搜尋結果
以下是含有β-澱粉的搜尋結果，共21筆
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被忽略的「超級食物」醫：想長壽必吃菇 每周2碗最讚
現代人追求健康與長壽，家醫科醫師李思賢表示，菇類是一種被忽略的超級食物，富含多醣體、微量元素等多種營養素，研究顯示，長期食用菇類，具有幫助對抗發炎、穩定血糖、調節免疫、保護腦部與活化長壽基因等功效，建議每周吃2碗煮熟的菇，是最簡單又划算的健康投資。
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睡對防失智 專家揭「1睡姿」助大腦排毒
睡覺極為重要，不僅是補充體力的過程，更是大腦進行排毒、鞏固記憶的關鍵時期。一項研究發現，比起仰睡或趴睡的睡姿，側睡是保護大腦、預防記憶力衰退的最佳姿勢，可以幫助腦脊髓液順暢流動，提升大腦的排毒效率。
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大腦缺鋰「提早出狀況」 專家：蔬菜、全穀雜糧吃好吃滿就有救
鋰不只是情緒穩定劑，更可能是預防失智的元素。營養師高敏敏指出，鋰對於大腦認知功能、延緩阿茲海默症可能有保護作用，如果缺乏，大腦就會提早出狀況，日常可以透過飲食來攝取，包括小麥、馬鈴薯、高麗菜、番茄、香蕉、深海魚、大豆等多種食材，若能吃夠蔬菜並搭配全穀雜糧，不僅能穩血糖，也幫助護腦。
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失智症前期 大腦會發出「超前預警」 症狀從鼻子開始
嗅覺變差，小心腦袋出問題。胸腔暨重症醫師黃軒表示，嗅覺可能是失智症的最早警訊，研究發現，阿茲海默症患者，在發病前5到10年，嗅覺功能就已遭破壞，提醒若嗅覺下降持續2周，或伴隨記性變差，應及早就醫，這可能是大腦發出的「超前預警」訊息。
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喝綠茶防失智 搭配1物效果更佳 讓腦細胞回春
智症是許多家庭關注的議題。一項最新研究發現，飲用含有兒茶素的綠茶，搭配維生素B3，有助於讓腦細胞恢復能量，啟動自清機制，清除與阿茲海默症有關的蛋白廢物，動物實驗顯示，這組合能讓老化細胞回到年輕狀態。
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有失智基因也有效 吃地中海飲食：風險大降35％
人人都怕老了會失智。營養師老辜表示，一項追蹤長達34年的研究發現，遵循地中海飲食的族群，整體失智風險顯著下降，尤其是帶有APOE4基因的高風險族群，失智風險更能下降高達35%，「基因雖然塑造風險，但只要吃對，有機會翻轉命運。」
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吃蛋防退化 減少腦內毒蛋白 失智風險大降47％
雞蛋是平價又優質的蛋白質食物，最新研究發現，吃雞蛋還有助於預防大腦退化，每周至少吃一次蛋以上的老人，可能能降低約47%罹患阿茲海默症的發病風險，而且常吃蛋的老人，大腦內的異常的毒性蛋白質，例如「β-澱粉狀蛋白」和「Tau蛋白」的累積，都明顯比不常吃蛋的人低。
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睡不好傷大腦 導正生活延退化
45歲科技主管阿宏（匿名），長年高壓工作，常常凌晨才上床。近半年來，他開始出現腦霧、記憶力大不如前，開會須時時翻筆記，鼾聲也變大。專家指出，負責記憶鞏固、情緒調節與大腦「排毒」的慢波深層睡眠（SWS）在20到40歲之間明顯衰退。所幸40歲前後的大腦仍具有高度可塑性，只要導正生活習慣，就能大幅延緩退化。
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乳鐵蛋白預防、改善阿茲海默症？ 學界探究中
相信嗎？連鎖藥局、電商平台都買得到的乳鐵蛋白，有可能是阿茲海默症早期發現、治療的關鍵，現在已有眾多公開發表的研究、人體實驗予以支持，還有更多研究正在進行中。
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胰島素阻抗害失智 醫教4招改善：選對時機散步
失智症不是老年才會發生的事。營養師呂美寶表示，腦部的退化可能早在40歲就悄然啟動，而胰島素阻抗正是那顆埋在腦中的未爆彈，大腦長期處於高胰島素濃度狀態，可能導致毒性β-澱粉樣蛋白堆積，增加阿茲海默症風險。減重醫師陳威龍則指要改善胰島素阻抗，應少吃高升糖指數食物、零食、飯後要散步，與少曝露於藍光環境下。
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吃地瓜烤的最糟 食用前多1步驟熱量再減半
不少人的早餐是超商地瓜。不過，減重醫師蕭捷健提醒，一樣是地瓜，烤地瓜會比蒸地瓜，升糖指數高1倍，建議有控糖需求的民眾選擇蒸的或水煮地瓜，且放涼後再吃，可提高抗性澱粉量，延緩血糖上升速度。營養師張語希指出，冷地瓜熱量只有熱地瓜一半，最佳食用時機是早晨，能讓排便更順暢。
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阿茲海默症不只記憶差 醫曝6徵兆：突然出現小心了
失智症中以阿茲海默症占超過60％為最多。除了記憶力衰退是此病典型症狀外，神經外科主治醫師謝炳賢表示，還可能出現6徵兆卻易忽略，包括語言能力減退、判斷力下降、喪失空間與方向感、行為和情緒改變，以及視覺和感官變化。他並提醒，若突然出現上述6項症狀，務必盡快就醫檢查。
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肥胖易失智！醫曝這階段發福最危險
不少人到了中年就發福。神經內科醫師洪珮華表示，近些年研究指出，中年時期的肥胖，可能造成身體慢性發炎、胰島素阻抗與血管堵塞，成為晚年失智症的重要危險因子，建議可採取地中海飲食、規律運動、控制體脂肪與管理慢性病等方式適度減重，不只是身型更苗條，更是在保護記憶與認知能力。
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熬夜害失智風險暴增 醫揭3招可補救
立法院進行總預算案表決，立委們挑燈夜戰，事實上，每個人都有熬夜的經驗。基因醫師張家銘表示，長期熬夜會使大腦難以清除代謝廢物，讓罹患阿茲海默症等失智症風險倍增，也會造成思考速度變慢，判斷力下降等傷害，建議民眾若無法避免熬夜，仍應抽空閉目養神，期間多喝水與吃抗氧化食物，熬夜後務必補眠，以讓大腦恢復能量。
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吃1食物能啟動長壽基因 醫：還助穩血糖、防失智
活得健康又長壽是許多人追求的目標。對此，家醫科醫師李思賢指出，菇類絕對是超級食物之一，卻常常被忽略，它具有增強免疫力、抗發炎、穩定血糖、預防失智症、改善腸內菌叢等諸多潛在功效；另外，所含特殊成分多胺，能啟動長壽基因，有助於延長壽命，值得在日常飲食中多加利用。
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1超級食物常被忽略 醫大推：穩血糖、抗癌好處多
菇類是民眾再也熟悉不過的菜色，但家醫科醫師李思賢表示，它絕對是超級食物之一，卻常常被忽略，其營養成分相當豐富，具增強免疫力、抗發炎、降低壞膽固醇、穩定血糖、抗腫瘤、幫助腸道健康等作用，可說好處超多，值得於日常飲食中多加利用。
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禮來公司早期失智症藥物獲准上市 可改善輕度認知狀態
美國食品藥物管理局 (FDA)批准了禮來公司(Eli Lilly)生產的治療阿茲海默症(Alzheimer disease,AD)早期症狀藥品。聲明中表示，這種名為基珊拉( Kisunla)的藥物「在臨床治療早期衰退患者方面，表現出統計上的顯著效果」
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百年老疫苗發現新用途 卡介苗防失智症效果驚人
研發超過百年的肺結核疫苗卡介苗，現代發現用於防止失智症有驚人的效果。雖然還未經完整的驗證程序。但免疫學者均表達樂觀的看法。
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失智症有救了？「5大生活習慣」延緩大腦退化
失智症普遍被認為是不可逆的退化疾病，不過一項刊登在《美國醫學會神經學期刊》（JAMA Neurology）的研究顯示，即使患者腦部已經出現病變，仍有可能透過改變生活習慣，來減緩認知上的衰退。這也是首次有研究透過大腦病理解剖，來探索風險因素與認知衰退的關係。
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《國際產業》陸阿茲海默症藥市大 藥廠兵家必爭之地
路透社報導，日本衛采製藥（Eisai）計畫在2024下半年，向1500位中國大陸民眾提供具突破性的阿茲海默症藥物Leqembi。隨著診斷方式的精進修正，2025年可望有更多人會用此藥物治療。