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食安風暴一波接一波!10月爆發的非洲豬瘟疫情,全台歷經15天活豬禁運、禁宰,11月7日終於解禁,民眾還餘悸猶存,9日馬上換芬普尼毒蛋上場。豬肉和雞蛋都是民眾最基本的日常食材,如今接連出事,讓老百姓除了詐騙之外還要承受更多驚嚇。
彰化牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標,台中市食安處追查流向,確認問題蛋已流入楓康超市、全聯及本地兩家蛋商,目前均已完成預防性下架。南投縣部分則全流向全聯,已完成下架回收總計457盒(4570顆)。
國內出現非洲豬瘟案例,全台如臨大敵。為強化邊境管理,衛福部與農業部研議,無論入境旅客來自何處,手提行李均須檢查。政府實施豬隻禁宰禁運15天,至11月6日中午解除,行政院30日拍板11億元經費,對豬產業鏈提供補貼,最快11月3日起接受申請。
根據《食安法》,一般食品6公斤及1000美元以下得免申報輸入查驗。民進黨立委林淑芬質疑無管理配套,以個人自用名義在國內違規販售,夜市、網路平台都看得到,稽查強度卻微不足道。立委廖偉翔則指出,審計部報告也顯示,民眾重複進口食品高達數百次,後續透過市場稽查事倍功半,也難以回溯進貨來源。衛福部長石崇良允諾,將針對高頻次輸入食品的民眾進行勾稽,1個月內完成檢討。
台中一養豬場暴發非洲豬瘟疫情,台中市疫調斃死豬數目從最早117隻校正為78隻,市議員憂心消失的39隻斃死豬流入市面;對此台中市衛生局長曾梓展指出,台中市食安處已針對超市、傳統市場、食品加工廠及餐飲業等查核產品來源與標示,截至29日共查核521件。
台中市驚傳疑集體食物中毒事件,13人23日中午至西區知名的「法月」法式餐廳用餐,享用海鮮及伊比利豬等菜色後,出現噁心、上吐下瀉等症狀,10人就醫後已返家休養。台中市食安處24日派員前往餐廳稽查,食品來源、標示均合規,但未落實做溫度紀錄,已現場採集食品及環境檢體送驗,檢驗結果預計2周後出爐。
台中市西區某法式餐廳疑發生食物中毒事件,13人昨前往該餐廳午餐,其中10人腹瀉就醫,目前已返家休養。台中市食安處獲報後24日派員前往餐廳稽查,查獲溫度紀錄未落實等缺失,後續食餘檢體若查出病原菌,可處業者6萬以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。
台中梧棲養豬場爆發疑似非洲豬瘟,28頭豬隻第一手流入台中市、彰化縣、嘉義縣共3縣市。經疫調追查流向,台中21頭及嘉義縣2頭,已全數銷至市場豬肉攤賣光。彰化5頭中,部分分切後流入新北市、桃園市、台中市、雲林縣、台南市、高雄市等6縣市,其中除台中全部流入市面,新北部分流入市面,餘4縣市都全部攔下。
屏東縣「百威食品公司」遭查使用工業級過氧化氫(雙氧水)加工豬腸產品,引發社會高度關注。台中市食品藥物安全處透過追溯追蹤系統,盤查問題產品,確認並未流入台中市食品業者或市場,截至9日止,已完成51家業者稽查,均符合食品良好衛生規範(GHP)準則及來源文件保存等規定;另抽驗68件豬腸產品,檢驗結果均未檢出過氧化氫。
台中美國學校3日驚傳疑似集體食物中毒,130人食用外訂午餐後,有32人陸續出現嘔吐等不適症狀,其中18人就醫,2名學童住院,醫院初步研判可能為食物中毒。台中市食安處指出,已派員前往供膳餐廳及學校稽查與採檢,檢驗結果最快2周後出爐。
台中市知名私立學校「台中美國學校AST」今天(3日)中午驚傳大規模食物中毒事件,百餘名師生食用向外訂購的中餐,超過30人食用完後出現上吐下瀉等情形,沒想到傳出校方並未在第一時間通報食安處,而是拖延至下午4點才通報,對此台中市府表示,已派員採檢化驗,若確認為食物中毒事件,最重可罰2億元。
台中市大坑知名私立學校「台中美國學校AST」,3日驚傳疑食物中毒案,多位學生吃完營養午餐後,發生噁心、嘔吐情況,台中市教育局證實,下午接獲通報,截至下午4點半,已掌握32名師生身體不適,並通報台中市食安處前往採樣。
中秋節前夕,台中市食安處啟動中秋專案稽查,共檢驗74件產品全數合格,但也發現兩家知名伴手禮業者因包裝標示字體小於2毫米等不符規定遭裁罰;食安處提醒,食品包裝須清楚、正確並符合法規,若未依規定標示,可依《食安法》第47條裁罰新台幣3萬元以上、300萬元以下。
中秋將至,台中一間擁有30年歷史的知名蛋黃酥名店爆出食安爭議,員工投訴廚房牆面發霉、生鏽容器裝食材,甚至疑有隱藏廚房規避稽查。台中市食安處獲報後立即出手稽查,證實業者確有多項衛生缺失,已開立限期改善通知,並警告若未改善將依《食品安全衛生管理法》開罰,最重可處2億元罰鍰。
知名連鎖冰淇淋店台中某分店疑將稀釋漂白水誤當白開水,提供民眾飲用,造成1名顧客、1名女店員身體不適掛急診;另1對情侶疑也誤喝就醫。台中市食安處29日稽查表示,此案涉及違反《食品衛生管理法》,當場勒令停業,並移送檢調偵辦。
知名連鎖冰淇淋店台中某門市昨疑將稀釋後的漂白水誤當白開水,提供民眾飲用,已有1名顧客、1名店員就醫。台中市食安處29日派員前往門市稽查表示,此案已涉及違反《食品衛生管理法》,除當場勒令店家停業,也將針對業者移送檢調偵辦。
台中市知名連鎖冰淇淋店驚傳食安事件!有顧客因口渴向店家要飲用水,疑誤喝到稀釋過的漂白水,出現喉嚨刺痛、想吐等症狀。台中醫院證實,昨確實有1男1女自述誤喝稀釋後漂白水掛急診,經留觀無大礙。台中市食安處已進行了解處理中。
台中市豐原區烤鴨名店「北平金銀樓」先前因食物中毒案而歇業,本月21日更換負責人重新開業,竟又爆發疑似食物中毒,接連有顧客吃完烤鴨隔天上吐下瀉,甚至有國三學生2天拉肚子41次、包紙尿褲上學。台中市食安處指出,累計63人用餐、53人發病,其中5人住院治療中;24日已赴餐廳稽查,發現多項衛生缺失,當場勒令暫停營業,並採檢體送驗,將視檢驗結果依《食安法》究辦,最高處2億元罰鍰。
台中市豐原區知名烤鴨店驚傳疑似食物中毒事件,有民眾在社群平台檢舉,本周前往該店用餐後出現上吐下瀉、發燒等症狀,累計已有35人加入「食安自救群組」。台中市食安處證實已接獲8件、16人出現症狀,24日火速派員稽查,當場勒令業者停業,並不排除依法開罰或移送法辦,最重可開罰2億元。
夏季除毛商品熱賣,台中市食安處提醒,光能除毛儀屬「第二等級醫療器材」,依法不得於網路販售,台中市自2023年起迄今,已查獲16件違規案例,其中9件來自台中市,全數依法開罰每案3萬元。有賣家無奈表示,「才賣1、2台、賺不到幾百塊,卻被罰3萬,普發的1萬元也不夠貼罰單!」