌人循著節氣的腳步,以「夏野」為主題推出旬節會席料理套餐,拾掇原野的自然恩澤,從初夏脆嫩的竹筍、盛夏多汁的瓜果,到山間盈滿陽光氣息的葉蔬皆巧妙入饌。整席料理視覺以日料五色中的黃、紅、綠為主調,看似炙熱的色調,搭配簡約線條與食器留白的空間感,卻構築出味覺上沁涼的空間感。
丹娜絲颱風重創嘉義縣沿海區,迄今尚未全面復電,養殖業憂心如焚。陳姓業者哀嘆,靠備用發電機,電力不穩,復電無期,要棄養或續養,實在是進退兩難、欲哭無淚。縣長翁章梁11日勘災表示,復電是最迫切的問題,會盡力協助民眾後續復原。
丹娜絲颱風重創電力毀損嚴重,嘉義縣海區連日停電,尚有2.2萬戶停電,養殖業憂心如焚,陳姓業者哀嘆靠備用發電機供養魚塭,電力不穩,復電無期,要棄養或續養,進退兩難,欲哭無淚,縣長翁章梁11日勘災表示,復電是最迫切的問題,會盡力協助民眾後續復原。
美式賣場好市多提供多種生鮮食材,滿足民眾日常所需。一位女子近日趁特價在好市多買了一款T牌冷凍金目鱸魚排,一袋1公斤約有7片,「每一片都有真空包裝」,讓她大讚很方便,鱸魚排煮湯後也相當美味,貼文曝光後引發熱議,許多網友紛紛指出,這款鱸魚排雖然稍嫌有點土味,但包裝真的很便利。
西洋情人節即將到來,搶賺節慶商機,國聯大飯店與「王品牛排」不約而同以奢華為主題吸引情人消費,前者以日限2間的16坪寬敞客房,搭配勞斯萊斯接送,賞101百萬美景為亮點推升訂房率;後者祭出王品「瘋美食」APP會員消費滿2000元,可抽市價超過新台幣43萬元的1克拉鑽石項鍊,讓有情人們在專屬的節日備受寵愛。
企業永續除了環境保護,還有什麼?
高市衛生局獲報「有利海鮮肉品公司」疑販售過期肉品,16日會同食藥署至公司和倉庫稽查,發現仁武區倉庫、前鎮區門市販售的「原味雞腿排」,有效期限與進口商提供的報單不符,衛生局已緊急下架703片雞腿排。由於產品貨源來自中部縣市,涉嫌改標效期部分已經移請所轄衛生局調查。
【旅遊經 洪書瑱報導】現代人對於團圓飯大都偏向至餐廳用餐,但隨著時間的逼近,餐廳多數呈現滿座,不接受訂單狀態,因此外帶年菜的需求,也隨著時間的推移,越來越受人們需要,其中位於台北火車站正對面,連結五鐵共構的台北凱撒,也隨著農曆春節將近,推出「蛇年如意」澎湃星級年菜外帶搶市,並針對四至八人份準備了大、小福組合套餐,外加15道飯店單點美饌及5款年節禮盒,售價最低400元起,其中更包括做工繁複並有獲得「2024亞太年度十大名菜美點」的「招牌蒜香黑鑚雞」。即日起至2025年1月15日前預訂年菜套餐享早鳥8折起優惠,「小福套餐」只要6,888元,「大福套餐」13,888元就能在家品嚐到飯店的五星美味。若有春節到台北小旅行的規劃,也推出「新春住房迎財蛇」住房專案,每晚含早4,088元起,限定期間還能獲得蛇年「刮刮樂」試試好手氣。
迎接「小龍」年並搶攻除夕圍爐與年節聚餐商機,王品集團今年選用龍蝦、龍虎斑、金目鱸魚、和牛等豪奢食材,推出「金奢年菜」三大套組,同時王品再推四款人氣鍋物組合陪伴民眾啖鍋過冬。年菜套組中,「海陸龍蝦豐年味」組囊括豪華年菜與和牛鍋物,適合大家族澎湃除夕夜,也首次為四人核心家庭推出「山海盛宴享食尚」組合,五道海陸佳餚只要3,000元有找,經濟實惠,加上四款人氣鍋物組合,看好今年銷售業績年增3成。即日起到2025年1月19日期間於「王品瘋美食購物網」預購,早鳥優惠價最高現省2,500元,加入官方LINE帳號玩遊戲,再抽500元優惠券,折上加折更划算。
過年圍爐餐桌上少不了象徵「年年有餘」的魚料理,加上冬季火鍋旺季,為滿足民眾便利辦理年貨,農業部漁業署輔導全國漁會日前舉辦「寶島鮮魚海味山珍鍋團圓」推廣活動,集結國產海味山珍年節火鍋禮盒,並由星級飯店名廚現場示範在家輕鬆準備簡單又美味海味山珍鍋,讓消費者一次品嘗在地水產加畜產海陸雙享美食、幸福團圓。
立法院經濟委員會到嘉義參訪漁電共生案場,安排在台泥嘉謙綠能1期案場進行簡報,會中養殖戶批光電業已衝擊到漁業,光電業者讓養殖戶買不起、租不起魚塭,台泥嘉謙綠能今(27日)發出聲明,指當天到場的養殖戶多數來自室內型漁電共生案場,不是台泥綠戶外型漁電共生案場養殖戶。
2025年春節連假長達9天,連鎖餐飲集團王品(2727)看好金蛇年春節圍爐需求商機,推出3款「金奢年菜」套組及4款年節鍋物組合搶市,聚焦中式菜色並選用龍蝦、龍虎斑、金目鱸魚、和牛等豪奢食材,看好今年銷售業績成長3成。
為推廣優質國產水產品、增加多元銷售管道便利選購,農業部漁業署輔導全國漁會於日前舉辦「美味雙全.海味大賞」暨上架展售活動已圓滿落幕,匯集彌陀區、澎湖區、梓官區、南市區、蘇澳區及新港區等漁會,共同推薦已上架至國道服務區的冷凍生鮮澎派海味及精緻伴手禮,並由星級飯店名廚採用全家便利商店販售的國產好魚,示範五福臨門運鯧隆、錦繡鮮味澎湃鍋兩道簡單易學好魚料理。
嘉義是台泥(1101)綠能主力發展區域之一,子公司台泥嘉謙綠能在嘉義布袋漁電共生一期至今已為台電發出1億3749萬6,643度綠電。台泥綠能在嘉義高雄等地建置及開發中的漁電共生案場尚有約150MW,於新北雲林也正規畫新的陸域風機場址。