搜尋結果
以下是含有米其林一星的搜尋結果，共531筆
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義大利名廚開講 醒吾科大學生領略頂級廚藝
為推動國際交流，醒吾科技大學餐旅系今（11）日邀請義大利ICIF廚藝學院名廚保羅‧吉博多（Paolo Ghibaudo）到學校做示範教學，現場指導兩道高難度料理「豬頰肉卷干貝佐洋蔥醬搭紫薯片」與「皮蒙特大區傳統羊排佐蔬菜」，讓學生看的是掌聲不斷、親眼見證國際級的料理廚藝。
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《台北股市》超商雙雄10月營收創高 時令節慶商機續衝刺
便利商店雙雄統一超(2912)及全家(5903)公布114年10月營收，其中全家便利商店10月營收為97.15億元，年增6.91%，創下單月歷史新高，統一超10月合併營收為299.06億元，年增4.49%，再創歷年同月新高。
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天冷吃鍋、吃肉暢飲 雙北十大「壽喜燒」搶人氣
雙北壽喜燒最推薦哪家？
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黛咪透視裙致敬好萊塢風華
日前在洛杉磯郡立美術館舉行第13屆LACMA Art+Film慈善晚宴，可說是明年奧斯卡的提前造勢大會，今年大會向視覺藝術家Mary Corse，以及外界視為入圍大熱門的《罪人》導演萊恩庫格勒致敬，舉辦活動的GUCCI，自然是最多藝人愛用品牌，黛咪摩爾、辛蒂克勞馥、艾兒芬妮紛紛以該牌金銀色調、色彩繽紛華服上陣，重回好萊塢經典風華。
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李秉憲、艾兒芬妮現身LACMA 黛咪摩爾穿GUCCI透視裙辣秀好身材
日前在洛杉磯郡立美術館舉行第13屆LACMA Art＋Film慈善晚宴，可說是明年奧斯卡的提前造勢，《罪人》導演萊恩庫格勒及太太津齊庫格勒、出演《情感的價值》的新生代女演員艾兒芬妮、《徵人啓弒》主演李秉憲與導演朴贊郁都等人都出席，還有好萊塢女星黛咪摩爾、超模辛蒂克勞馥帶著同為模特的女兒凱亞喬丹葛柏華麗現身，在盛事上各自魅力演繹GUCCI服裝。
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米其林餐廳山海樓 推出主題宴席搶市
連續7年榮獲米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」推出全新主題宴席《摩登台北・百年饗宴》，以1923年日本皇太子裕仁訪台御宴為靈感，回望那個屬於台北的摩登年代。這場宴席以「大正浪漫」為核心概念，融合日、法、閩等料理技法，串起歷史、飲食文化，重構台灣精緻料理的起源與當代樣貌。
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星．餐．廳．新．菜．單－從東南亞吃到東北亞 米其林一星「T＋T」秋季菜單開箱
台北米其林一星、當代亞洲料理餐廳「T+T」推出秋季菜單，除了以新加坡、馬來西亞與台灣常民美食為創作靈感演繹的精緻菜餚，更首次將「韓式松子湯」、「韓式冷麵」、「韓國烤肉」與「韓國鮑魚蔘雞湯」等韓式經典美食「轉譯」為Fine Food呈現。此不僅意味著「T+T」沒有自外於這一年台灣餐飲市場吹起的「韓流」食尚熱潮，而從東南亞到東北亞，「T+T」菜單的「亞洲風味拼圖」幅員亦更遼闊、版塊更完整了。食客更可以舌尖味蕾加上服務人員說菜，了解韓國美食特色。
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星．餐．廳．新．菜．單－旁徵博引的複合美味！米其林一星「川雅」秋冬新菜開箱
配合時序改變，台灣第一與唯一的Fine Dining川菜餐廳「川雅」推出秋冬新菜單。這是該餐廳在《台灣米其林指南2025》中獲米其林一星肯定後推出的全新菜單。台灣首位「松雲派川菜」傳人、「川雅」主廚王國政，繼續以精緻廚技「轉譯」川菜的24味型。與上一季相較，獲得米其林肯定的王國政本季更有自信的「玩味」 ，不再只是「復刻經典，復古再現」，而是大開大闔、無入而不自得的在傳統與創新之間自在穿梭。以形色觀之，「川雅」本季菜色以與上一季無甚差別，實際以口舌味蕾仔細探究則可發現，王國政透過廚技或層層堆疊，或組織融合，甚至旁徵博引、跨越菜系籓籬，以多元複合味型精準且精采演繹「一菜一格，百菜百味」的川菜美學。
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放大你的普發現金！台北美福「萬萬BOOK」饗宴登場
迎接即將到來的「萬元普發政策」，台北美福大飯店祭出超值回饋！即日起至12月31日，推出「萬萬BOOK」超值餐飲饗宴活動，集結館內米其林星級台菜「米香」、經典粵菜「潮粵坊」、頂級義式「GMT」及日本料理「晴山」等四大主題餐廳，消費滿萬贈送價值最高6,680元的「波士頓龍蝦海鮮湯」兌換券，或是提供最優惠約67折的萬元六人套餐，雙軌並行的超值方案，讓消費者將萬元現金聰明放大。
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《專訪》談虹夕諾雅谷關目標 吉田裕之盼助谷關轉型進化(4-3)
日本星野集團在台首處據點「虹夕諾雅 谷關」在9日公布的首屆「米其林星鑰飯店」中獲得「一星鑰」評價，展望未來目標，總經理吉田裕之表示目標成為台灣最優秀的飯店營運公司，並希望谷關能像轉型成功的輕井澤，進化為全年都能穩定吸引遊客的旅遊目的地。
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全球僅12間全入選！半島酒店集團獲米其林星鑰認證大滿貫
【旅遊經 洪書瑱報導】
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御風入藝境！Mercedes-Maybach攜手國際藍籌藝廊貝浩登現身ART TAIPEI
每一部 MAYBACH 都宛如道路上的藝術品，經歷匠心打磨誕生於世，全新 Mercedes-Maybach SL680 Monogram Series如巨星般於紅毯亮相，如今更是前進藝術盛宴。台灣賓士自 2023 年起，連續三年與 ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會合作。今年，台灣賓士更攜手享譽國際的藍籌藝廊「貝浩登」，以 Mercedes-Maybach SL Monogram Series 為核心，打造專屬展覽體驗。本屆 ART TAIPEI 台北國際藝術博覽會將於世貿一館舉辦，自 2025 年 10 月 24日正式開展，歡迎前往探索 Mercedes-Maybach《御風之藝：匠心之境》。
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風靡代官山貴婦圈！日本甜點名店快閃晶華 吃得到東京第一霜淇淋
日本代官山貴婦愛吃的甜點來台了，台北晶華酒店即日起至11月19日邀請到東京代官山排隊甜點名店「DOLCE TACUBO」來台客座，帶來現烤費南雪、法式可麗露、焦糖布丁、卡士達泡芙以及花漾霜淇淋5款紅遍東京貴婦圈的甜品宴饗台灣饕客。台北晶華表示預購消息一釋出，開賣前3天的預購數量已達標；而每支要價280元的花漾霜淇淋，首賣當天，更是賣到機器當機。
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銅板價嘗米其林台味
微涼秋日到來，超商端出一系列暖胃料理，麻油雞、麻辣燙、關東煮等輪番上陣，並請來米其林名店助陣，消費者只需掏出銅板價，就能在巷口品嘗高檔滋味，業者預估體感商機發酵下，業績有望攀升至少10％。
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不必自己剝！米其林一星「雅閣」秋蟹套餐開賣
秋天是啖蟹最佳時節，台北文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳即日起至11月23日推出秋蟹饗宴，主廚阮明燊選用豐腴肥美的優質處女蟳及大閘蟹，以蟹肉與蟹黃入饌推出包括「蟹皇鮮湯包」、「蟹粉嫩豆花」、「花雕雞油蟳」等多道甘腴豐美的佳餚，每一口都能品嚐到秋蟹的甘甜細緻、蟹黃的香濃馥郁，感受季節最鮮美的滋味。秋蟹尊饌套餐每位5,980元+10%。
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深秋品嘗星級料理 君尹方蒔體驗富饒大地
時序進入深秋，餐廳以當季食材推出秋季料理，讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。
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搶攻線上旅展優惠 飯店業優惠下殺2折起
搶攻線上旅展優惠，台北士林萬麗酒店今年 ITF 線上旅展提前開跑，住房、餐飲最低2折起；台北亞都麗緻大飯店結合住房及餐飲推出獨家商品「米其林雙星饗宴」住宿券33折，同時聯合旗下餐廳品牌推出多款優惠套餐餐券旗下品牌「烏來璞石麗緻溫泉會館」推出大眾湯、湯屋券等商品。
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超商端米其林好料暖胃 7-11麻油雞湯、全家辛香粉絲煲迎秋
秋冬腳步近逼，超商陸續開賣一系列暖胃料理，並邀請米其林餐廳加持，讓民眾用親民價格就能享受高檔美味。
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高雄建商拚黏著度 認養1.8公頃公園、送米其林餐券
高雄清景麟集團近期大手筆砸近500萬元，在台南「研森」建案旁舉辦「2025城市探險計畫」音樂市集活動，人氣爆棚，另也認養1.8公頃崇賢公園；天玉集團則針對已購戶推出「萬仔呷奔啦」美食餐券，合作米其林一星「添好運」等餐廳，兩大建商不約而同以深化社區連結鞏固品牌黏著度。
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台．北．新．餐．廳－晶華軒前港點主廚駐店掌廚 三點三DIM SUM TIME 精緻港點專門店開箱
看好精緻港點專門店在台灣外食餐飲市場尚有很大成長空間，米其林一星餐廳「T+T」投資團隊繼2023年推出演繹華人飲食文化的米其林一星餐廳「Circum-」後，決定正式跨足中餐市場，投資開設「三點三DIM SUM TIME」正宗港點專門店，並請到「晶華軒」前中點行政主廚吳滿權駐店掌舵。開在台北敦北商圈、宏國大樓後社區，與「T+T」為鄰的「三點三DIM SUM TIME」，並於10/16日正式試營運，標榜食材用料新鮮講究，菜單上全品項每日現做、不進冰箱冷凍保存。此兩點，既是品牌承諾，也是區隔市場的賣點與亮點，即便觀光飯店，也不易做到。