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台中市豐原區鎌村社區發展協會,指導社區民眾將竹子運用得淋漓盡致,長輩就地取材,研發竹葉蛋、竹葉決明子茶和竹筍奶昔,還將竹桿改造成健走仗,讓長輩在社區散步或逛菜園時使用,更有20位長輩帶健走仗參加大甲媽祖遶境,高齡90歲的奶奶成功挑戰走完3公里。