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以下是含有食物品質的搜尋結果，共15筆
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食物品質可防肺癌 美研究曝關鍵 風險大降35％
肺癌是國人最好發的癌症。營養師呂美寶表示，最新研究發現，攝取優質的碳水化合物、脂肪與以白肉或植物性蛋白為主要來源的人，可降低35%罹患肺癌的風險，死亡率下降29%，這凸顯想透過飲食防肺癌，不單只是看總熱量或營養素比例，食物的品質也很重要，品質越高，得肺癌風險就越低。
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川普閉門會議吃什麼？東協峰會美食馬拉松 1天5餐菜單曝光
包括美國總統川普在內的多國領袖和政府高官，將齊聚馬來西亞吉隆坡，參與第47屆東協峰會和相關會議。據當地媒體介紹，為滿足領袖和龐大代表團的味蕾，超過100名大廚嚴陣以待，準備展開馬拉松式備餐。
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「月光下吃餅」盛大登場 盲測中秋必嚐佳餚
旺旺中時舉辦的「月光下吃餅」月餅評鑑活動於20日熱鬧登場！這次特別邀請鐵板教父葉清雄、旅法甜點師陳星緯、知名女星林美貞及法國甜點師傅王家承擔任名人評審，聯同50位素人評審，一同盲測品嚐30款月餅，以味蕾決勝，選出最對味的中秋好餅。
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泰山高中專題實作取得7項專利 獲3地國際發明展獎項 展技職實力
泰山高中於113學年度專題實作成果亮眼，不僅取得7項國家新型發明專利，更在高雄、韓國首爾與日本東京的國際發明展上奪得多項大獎，充分展現技職教育「做中學、學中創」的精神，體現技術型高中學生創新實作與實務應用的堅實能力。
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直擊！饗饗復業首日9成滿 業者每天接400多通訂位電話
知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店疑爆食品中毒，累計59人就醫，自8日停業後，直至12日下午餐時段才恢復供餐，記者直擊現場湧入用餐民眾，有顧客說喜歡該品牌，加上很難訂位，所以還是維持用餐計畫。業者表示，首個恢復供餐時段現場席已達9成滿，只有少數客人取消訂位，並同意配合挪調餐期。
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陸客來台吃鼎泰豐 1隱藏服務讓他感動：品質超高
一名大陸網友日前第一次來台灣旅遊，深刻感受到台灣的人情味，他說在鼎泰豐用餐時，服務生得知他們4人當中有2人吃素後，反覆確認每道餐點素食者能不能吃，還說可以另外做成素食版本的，他感動表示「這一刻我了解台灣了，在台灣看到的不是高樓大廈，而是城市裡的人事物。」貼文引發熱議，不少大陸人表示認同，「台灣的鼎泰豐不論餐點或服務品質都超棒」。
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確保糧食安全 陸國務院：全方位、多途徑開發食物資源
大陸國務院辦公廳日前印發《關於踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》（以下簡稱《意見》），提出3方面14項重點任務，要求加快構建多元化食物供給體系，實現各類食物供求平衡，「為確保國家糧食安全、建設農業強國提供堅實保障」。
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用保鮮膜害GG變小？專家解答 5情境挑對材質更安全
保鮮膜是每個家庭都必備的廚房用品，但過去常聽聞「使用保鮮膜會讓GG變小」的說法，到底是否為真？對此，營養師邱世昕澄清，聚氯乙烯（PVC）材質的保鮮膜遇熱或高油脂時，較容易溶出塑化劑，會對精子活力造成影響，但並不會讓生殖器變小。他並列出5大保鮮膜使用情境，選對材質會更安全，其中像是包裝剩菜時，建議優先使用聚乙烯（PE）材質的保鮮膜，較不會釋放有害物質。
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王昶、梁偉鏗直播重現「金牌戰苦笑」！曝選手村食物太極端
中國羽球男雙「梁王組合」因為和王齊麟、李洋在奧運金牌戰比賽，受到不少台灣網友關注。今（7）日梁偉鏗約王昶一起開直播，兩人除了坦白都有女朋友，王昶還模仿自己比賽時已經沒有挑戰權的苦笑表情。而他們在和加拿大籍選手董星宇連線中，也曝光了奧運村的食物品質。
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好市多半熟麵包發霉網譏「松露口味」 衛生局出手了
中壢好市多傳半熟麵包有發霉的情形，桃園市衛生局已派員前往稽查，現場並未查看到有發霉的麵包，並表示如食品外觀有發霉情況，可依違反食安法處新台幣6萬元以上至2億以下罰鍰，對此好市多總公司也回覆，因包裝破損才導致發霉，日後會加強翻堆確認商品狀況。
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兒童新樂園美食街衛生缺失多 蔣萬安：違約從嚴開罰、加強稽查
台北捷運公司轄下的「兒童新樂園」美食街，遭爆出不僅食物品質不佳，多間店家更有衛生缺失。台北市長蔣萬安表示，對於食安的要求一定是高標準且是優先考量，北捷發現任何違約的事情，將依合約從嚴開罰並加強稽查，如果要求改善未改善，不排除解約且要求停業。
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兒童新樂園美食街 衛生缺失多挨轟
台北市議會19日在交通部門質詢時，民進黨市議員林延鳳指出，台北捷運公司轄下的「兒童新樂園」美食街不僅有食物品質不佳的問題，多間店家更有衛生缺失，痛批北捷聲稱的「自主檢查」打假球。北捷表示，已要求經營廠商5月15日前提出整體改善計畫，未來如發現有任何違反食安規定，將視情節依契約規定從嚴辦理。
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兒童新樂園美食街食安問題多 議員批北捷自主檢查打假球
台北市議會今(19)日下午進行交通部門質詢，民進黨市議員林延鳳指出，台北捷運公司轄下的「兒童新樂園」美食街不僅有食物品質不佳的問題，多間店家更有衛生缺失，痛批北捷聲稱的「自主檢查」打假球；對此北捷表示，已要求經營廠商於5月15日前限期提出整體改善計畫，未來如發現有任何違反食安規定，將視情節依契約規定從嚴辦理。
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事發前早現端倪？多人網評寶林茶室不新鮮「豆腐有腐敗酸味」
台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續多位民眾用餐後身體不適就醫，甚至已有受害者送醫後不治身亡的消息，疑似食材出了問題導致食物中毒，不過回顧該餐廳過去的網路評價，早在事發前就有多名網友抱怨寶林茶室的食材不新鮮，「豆腐有腐敗的酸味」。
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不要再用紙巾墊食物！1化學物質恐吞下肚 醫揭3危害
不少人愛用紙巾墊食物，認為既衛生又方便，實際上卻隱藏健康危害。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，部分款式衛生紙、紙巾含有熒光增白劑，會滲透進食物中，長久下來可能造成皮膚過敏、哮喘，甚至具致癌風險。為保護自身健康和食物品質，應避免使用衛生紙來包裹或墊食物，尤其是又油又熱的熟食。