搜尋結果
以下是含有動物性的搜尋結果，共250筆
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101國數據揭祕 多吃植物性蛋白降慢性病風險
現代人追求健康長壽，除了規律運動之外，飲食也很重要。腎臟科醫師江守山表示，雪梨大學研究人員整理101個國家人民的數據研究發現，攝取較多植物性蛋白質食物的人，例如堅果、鷹嘴豆、豆腐和豌豆，罹患慢性病的風險比較低，大多比較長壽，不過，這項結論僅適用於成年人，5歲以下的兒童，應該吃更多的動物性蛋白質食物，以利發育與成長。
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新北林口2豬場違規餵未煮廚餘遭罰206萬 1700頭豬禁上市15天
新北市府聯合稽查小組今（6）日清晨前往林口區養豬場稽查，查獲2場餵食豬隻未蒸煮廚餘，立即通報中央並依違反《動物傳染病防治條例》裁處100萬元罰鍰、違反飼料管理法裁處3萬元罰鍰，因兩場為同一場主，共罰206萬。同時取消禁用廚餘期間之飼料差額及廚餘清運油資兩項補助。
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「肉圓 滷肉飯吃起來」 禁令解除卓榮泰喊話國人挺國產豬
全台豬肉禁令解除，今天（6日）中午起可運送、明天零時恢復屠宰拍賣。行政院長卓榮泰在行政院會上要求，地方政府確實督導轄內豬場，落實生物安全措施，自主通報疑似的案例，並喊話國人行動支持國產豬，安心購買豬肉、熱情享用滷肉飯、肉圓、小籠包等美食，為豬農度過生計上的難關，也期待台灣豬肉能早日重返國際市場。
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終結10年腰痛夢魘！他腎功能幾近喪失「微創神技」救命
台北榮總新竹分院泌尿科團隊近日在體外震波碎石中心主任陳炫達的主導下，為一名長年飽受左腎結石與反覆感染之苦的患者，施行腹腔鏡左側腎臟切除術。手術過程順利，病人術後恢復良好，預期可大幅改善長期腰痛與感染的問題。
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金門小三通違規攜豬肉製品 今年查獲15件累積開罰310萬
台灣爆發非洲豬瘟疫情，全民繃緊神經，而金門小三通是台灣與大陸間重要的人員與物資往來管道，也是防疫重點關口。高雄關今年共緝獲15案旅客攜帶豬肉製品案，除1名累犯者開罰30萬，其餘每件開罰20萬。目前也持續在通關口針對從廈門、泉州等航線入境的旅客及貨物加強檢查。
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非洲豬瘟疫調指向未蒸煮廚餘還分送他場 中市府送檢調追查
台中梧棲區一家養豬場爆發非洲豬瘟，中央疫調結果顯示，該場疑因未落實廚餘蒸煮導致感染，且還將廚餘分給其他養豬場。市府懷疑飼主未據實說明，已將相關資料移送檢調；環保局則強調，對內部稽查疏失將展開檢討。
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豬場餵廚餘 侯友宜：查到就是重罰
台灣爆發非洲豬瘟疫情，泰山區1間養豬場10月30日遭新北市農業局主動稽查發現場內放置廚餘桶槽，廚餘蒸煮槽中仍有廚餘，違反《動物傳染病防治條例》及《飼料管理法》，分別裁罰5萬及3萬元。多位民進黨議員要求，該案務必要重罰，以防止破口。新北市長侯友宜強調，已指示農業局將罰款提至最高，只要查到就是重罰，絕不寬貸。
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泰山養豬場餵廚餘 可開罰8萬 侯友宜撂重話
非洲豬瘟疫情延燒，新北市農業局30日主動稽查泰山區1處養豬場，發現場內放置含廚餘的桶槽，且廚餘蒸煮槽中仍有廚餘，已違反《動物傳染病防治條例》及《飼料管理法》，可分別裁處5萬及3萬元罰鍰，現場即刻由稽查人員押車將廚餘送至焚化爐銷毀，並封鎖廚餘槽禁止再啟用。
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竹縣養豬場第2輪疫調無異常 禁廚餘改餵飼料、豆渣
防堵非洲豬瘟，新竹縣政府27日公布最新疫調情形，繼第1輪198場養豬場，豬隻健康情形均正常，第2輪疫調作業已完成40場，豬隻健康狀況也均無異常，另也針對廚餘養豬場飼料稽查，目前完成13家，業者均遵守禁用廚餘養豬規定，改以植物性豆渣或袋裝飼料餵養豬隻。
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抗老、穩血糖 醫讚紅豆湯6大好處：效果不輸薑黃
有些人怕血糖飆升、會變胖，不敢喝紅豆湯。對此，減重醫師蕭捷健表示，紅豆是優質澱粉，升糖指數只有地瓜的一半，能補氣養血、穩定血糖與延長飽足感，尤其是紅豆皮含有花青素，這是一種強效的抗氧化劑，有助於抗發炎、抗老化與清除自由基，效果不會輸薑黃。
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防堵非洲豬瘟！嘉義縣啟動廚餘應變 黑水虻日消化1.5公噸
為防範非洲豬瘟疫情擴散，全面禁止將廚餘、動物性廢渣、禽畜屠宰下腳料搬運至豬隻飼養場所，且不得作為飼料或飼料添加物使用，嘉義縣也啟動各項廚餘應變與去化措施，嘉義縣永續循環中心已開放收受相關單位的廚餘，經破碎脫水後，由環保局載運至黑水虻廚餘全循環中心再利用處理，預估先實行1個月，後續適疫情發展、政策方向再滾動調整。
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屏東連4天採樣斃死豬 嚴防疑似非洲豬瘟流竄
台中市梧棲區爆發疑似非洲豬瘟疫情，全台陷入警戒，養豬大縣屏東縣更是嚴正以待，縣政府農業處24日起安排4天至化製廠採樣斃死豬，將送至非洲豬瘟初篩實驗室檢驗，而衛生局也積極稽查相關豬肉通路，截至24日止共查核47家，結果都符合規定。
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雲林查封3757公斤問題豬肉！3批製品全查扣未流出
彰化縣衛生局接獲台中市衛生局通報台中市大安區肉品市場有4頭疑似病豬的接觸豬隻流向彰化縣，其中3757.74公斤流向雲林縣。雲林縣衛生局今清查3處流向，分別已做成寵物飼料油、肉鬆、肉乾，所幸商品全未出售，予以查封。
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屏東防非洲豬瘟應變 崁頂焚化廠停止收受「外縣市廚餘」
台中出現疑似非洲豬瘟案例，屏東縣政府成立「非洲豬瘟應變專案小組」，今（23）召開會議，強化縣內化製廠運作、廚餘去化與環境清消。化製廠同意台中市以外縣市斃死豬處理、崁頂焚化爐處理縣內各機關、學校、團體所產生廚餘，但停止收受外縣市廚餘。
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一紙公文天下亂？白營批農業部「廚餘禁令」範圍不清引恐慌
台灣爆發疑似非洲豬瘟案例，民眾黨立院黨團23日表示接獲養殖漁業和水產加工業者陳情，收到農業部公文稱「全面禁止搬運廚餘」等，但魚類加工處理過後的廚餘，不會進入養豬場當飼料，因此該「廚餘禁令」恐讓養殖漁業經濟損失；而農業部相關單位也認為，魚類下腳料可作為飼料，卻踢皮球稱對此公文不知情，也沒打算進一步澄清。
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桃園衛生局緊急攔截！405公斤疑慮豬肉全退回上游業者
桃園市衛生局23日接獲彰化縣衛生局通報，台中市梧棲區畜牧場10月13日販售屠宰的豬肉流向桃園市某食品廠，立即啟動稽查。經查業者於10月16日購進後腿肉共計405公斤。現場查核該批肉品全數尚未使用，仍存放於廠內冷凍庫中，尚未製成加工品。衛生局已於第一時間攔截該批疑慮肉品，業者已自主預防性暫停使用並將退回上游業者。
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韓女怨台男汗味太臭 專家教逆轉解方 還能除口臭
天氣熱容易出汗造成異味，日前一則貼文指出，有韓國女性來台，抱怨台男汗味過重，讓她無法逛街，話題引起熱論。食安專家韋恩給出解方，想要對抗體味，可以從「吃對食物」下手，避免加齡臭和皮脂臭，若想去除口臭，則可以多攝取富含葉綠素的食物，還有助減少糞便的臭味。
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全國禁豬令啟動 苗栗縣府急應變：明晨仍有溫體豬肉可買
農業部針對台中市梧棲區發生非洲豬瘟，決議從22日中午12時起至27日12時止，全國豬隻禁運禁宰5天等措施因應。苗栗縣政府隨於22日下午召開緊急因應會議，除了中央禁屠令等措施外，苗栗縣肉品市場已於22日中午完成最後一批420頭肉豬拍賣作業，並將依3線配送至全縣18鄉鎮市，縣民明天清晨仍有溫體豬肉可買，縣府請民眾安心非洲豬瘟非人畜共通，不用擔心。
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1成廚餘餵食成破口！豬農：真的會破產
豬隻飼養可分為飼料與廚餘，最主要差異在於「成本」，而營養成分、用料精準度都不如飼料，台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠指出，廚餘成本可低於飼料2倍以上，但相對應的也存在風險，因此長久以來都希望能夠改善廚餘餵豬的傳統，以目前來說，飼料餵養與廚餘比例為9比1，但正是這1成的廚餘餵食，導致我國今（22）日傳出疑似爆發非洲豬瘟，盼政府能夠妥善處理廚餘養豬的傳統。
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名廚不藏私開班傳藝 公開蛋黃酥餅皮酥鬆不敗密技
蛋黃酥市場百家爭鳴，鑑於不少烘焙愛好者有心創業，並優化蛋黃酥風味與口感，以手工糖果、蛋黃酥聞名，烘焙經歷逾25年的「AMBER手造‧烘焙學習所」創辦人倪淑敏，將研究多年的蛋黃酥黃金配方，同時也是烘焙品牌「Home Mom Bakery」的終極配方「和三盆蛋黃酥餅S1」定番版完整公開並開班授課，每個步驟一一詳細拆解、實作，不論是烘焙從業人員、一般烘焙愛好者或有意成立小型工作室者，都能輕鬆上手。