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台灣果乾再度為「美食王國」爭光!美國媒體近日在一篇推薦「升級版機上零食」的特輯中,盛讚台灣一款水果乾為「平凡卻不普通的零食」,是值得帶上飛機的美味食物。
2024年,格蘭利威首度榮膺米其林指南官方合作夥伴,聯手超過10位米其林星級主廚,寫下市場驚豔的「創星台宴」;2025年上半年,格蘭利威首次以品牌角度集結北中南三位星廚震撼同台,完整鉅獻旗下全系列原酒,帶給全台品飲者無與倫比的感官旅程。今年中秋格蘭利威也以卓越調和技藝與品牌精神,詮釋月圓人團圓的情感象徵。
承載麥卡倫兩世紀以來對卓越工藝的堅持,「Classic Cut經典復刻系列」2017年問世以來,始終以接近原酒強度的醇厚珍釀,詮釋品牌對風味層次極致追求。每一年度限量發行,皆由麥卡倫釀酒大師團隊依據深刻洞察,從窖藏精心挑選出年度代表風味,而今年這一系列迎來系列第九款「Classic Cut經典復刻2025」年度限量款,備受重視的台灣市場領先亞洲首發。
已有200年歷史的麥卡倫(The Macallan)旗下有不少限量版佳釀,賣出一支就少一支,「Classic Cut經典復刻系列」即是其一,該系列自2017年問世以來,每年皆推出一款限量珍釀,今年也不例外,是該系列的第9款作品,台灣不僅是亞洲首發,麥卡倫還在日前「金威獎」北中南素人盲測評比會後,邀請300位素人評審搶先試飲這款珍釀,因為機會難得,現場民眾無不直呼:「太值了!」。
日本最多髮廊設計師使用的吹風機品牌,不是台灣人耳熟能詳的Dyson、夏普、Panasonic等知名大廠,而是TESCOM,市場占有率達到6成。
超商看好經典商品的高人氣基礎,持續翻玩創意口感,為熟悉的品項帶來全新風貌,吸引舊雨新知嘗鮮,並在激烈的餐食市場中坐穩暢銷寶座。
5月29日,接到香港朋友傳來噩耗,郭偉峰社長——這位為兩岸默默燃燒數十載的媒體人、思想家,永遠離開了我們。那一刻,彷彿晴天霹靂,心頭一震,久久難以平復。哲人已逝,但他一生為兩岸掛燈搭橋,那光與路,卻將長照後人。
溫馨五月,北投麗禧溫泉酒店獻上專屬於母親的感恩禮遇,於5月10日至11日母親節期間入住,每房即贈送「鹹焦糖桂圓蛋糕」禮盒、溫馨祝福小卡及精緻康乃馨花束,一泊一食專案價每晚14,000元起,為母親創造溫馨甜蜜的假期回憶。此外,米其林推薦「雍翠庭」臺菜餐廳及C’est Bon歐陸餐廳,也於母親節期間推出專屬獻禮,凡用餐每桌即贈4吋「芋泥桂花布丁蛋糕」乙顆,內餡搭配大甲芋頭顆粒與桂花布丁夾層,凝聚台灣在地食材的細緻風味,為闔家歡聚時光增添幸福滋味。
離島庶民美食上了米其林三星餐廳餐桌!為讓食家饕客以舌尖味蕾認識馬祖風土美味, 雲朗觀光集團旗下台北君品酒店邀請了馬祖七家知名在地餐廳主人與主廚,自2月26日起至3月2日客座館內米其林三星〈頤宮〉中餐廳,並結合〈頤宮〉主廚團隊廚藝與擺盤,進一步優化菜餚形色味推出出「食膳馬祖」美食饗宴。單點菜色每道380元+10%起,套餐售價每位3880元+10%,單點飲品每杯280元+10%起。這是馬祖在地特色美食首度進入高端餐飲殿堂呈現,食家饕客可以舌尖味蕾吃到戀戀馬祖的風土情懷,雲朗觀光集團更希望藉由許多外國觀觀光客前往朝聖的美食平台,將連江縣特色風土餐點推廣至國際。
春節的腳步漸近,傳統的年節禮盒成為人們拜訪親友的選擇。隨著現代生活方式的改變,許多人開始尋求別具新意的選項。日式甜點禮盒應運而生,成為春節送禮的新潮流。
在一線威士忌品牌當中,英國威士忌以麥卡倫(Macallan)領軍,日本威士忌則以「響」(HIBIKI)最受矚目,由於產量稀有,身價節節上漲,甚至成為投資理財的標的。近日麥卡倫為迎接200周年慶,推出「Classic Cut經典復刻2024」和「Rare Cask奢想1%精選2024」兩款威士忌;「響」則邀請三得利首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)來台,帶來他的年度力作「響40年」威士忌。
雲林縣沿海地區受山陀兒颱風影響,雖無雨但受乾風吹襲,造成農作物葉片乾枯死亡,先前已公告麥寮鄉、台西鄉的落花生,四湖鄉、口湖鄉的硬質玉米天然災害救助標準,22日再獲農業部公告麥寮鄉、臺西鄉、四湖鄉的甘藷、大豆、洋蔥為救助項目。
雲林縣沿海地區受山陀兒颱風影響,雖無雨但受乾風吹襲,造成農作物葉片乾枯死亡,其中麥寮鄉、台西鄉的落花生,四湖鄉、口湖鄉的硬質玉米均已達天然災害救助標準,縣府農業處呼籲以上4鄉鎮受災農民向土地所在地公所申請。
橫跨半世紀的選酒傳統,被視為大摩單一麥芽威士忌工藝之中,最燦爛的精髓。大摩日前發表全新典藏珍稀年份系列之Vintages 2005/2008,以時光,淬選斑斕之最!乘著威士忌行家對此系列酒款的青睞,以第三號作品之姿雋永面世,喚醒那些註記在2005與2008年的味蕾記憶,重返當代輝煌。
2024年旺旺中時金威獎,台中素人盲飲場次於今(24)日在天閣酒店盛大登場,台中場盲測結果揭曉,TOP3由吉拉15年、坦杜15年、艾柏迪16年獲台中民眾青睞。其中,在刺激的PK環節中,台中場同樣由日本威士忌「響百週年限定版」擊敗蘇格蘭「皇家禮砲23年」,成為活動另類亮點。
麥卡倫(The Macallan)迎來200周年之際,始終如一,堅持「手工定製雪莉橡木桶」、「渾然天成的自然酒色」、「專屬釀酒師團隊」等3大精神。品牌大使黃偉綸表示,公司追求創新之餘,也在不同領域尋求跨界合作,並以「The Heart of The Spirit以初心創未來」理念,持續創造卓越的威士忌。
台北新板希爾頓酒店一樓大廳酒吧「SociAbility逸廊」於6月1日至8月31日期間,推出季節限定的「綻芒希夏」下午茶饗宴(https://reurl.cc/VzWRQN),以台灣盛產的愛文芒果及其他時令水果為主題,精心打造一系列色彩繽紛、口感豐富的美食。每套價格1,250元(加10%服務費),包括6款精緻甜點、3款創意鹹食及4選2的夏季特調飲品,無論視覺還是味蕾,為賓客帶來夏日午後的甜蜜享受。
在金門地區俗稱「甘丹」的馬鈴薯,因氣候與土壤之特殊性,口感跟台灣所產有明顯的差異,也有其獨特的風味,是很多旅台金門鄉親思思念念的家鄉味。繼今年4月13、14日「金門ㄟ甘丹」首次進軍台北希望廣場,即造成台北農產愛好者的驚艷,基於南北平衡,明(25)日起一連2天金門縣政府也規畫將地區的有機馬鈴薯帶進南部最大農產直銷市集-神農市集展售,讓南部消費者也能感受金門農產品的多樣與獨特性。
【旅奇傳媒/編輯部報導】為便利遊客擴大接駁服務,自5月起台南「台灣好行-東山咖啡線」新增兩站「芝喜香咖啡站」及「冷水坑站」!可串聯關子嶺風景區及175東山咖啡公路觀光熱門景點接駁,讓遊客更便利深入東山探訪175咖啡公路農莊,預計將可帶動在地觀光產值、推廣低碳旅遊及台南地方產業原鄉永續小旅行。
5月是感恩的季節,許多子女會透過母親節向媽媽表達感謝。北投麗禧溫泉酒店因應母親節到來,推出餐飲和住房相關活動,讓民眾帶媽媽享受豪華假期。在「雍翠庭」用餐,每桌贈送精品級水果製成的「阿露思哈密瓜生乳蛋糕」;飯店也規劃母親節住房專案,活動期間住房,可獲贈獨家限量的「鹹焦糖桂圓蛋糕」禮盒,還有溫馨小卡及康乃馨花束,讓媽媽們度過難忘佳節。