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以下是含有Bistronomy的搜尋結果，共10筆
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名．店．新．菜．單－西班牙酷廚助拳 台北知名約會餐廳瑪黑餐酒 夏季菜單More Fine, More Fun !
慶祝開幕五周年並為時尚飲食男女帶來「驚豔式」用餐體驗，台北都會知名約會餐廳「瑪黑餐酒」請到西班牙籍主廚Dani Palm（龐丹倪）客座並設計五道全新夏季新菜，拍照喜歡「擺酷」的Dani Palm，曾在葡萄牙一星餐廳「Lab by Sergi Arola」與瑞士米其林綠星餐廳「Montheron 修道院餐廳」司廚歷練，擅長正統歐陸料理卻又喜歡不按牌理出牌，使得「瑪黑餐酒」本季新菜「既Fine又Fun」，升級了食客用餐體驗，且餐廳並沒有挾名廚自重「以套餐強迫取分」，非常值得一試。
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西班牙酷廚助拳 台北約會餐廳〈瑪黑餐酒〉夏酒菜More Fine More Fun！
慶祝開幕五周年並為時尚飲食男女帶來「驚艷式」用餐體驗，台北都會知名約會餐廳〈瑪黑餐酒〉請到西班牙籍主廚Dani Palm（龐丹倪）客座並設計5道全新夏季新菜，拍照喜歡「擺酷」的Dani Palm，曾在葡萄牙一星餐廳〈Lab by Sergi Arola〉與瑞士米其林綠星餐廳 〈Montheron 修道院餐廳〉司廚歷練，擅長正統歐陸料理卻又喜歡不按牌理出牌，使得〈瑪黑餐酒〉本季新菜「既Fine又Fun」，升級了食客用餐體驗，且餐廳並變有挾名自廚自重「以套餐強迫取分」，非常值得一試。
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Home Hotel周年慶 1.96折大放送
Home Hotel在14周年推出「城市探索家的14個瞬間」活動不僅是對過去旅人記憶的致敬，也是一場重新認識臺北的提案。專案期間自6月16日至8月31日，以超值1.96折優惠，邀旅人感受臺北城市魅力，專案總價值超過30,000元，現僅需5,888元起即可入住原創客房，結合信義周邊探索地圖與豐富贈禮，期望每位「城市探索家」都滿載而歸，深刻體驗探索臺北的每一個瞬間。
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星．級．美．食－藝高就膽大！ 米其林一星 SENS冬季套餐主菜不是牛！
配合時序節氣轉變，台北米其林一星法式料理餐廳「SENS」推出冬季菜單，這是「SENS」在《米其林指南》摘星後推出第一套新菜單，主廚吳定祐（Chef Darius）以「時日淬鍊」為主題，以「發酵」、「醃漬」、「萃取」、「熟成」、「冰滴」、「燉煮」、「油封」與「乾燥」等八種需要時間加持的不同烹調料理工藝，賦予菜餚更豐富、飽滿且多變卻均衡的風味與口感層次。同時，除食材與上菜順序體現「季節感」，且透過醬汁精準的將台灣味置入法菜中。更重要的是，冬季套餐主菜不見牛、羊！
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Home Hotel 推好眠住房專案
台北信義設計旅館Home Hotel攜手亞洲最具指標性的天然保養選物所「10／10 HOPE」，於10月10日至11月30日止，推出限定專案「舒眠恬睡專案Sleep Well ＆ Stress Off」。
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HOME HOTEL祭重磅優惠
位在台北市信義區的HOME HOTEL歡慶13周年，今起至8月31日止，凡身分證字號含有「1」和「3」的人，於官網預訂「13周年慶專案」，連住第二晚只需加價13元，換算下來三天兩夜每晚3,506元起。
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台．中．米．其．林．推．薦－More Fun，More Fine! 台中FReNCHIE FReNCHIE 重新體現Bistronomy精神
台中米其林推薦餐廳〈FReNCHIE FReNCHIE〉變了！除配合時序入夏推出全新菜單，Table Setting餐桌擺設已不見過去杯盤餐具滿桌，佐餐酒單亦新增精釀啤酒和調酒，而不只紅、白酒與香檳。餐廳總監、台灣首屆「最佳法國酒侍酒師」冠軍Xavier曾孟翊表示，改變，是為「更徹底體現法式時尚餐酒館Bistronomy的精神」。「但菜色烹製工序卻更多、更複雜了」，Xavier說，主廚王棟設計的菜餚烹調料理並沒有省工，且大幅增加了桌邊服務或與客人互動的菜式，所以餐期接待客人數必須降載，過去每餐接待50人，現在只接待30人。「漲價了嗎？」，我問。Xavier說：「沒有！」晚間套餐訂價仍是維持10道菜、3,000元有找。
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花蓮餘震串嚇跑遊客 知名旅宿撐不住了 7月起停業
403強震重創花蓮觀光，花蓮療癒系旅宿「丘丘森旅」宣布7月1日起暫時停業，將在6月30日前協助完成客人既有訂單，並盡速取消和退款給已經預訂7月住宿的客人。
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美．味．新．菜．單－誰說府城沒有Fine Dining？ 台南晶英〈無隅〉Tasting Menu 呷辦桌
2024年府城慶祝建城400年，台南晶英酒店館內〈無隅Infinity〉餐廳副主廚葉書竣（Jamie）和領班陳興祐（Sean）率廚藝團隊，以南部傳統「辦桌」為主題，取〈鯊魚煙〉、〈紹興醉蝦〉、〈紅蟳米糕〉與〈魚翅羹〉等辦桌經典菜式為靈感，推出10道或12道菜式的「呷辦桌Tasting Menu」，用當代精緻法菜廚功廚技詮釋演繹老味道，賦予老菜新表情，接受8人以上包場預訂，不僅顛覆過去不少人認為「台南只有小吃，沒有Fine Dining」的刻板印象，更以不設限的創意，引領食家饕客以舌尖穿超古今、進行味覺的華麗探險。
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情人節真愛找上門！「這星座」桃花運爆棚 熱門大餐助脫魯
西洋情人節即將到來，國際線上餐廳預訂平台 OpenTable最新「2024情人節大調查」顯示，高達65％的台灣人計畫於情人節（2月14日）外出用餐，對於情人節抱有高期待的同時，消費者也表示對於在情人節安排驚喜以及找到合適的餐廳感到壓力滿滿。為支持台灣消費者在情人節找到適合的餐廳，輕鬆慶祝特殊的節日，OpenTable從全台精選20家適合情人節的浪漫約會餐廳，更首度和台灣知名星星教授安格斯合作，分享四大象限星座適合外出慶祝的餐廳及感情升溫指南，助攻台灣消費者在今年情人節感受滿滿愛意。