以下是含有維生素C水果的搜尋結果,共10筆
釋迦香甜美味,還富含多種營養成分,營養師李婉萍指出,釋迦維生素C的含量高過奇異果和檸檬,僅次於維生素C水果之王芭樂,175公克的釋迦,膳食纖維含量也等於4碗高麗菜,不過要注意適量食用,一次別吃超過一顆,尤其是糖尿病患者、腎功能不佳需限鉀者、胃功能較差者,更要留意。
新冠疫情持續升溫,國內上周新冠門急診就診計9978人次,相較前一周暴增66%,已連續5周上升,衛福部疾管署疫情預估6月迎來高峰。針對染疫後的飲食,營養師李婉萍建議應每餐都有蛋白質、吃到足夠的熱量、補充維生素C與喝夠水。
麻疹疫情升溫,中部醫院爆發群聚感染,令不少民眾憂心忡忡。營養師建議,民眾應補充含有膳食纖維、益生質等成份的食物或營養素, 助增加抵抗力,在疫情升溫階段提升免疫保護力。
提到富含維生素C的水果,很多人都會想到檸檬。然而,營養師高敏敏曾盤點維生素C水果排行,結果令人意外的是,檸檬竟位居最後1名。實際上,水果的酸度與維生素C含量沒有直接關聯,而榜單上最高C的水果是紅心芭樂。
香腸為了賣相好及預防微生物滋生,製程中會添加「亞銷酸鹽」,不過,若遇高溫,例如炸香腸,就可能產生致癌物「亞硝胺」,對此,「無毒教母」譚敦慈說,她偶爾也會吃香腸,但會先水煮後再烤,不高溫油炸,還會搭配大蒜、蒜苗、芭樂一起吃,一併「減毒」與「排毒」。
腎臟結石是泌尿科常見疾病之一,泌尿科醫師邵郁鏵表示,體內結石常是因喝水不足及遺傳所致,不過,透過飲食習慣的改變,可以減少腎結石發生的機會,像蘋果、柑橘、巧克力等,都是屬於草酸較多的食物,有腎結石體質者要少吃,且要多喝水。
提到補充維生素C,很多人都會想到吃水果,但哪款含量最高?對此,營養師李婉萍分享維生素C水果含量排行榜,而奪下冠軍的是紅心芭樂,不僅勝過奇異果、草莓等,含量更為西瓜的40倍,堪稱水果界的維生素C之王。另外,她也提醒,經常抽菸、喝酒,以及激烈運動或勞力工作者,應多吃高C水果。
當尿酸過高引起痛風時,除了服用藥物、多喝水外,攝取一些食物也有助於尿酸代謝。對此,營養師分享4款幫助尿酸排出的食物,包括牛奶、咖啡和綠茶,以及莓果類、高維生素C水果。其中關於莓果類的水果,過去就有研究顯示,每天吃10~12顆櫻桃,可有效減少痛風發作的機率。
前職棒名投張誌家猝逝,享年43歲,死因疑為心肌梗塞。談及心梗,總讓人心生恐懼,除了定期做健檢防範外,攝取正確飲食也有正面效益。營養師劉怡里就表示,心梗有年輕化趨勢,想要護心,建議可吃6類食物,包括魚類、綠色蔬菜類、堅果種子類、豆類、高維生素C水果類,以及適時補充水分。
根據最新國人癌症登記報告顯示,肺癌首次超越大腸癌成為新癌王,登上發生率第1名,更是連續19年高居國人10大癌症死亡人數的首位,對國人健康衝擊影響甚鉅。日常務必留意肺部「求救信號」,一旦出現持續咳嗽且未見好轉、骨關節疼痛、無預警體重下降等7大徵兆,應盡快就醫檢查。另外,想避免肺癌纏身,應減少紅肉攝取、多吃含維生素C水果,以及煮完飯抽油煙機多開10分鐘,都有正面幫助。