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【旅遊經 洪書瑱報導】
台灣餐飲界5月星光熠熠,高檔飯店紛紛邀海外名廚訪台客座獻藝,推出期間限定特色佳餚饗饕客,而名廚首次來台客座,也掀起美食界關注。
台灣餐飲界5月星光熠熠,高檔飯店紛紛力邀海外名廚訪台客座,推出期間限定的美味佳餚饗饕客。台北萬豪酒店邀請香港唯一且連續9年摘下米其林一星殊榮的鐵板燒名店I M Teppanyaki & Wine主廚訪台,與酒店內的日式鐵板燒主廚打造限期3天的「星熠鐵廚・黑金盛宴」,套餐每位12,000元加1成。三二行館則是邀請到入選全球50大餐廳第3名的「Table」餐廳大廚Bruno Verjus抵台客座,於5月20日至24日在三二行館展示他極具匠心與精緻的法式料理,每席次 23,800元加1成。
「登山女神」曾格爾去年遭商場女強人岳啟儒提告,指她與岳的丈夫陳坤保開房間泡湯搞不倫,求償200萬元,一審認定兩人確有不當交往,已侵害岳配偶權,判曾需賠償30萬元,曾不服提上訴,台灣高等法院原本預訂21日開庭,但據了解曾女已撤回上訴,判賠30萬元確定。
「登山女神」曾格爾疑似與富商陳坤保私約泡湯,遭陳妻公關界名人岳啟儒提告後,雙方引發一連串訴訟,曾格爾日前向台北地檢署反控陳、岳2人涉嫌偽造文書等罪,檢方今(16日)偵結,不起訴陳、岳2人。
歐洲白蘆筍盛產季節到了,為讓食客嘗新試奇並藉矜貴食材以廣招徠,台北遠東香格里拉飯店即日起至5月31日,以曾貴為歐洲皇室最愛、並有「餐桌上白金」之稱的歐洲白蘆筍入饌,搭配日本北海道帝王蟹、鱈埸蟹、波士頓龍蝦與日本A4和牛等高檔海陸食材,在館內日、義、滬、粵四大餐廳推出春季限定白蘆筍饗宴。北投三二行館館內歐陸餐廳〈The Restaurant〉,主廚陳緯勳與台南米其林必比登推介〈吃麵吧Jai Mi Ba〉主人兼主廚周凱迪共同創作本季新菜,其中也有以「蔬菜之后」白蘆筍演繹的新菜,食家饕客可趁此了解多元風情的白蘆筍菜餚。
台北米其林指南推薦私宅日料餐廳〈鮨七海〉新廚到任,前任料理長合約到期離職,投資經營〈鮨七海〉的三二行館前董事長、敦宜企業董事長邱泰翰自日本請來現年33歲的中澤侑太(Nakazawa Yuta)出任餐廳料理長。中澤侑太21歲即在家族經營的壽司餐廳擔任板前長,27歲即在惠比壽〈Yosikawa〉餐廳擔任料理長,其後轉戰多家名店,除專攻江戶前壽司、生魚片外,亦兼擅長日本料理,其料理風格在握壽司部分以凸顯食材本味為主,熟食與熱食部分則融入西方現代元素,讓食家饕客在板前以舌尖味蕾嘗出新「藝」。
「登山女神」曾格爾被控與介入「公關女強人」岳啟儒與富商陳坤保婚姻,被求償200萬元,一審士林地院判曾格爾應賠償30萬元,案經上訴,高等法院民事庭19日開庭,曾格爾淚灑,強調絕沒有和陳發生不當關係。對此,岳啟儒20日發文直言,「說謊對詐騙來說是家常便飯,明白他們父女本質是騙子,就能了解所有為什麼」。
「登山女神」曾格爾去年遭商場女強人岳啟儒提告,指她與岳的丈夫陳坤保開房間泡湯搞不倫,求償200萬元,一審認定兩人確有不當交往,已侵害岳配偶權,判曾需賠償30萬元,曾不服提上訴,台灣高等法院19日開庭,曾女出庭辯稱,只是約陳男分享美食和旅遊,否認有進房間,但岳的律師強調沒強調,岳女無和解意願。