搜尋結果
以下是含有柿子節的搜尋結果，共10筆
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林青霞老鄰居操刀！年輕夫妻開咖啡廳 復刻奶奶眷村味
出生嘉義縣大林鎮「社團新村」眷村的賴維凡，大明星林青霞、徐乃麟是父親那一代的老鄰居，因自小生活在眷村，賴維凡承襲奶奶、爸爸的好手藝，1年多前和太太張靖嫻在番路鄉自家一樓經營「私宅咖啡」，標榜賣咖啡、提拉米蘇和司康等西式料理，但「私宅家傳炸醬麵」最受消費者好奇和青睞，賴維凡說，他把奶奶的味道加以改良，帶出濃厚深邃的眷村風味。
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番路柿子節將登場 秀脫澀新法
2025番路柿子節即將在10月分連續3個周末假日登場，昨選在番路鄉農會舉辦宣傳記者會，農會趁勢發表已取得專利的新型脫澀技術，標榜食品級檸檬酸、小蘇打和水以黃金比例浸泡柿子，可加速柿子脫澀，比農民慣用的石灰法省2天工，也比真空脫澀省成本，且賣相如鮮採果實，期待透過公開授權，鼓勵農民多利用新技術。
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番路柿子節10月連3個周末登場 柿子新脫澀技術首發表
2025番路柿子節即將在10月分連續3個周末假日登場，今(30日)宣傳記者會上，番路鄉農會發表已取得專利的新型脫澀技術，有別一般農民慣用的石灰脫澀，農會利用食品級檸檬酸與小蘇打反應後產生二氧化碳特性，營造缺氧環境、降低pH值，加速柿子脫澀，經半年實驗證實，僅需2至3天就能讓柿子完成脫澀，比石灰脫澀法省下2天工，也比真空脫澀省成本，且泡起來外觀就像鮮採柿子，賣相更好，未來將大力推廣。
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番路鄉飲冰柿茶集 預告柿子節有驚喜
嘉義縣番路鄉農會取得ISQM國際服務品質認證，深耕在地農業特色，飲冰柿茶集展售中心好買好逛，吸引機關團體踩線觀摩，近日台中市政府各機關分2梯次共160人到訪，促進農特產消費，是首度參訪番路農會的六都政府機關，農會預告柿子節10月4、5日登場有驚喜。
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嘉義番路農會ISQM認證吸睛 中市府組團參訪
嘉義縣番路鄉農會取得ISQM國際服務品質認證，專業服務提升，並深耕在地農業特色，飲冰柿茶集展售中心好買好逛，近年來吸引機關團體踩線觀摩，近日台中市政府各機關分兩梯次共160人到訪，促進農特產消費，是首度參訪番路農會的六都政府機關。
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柿子減產！番路農會出手護盤 保價收購價高於市場
嘉義縣番路鄉是全台最大柿子產地，受之前風災、豪雨影響，柿子產量縮水，今年收成率剩4成左右，進入柿子產季，番路鄉農會啟動柿青保價收購，簽約期自今年到2027年，以穩定價格保障農民收益，農會表示，往年柿子收購平均行情約每台斤15元，保價收購依照規格計價，從13元到23元不等，農會的保價收購行情明顯高於市場水準。
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嘉縣番路鄉農會媒合農友推遊程 體驗柿染、採果樂無窮
嘉義縣番路鄉農會近年致力推動農村旅遊轉型，今年夏季媒合15位農民參與，推出「做扇柿・袋袋相傳・真柿棒」農遊體驗行程，不但獲雄獅旅行社、可樂旅遊兩大旅行社搶先導入、宣傳，許多機關、學校和旅遊業者也爭相預約，詢問電話不斷，阿里山腳下的番路鄉，將不再只是旅客經過的中繼站。
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嘉縣 番路鄉柿子季 連2周盛大舉辦
嘉義縣番路鄉柿子產量全台最多，近年因農民轉作、氣候及風災影響，結果率不佳，柿子總產量約少4成，市場價格跟著翻漲1倍。番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，近年透過保價收購跟農民契作，提高種植意願及品質，持續打響「柿子故鄉」美名。今年度柿子季不受影響，連兩周末熱鬧舉辦。
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不受減產影響 嘉縣番路鄉柿子季連兩周末澎湃登場
柿子紅了！嘉義縣番路鄉年度柿子季將於10月12日至10月20日連續兩周六、日盛大舉辦，盡管今年柿子因頻繁下雨和凱米颱風減產快4成，番路鄉農會仍大手筆開放民眾試吃鮮柿、體驗鮮柿脫澀DIY等，並一口氣推出5款新產品，將柿子季活動辦得豐富又澎湃。
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番路鄉農會「綠色照顧班」教歌唱 為柿子節暖身
嘉義縣番路鄉農會開辦「綠色照顧班」，透過多元課程豐富長輩生活，近日課程導入歌唱教學，帶著長輩唱耳熟能詳的經典歌曲，13日番路鄉農會總幹事趙幸芳與課程老師蔡溫娣攜手合作，親自領唱「感謝」、「風吹的願望」等曲目，一同度過感恩5月。