搜尋結果
以下是含有同半胱胺酸的搜尋結果，共18筆
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張忠謀早上必來一片 木瓜助消化又護心 吃對時間很重要
台積電創辦人張忠謀上個月剛過94歲生日，過去他的夫人張淑芬曾透露，張忠謀每天早餐會固定吃上一小片木瓜，不僅有助消化，也讓他的胃病明顯改善。營養師李婉萍分析木瓜除了幫助消化外，對降低心臟病、高血壓、中風風險也有助益，還能增進皮膚與眼睛健康，飯後吃最好，一天不要吃超過半顆。
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不只腦和眼 連腸子都會中風 醫警告威脅遍全身
提到中風，許多人熟悉的就是腦中風，以及近日藝人秦楊右眼突失明的眼中風，除了這些地方，身體還有多處器官也會有中風危機。劉博仁指出，耳朵、腎臟、甚至腸子都會中風，也都和不健康的血管有關，日常就該做好保養，別等到器官缺血才驚覺。
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避免血管「蜜餞化」害中風 5食物可改變 堅果上榜
現代人飲食精緻化，加工食品、糖分與油脂攝取過量，都會讓血管承受巨大的壓力。營養師彭逸珊提醒，血管長時間浸在高糖、高油的環境，加上不斷有壓力衝擊血管壁，就會造成損傷，不想讓血管變得像蜜餞般甜、鹹、脆，就要遠離錯誤的食物，也要多補充血管喜愛的食材。
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回春17歲！醫曝凍齡秘訣：每天攝取3種維生素
41歲長壽診所創辦人伊納亞特醫師（Dr. Mohammed Enayat）表示，他已成功將自己的「生理年齡」逆轉17歲，回到24歲的狀態，而他每天固定攝取的3種營養補充品正是其中關鍵。
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你喝的咖啡有多健康？專家揭「這種沖泡方式」最危險
許多人早上仰賴一杯咖啡來喚醒自己，但根據選擇的沖泡方式，這杯咖啡可能對健康有利也可能有害。一項研究指出，一杯咖啡中自然存在的致癌物質，比你一整年從食物中的農藥殘留攝取量還多。然而，至今從未有證據顯示咖啡會導致人類罹患癌症，《每日郵報》報導，現在越來越肯定的是，不同沖泡方式的咖啡對健康的影響也不同。目前認為最具風險的是未經過濾的研磨咖啡。
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防中風可吃B群 醫揭1關鍵營養素：幫助很大
每當天氣忽冷忽熱時，中壯年族群中風案例往往也隨之增加。對此，家醫科醫師陳欣湄指出，預防中風的首要關鍵在於妥善管理三高，其次才是營養補充。除了魚油與Q10外，她特別推薦補充B群，尤其是B群中的葉酸，對心血管健康幫助很大，能降低中風風險。
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93歲張忠謀每天吃1水果 專家：助消化還護心
台積電創辦人張忠謀已高齡93歲，身體依舊硬朗，他的夫人張淑芬曾透露，張忠謀每天早上必吃1片木瓜，這個習慣讓他的胃疾大幅改善。營養師李婉萍指出，木瓜含有一種獨特酵素─「木瓜蛋白酶」，能促進消化道健康，且含葉酸與多種維生素，適量食用有助降低膽固醇，與減少罹患中風等心血管疾病風險。
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B群「服用時機」成分是關鍵 專家：5種人最該補
維生素B群可說是最受國人歡迎的保健品，但該早上還是晚上吃較好？對此，營養學專家洪泰雄表示，B群包含了8種維生素，通常建議早晨或午餐後補充，有助於活力提升、應付壓力；而B6、B12能穩定神經、助眠，可依個人體質選擇晚上攝取。
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芥菜護心又防癌 1吃法易誘發細胞癌變
「長年菜」芥菜是過年必吃菜色。專家表示，芥菜富含多元營養素，具有預防癌症、增強免疫力、降低心血管疾病的潛在功效。但要注意的是，醃製芥菜與蛋白質結合後會形成亞硝酸胺，若吃過多容易誘發細胞癌變，建議可同時多吃蔬果，以避免其存留腸道而排出體外。
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3類人最易缺B群 冒過敏症狀快停用
維生素B群是確保生理機能正常的關鍵。對此，食藥署指出，常熬夜、交際應酬，以及壓力大等族群，都會有B群缺乏的潛在風險，可適時補充。但要注意的是，有些人會對B群中的B3產生過敏反應，一旦發生腸胃不適和皮膚紅癢等症狀，就建議停止服用當前產品。
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蛋黃別丟！「含膽鹼食物」護肝又防失智 3種人要吃
膽鹼是對人體很重要的基礎營養素。營養師王證瑋指出，它存在於蛋黃、大豆及豆製品、鮭魚、堅果種子類等食材中，具降低罹患阿茲海默症風險、維持肝臟健康、強化心血管系統等諸多正面功效。建議孕期前後女性、素食及需提升記憶力族群，可額外補充。
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沒吃藥緩解糖尿病 醫開3處方 體脂還大降7％
一名67歲男子確診糖尿病，經飲食分析發現，他在食物選擇上缺乏正確的觀念。隨後在醫師的建議下，靠著飲食、運動和營養三管齊下的方式，成功於2個月達到緩解糖尿病的程度，無需任何藥物介入，且體脂率也從原本的33.4％降至26.3％，整體精神狀態明顯改善。
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60歲女吃素仍中風 竟是缺1維生素惹禍 醫：容易血栓
一名60歲女子，因中風進到復健科病房復健，但她平時非常注重健康，不僅菸酒不沾，更沒有任何中風常見的危險因子。進一步了解才知道，原來患者長年茹素，且是吃全素，導致體內維生素B12嚴重缺乏。醫師就表示，當缺乏維生素B12會導致血液中「同半胱胺酸」升高，從而增加血栓形成的風險，因此素食者務必要注意補充維生素B12。
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台灣好農倡天然葉酸與銀髮健康
台灣好農於3月20日在台大國際會議廳舉辦「葉酸與健康研討會」，農業部部長陳駿季貴賓致詞時表示，台灣即將邁入超高齡社會，從2016年起就開始推動Eatender銀髮友善食品標誌，目前農業部已認證超過1,100多項銀髮友善食品，消費者除可挑選使用Eatender標誌食品，更可選用含有葉酸的天然食品維持健康。
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B群最強吃法！藥師：防心血管疾病要補充這3款
維生素B群在維持身體健康與正常功能方面扮演著重要角色，但該如何吃才正確？對此，藥師鄭郁陵表示，B群大致可分成3類，各自對人體有不同的功效，像是B1、B2及B3可提神、健腦，甚至能降低阿茲海默症風險；B6、B9與B12可預防心血管疾病、改善貧血，很適合末梢血液循環不佳長者等族群補充。
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張誌家猝逝！心肌梗塞年輕化 專家推6類護心食材
前職棒名投張誌家猝逝，享年43歲，死因疑為心肌梗塞。談及心梗，總讓人心生恐懼，除了定期做健檢防範外，攝取正確飲食也有正面效益。營養師劉怡里就表示，心梗有年輕化趨勢，想要護心，建議可吃6類食物，包括魚類、綠色蔬菜類、堅果種子類、豆類、高維生素C水果類，以及適時補充水分。
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防心梗可吃4食物！專家點名「1蔬菜」降血管氧化傷害
心肌梗塞讓人心生恐懼，除了定期做健檢防範外，攝入正確飲食也有正面效益。對此，營養師劉馥萱分享4種能保護心血管的食物，包括無調味堅果、大蒜、洋蔥，以及多種顏色的蔬果。其中在蔬菜方面，她推薦可吃菠菜，其富含葉酸，能降低血液中同半胱胺酸的濃度，從而減少血管的氧化傷害，非常適合納入日常飲食選擇當中。
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31歲運動男不菸不酒 睡一半突中風！醫曝關鍵原因
一名31歲男子近來在網路上分享，本身不碰菸酒、也愛運動，未料竟在睡覺時突然中風，雖經治療後已無生命危險，但卻有了後遺症，掀起一番討論。東元綜合醫院神經內科醫師余勁毅表示，年輕型中風約有5～6成都是出血性中風，主要是血壓控制不佳所致，當天氣驟冷或忽冷忽熱，讓血壓突然上升，就易造成腦血管破裂出血。然而，大部分腦中風是可預防的，他也分享5招，其中精緻澱粉、含糖飲料及反式脂肪都要減少攝取。