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以下是含有素菜的搜尋結果，共31筆
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來五星飯店吃宵夜 圓山金龍餐廳宵夜場10／28起上菜
圓山大飯店為滿足飯店住客、夜歸旅人深夜嘴饞想吃好料的心情，首度推出「金龍餐廳宵夜」場，10月28日正式開吃，每天晚上9點半至11點半，可品嚐五星級主廚精心打造的豪華宵夜，開啟台北「地標級的夜饗食光」。限定調酒套餐每位980元加一成服務費，單點料理則每道220元至1,880元。
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丹青織錦，歲月為歌：憶母親林阿琴的風骨與光影（上）
記憶裡，母親的背影總伴隨著畫筆與縫紉機的輕響。她是那個在畫布上揮灑色彩的藝術家，也是在家裡操持家務的母親。她的生命是一幅斑斕的織錦，由大稻埕的繁華、佛門的清寂、藝術的熱情與家庭的擔當層層交織。母親辭世倏忽已逾五載。夢魂縈繞，與她在夢中相見之次已難以計數。值此九月二十九日，將迎來她110歲的冥壽之際，特以此文追憶那位身兼多重身分，嚴謹而堅韌的母親林阿琴（1915-2020），亦寄託我對她一生風骨與光影的深切懷想。
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樂天桃猿球員「伙食竟比犯人差」！母公司財務危機苛扣預算
樂天桃猿球隊遭控伙食預算縮減導致品質低落，球員們每餐預算僅100到150元，常沒肉吃外，餐點更是又油又膩，嚴重消耗運動員身體健康。知情人士透露，過去在Lamigo時期，球團對球員餐飲預算「無上限」，偶爾還會出現龍蝦和牛肉火鍋讓球員補充營養，易主後卻因母公司的財務危機，導致球員飲食品質「斷崖式下跌」，餐點更常難以下嚥，簡直比監獄收容人還克難，讓球員們無比寒心。
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74歲劉曉慶籲「不能只食齋」 感嘆：好多吃素的朋友都去世了
74歲大陸女星劉曉慶演出過多部影視作品，飾演《武則天》爆紅，霸氣形象深入人心。雖然已經74歲高齡，但一直給人凍齡、健康形象。近期她在節目上直言「絕對吃素是不行的」，感慨自己身邊很多吃素的朋友都過世了，此話一出，在網路上掀起討論。
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陸火鍋業降價潮停不下來？ 連海底撈也參戰 卷到9.9元人民幣
據觀察者網風聞社區財經博主「江瀚視野」報導，在中國火鍋市場上，海底撈無疑是知名品牌，人均消費超過百元（人民幣，下同）。不過就在最近，海底撈也開始開卷9.9元了，讓人不禁想問，這火鍋降價潮是停不下來了嗎？我們該怎麼看這件事？
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王偉忠《喜事》落幕老同學侯友宜相挺
王偉忠監製的舞台劇《一村喜事》搭配獨特眷村菜辦桌，今年在新北市空軍三重一村連演10場已圓滿落幕，14日晚上壓軸場，新北市長侯友宜、曾國城都是座上嘉賓，侯市長還充當「證婚人」上台致詞，期待新人增產報國，帶給滿場觀眾驚喜。
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王偉忠與侯友宜竟有這層關係！《一村喜事》喝喜酒重回當年
王偉忠監製的舞台劇《一村喜事》搭配獨特的眷村菜辦桌，今年在新北市空軍三重一村連演10場，圓滿落幕。14日晚上最後壓軸場，新北市長侯友宜、曾國城都是座上嘉賓，侯市長還充當「證婚人」上台致詞，期待新人增產報國，帶給滿場觀眾驚喜。
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中菜的經方與時方
中藥有「經方」，那是二千年前（秦漢時）被定好的配方定本。宋代以後，歷來的朝代有當時人所配出來的方子，便通稱「時方」。我有時談論中菜，也就援引來用；把那些早成為定式的菜名，也就叫「經方」。這些菜，如宮保雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、干煸四季豆、荷葉粉蒸肉、珍珠丸子、糖醋排骨、雪菜百頁、東江釀豆腐、鹽焗雞、大良炒鮮奶、清炒蝦仁、蘿蔔絲海蜇皮、蔥爆牛肉、糟溜魚片、蝦子蹄筋、蔥㸆烏參、蔥㸆鯽魚、肉餅子蒸蛋…………它們到了台灣，少說也超過七十年。而許多人在來台灣前即已吃過幾十年。或他的先輩就已吃過甚至幾百年。於是稱這些菜為「經方」，絕對沒問題。
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陸餐飲業內卷嚴重 3元人民幣自助早餐殺瘋市場
據陸媒《有意思報告》報導，連續早起7年後，北京寶媽Emma最近解放了，再也不用為孩子早餐發愁了。原因是社區門口新開的南城香，成了全家人早餐的新快樂老家。「7種免費續的粥、豆漿、牛奶等只需要3元（人民幣，下同）／碗，再加個油條、鬆糕或茶葉蛋，11元左右就能讓兩個小朋友吃飽吃好。」
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台北米其林DNA餐廳＋2！Golden及Afterglo進駐麗晶精品B2
台北再增「具米其林DNA」的餐廳，而且不是＋1，而是一口氣新增2家！看好台北晶華酒店麗晶精樓層匯聚高端餐飲客人的「食力」，拾楀餐飲公司攜手任「Longtail 」餐廳主廚並為餐廳在《台北米其林指南》中摘下一星的型男主廚林明健（Chef Kin），共同打造全新輕奢餐廳「Golden」及餐酒館「Afterglo」，並進駐麗晶精品B2，兩家餐廳同步於10／17日起試營運。
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煙波早午餐「在地寶食」開嗑 加碼供應松葉蟹和興波咖啡
煙波早午餐在地料理新上市，於花蓮、新竹、台南和宜蘭推出「在地寶食」區域限定料理，集多位主廚特別蒐羅當地飲食文化，透過地方手藝、烹飪技法和特色食材獻藝，匯山海珍品、低碳蔬食及獲認證的永續海鮮「台灣之光-鬼頭刀」等自然饋禮入饌，即日起於全台供應。
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汪小菲為大S打造的S Hotel每月虧損千萬 改名5個月爆歇業
不堪長期虧損，汪小菲以前妻大S名字創立的「S Hotel」，今年3月才改名為「美憬閣」，並將招牌S拿下換成M。如今傳出因連連虧損而歇業，據傳汪小菲已無意繼續在台經營飯店。
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男吃飯噎到「1動作」犯大忌 昏倒緊急插管搶命
一名70歲男子在用餐時，突然感覺有食物卡在喉嚨，便嘗試吞下一些米飯，希望能將卡住的食物一起咽下去。然而，他才剛吞下一口白飯就立刻昏倒，隨即被送往急診室。到院時，男子已經沒有呼吸心跳，醫護人員馬上對其進行心肺復甦術並插管搶救。醫師示警，當被噎到時，千萬不要用手去挖，或者再進食，恐令情況變得更危險。
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桃源國小連霸教育部「午星獎」 在地食材變身國際風味
教育部全國偏鄉中央廚房計畫113年聯合菜單-午星獎日前揭曉，高雄桃源區桃源國小運用在地食材，烹調美味健康午餐榮獲「午星獎」，連評審委員都讚不絕口，蟬聯二連霸殊榮。除了展現優質午餐菜單設計功力，也見到高雄市偏鄉學校在提升飲食健康方面的努力與創新。
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台鐵鳴日廚房觀光列車升級2.0 鱈蟹西施泡飯、米其林侍酒師奢華體驗
疫後到海外旅遊的機票愈來愈貴，預算有限又想把握暑假尾聲的旅人，在台灣搭鐵道旅遊也能有另一種樂趣，不管是奢華舒適體驗或簡約親民行程，不同的觀光列車皆能滿足不同族群。
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遼代古墓驚現千年酒席 菜餚保存完整 栗子還有光澤
大陸考古團隊在河北發現一處古墓群，其中一座墓中竟藏有一桌豐盛的酒席，部分菜餚因時代久遠難以辨認，但水果、乾糧等食物仍保存十分完整，尤其還帶有光澤的栗子，以及依舊飄香的葡萄酒，考古人員推測，這桌酒席是墓主人的後代為了表達哀思而擺設的。
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巴黎奧運》「10個女孩擠2間浴室」美國女將揶揄選手村環境差
美國開幕女掌旗官戈芙（Coco Gauff）前幾日在TikTok揶揄巴黎選手村的配置，「10個女孩，只有2間浴室！」影片裡還有人占用著其中一間。雖然戈芙是以比較搞笑的方式拍影片，不過幾位女選手是真的感覺浴室不夠用，戈芙補充說後來只剩「5個女孩與2間浴室」，因為有5位女將決定搬出選手村，住進附近的飯店。
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影》批巴黎奧運荒腔走板！「 前執委」郭正亮揪3大問題
2024年巴黎奧運現正舉行，然而，在開幕式中出現了一段由變裝皇后、跨性別模特兒詮釋的表演，引發爭議。對此，曾任第9屆中華奧委會執行委員的前立委郭正亮點出，這屆奧運存在許多問題，如選手村飲食、活動動線和開幕式等，他直言，只能用「荒腔走板」來形容。
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「舌尖上的郵輪」美食開箱 17種主題餐廳打造海上天堂
【旅奇傳媒／編輯部報導】「有種餓，叫做郵輪覺得你餓。」名勝世界壹號，美稱「舌尖上的郵輪」，船上匯聚17種概念餐廳、輕食、酒吧、甜品坊，包含三間免費餐廳：麗都自助及燒烤餐廳、百味軒、星夢餐廳與七間付費特色餐廳：星宴、絲路花舞中餐廳、義大利披薩餐廳、海馬日本料理、火鍋、藍湖美食、海鮮燒烤餐廳，各式各樣的異國佳餚在船上都可一次滿足，無須遠赴千里就可品嚐頂級珍饈美饌。
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排隊也要吃！2024台北十大人氣港式飲茶
超道地！不能馬虎