搜尋結果
以下是含有國產雜糧的搜尋結果，共17筆
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桃園首獲選食育力城市五星級 推動食農教育獲全國肯定
由「食力」結合中華⺠國營養師公會全國聯合會、全國家長會長聯盟、國教⾏動聯盟、灃食公益飲食⽂化教育基⾦會、荒野保護協會等團體合作舉辦「2025食育力城市大調查」，桃園首度獲選食育力城市五星級，副市長蘇俊賓代表領獎。他指出，桃園是典型的工商大市，在食農教育和有機生態的推廣，能夠被看到非常不容易，非常感謝與珍惜這項肯定。
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糧食自給率屢探新低 國安隱憂
據統計，2023年我國糧食自給率為30.3％，創近年新低。政府多次提及糧食安全攸關國家安全，賴清德總統去年就職演說也將提升糧食自給率作為重大農業政策之一，但一年過去，糧食自給率卻未見起色。物價波動也略顯劇烈，以雞蛋、香蕉等蔬果為例，價格宛若雲霄飛車，迭衝歷史新高，民眾苦不堪言。
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中衛發展中心 獲農糧產品行銷貢獻卓越企業獎
中衛發展中心以實際行動深耕在地特色，推廣國產農糧產品，並積極實踐企業社會責任，為農業行銷注入嶄新能量，於1月15日獲農糧署頒發「113年農糧產品行銷貢獻卓越企業與團體獎」殊榮。
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雲林 減緩地層下陷 轉旱作成效佳
農糧署針對高鐵雲林縣沿線地區仍有地層下陷情況，為避免高鐵行車安全疑慮，去年推動「雲林高鐵沿線轉旱作專案」，藉由水稻轉作雜糧，減少抽用地下水灌溉，進而減緩地層下陷，24日在元長鄉舉辦成果發表會。農糧署強調，目前34公頃旱作示範區，1年可節省近30萬公噸灌溉用水，成效良好，將持續擴大推廣。
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減緩高鐵雲林段地層下陷 農糧署推雜糧種植減抽地下水
農糧署針對高鐵雲林縣沿線地區仍有地層下陷情況，對高鐵行車安全產生疑慮，因此去年推動「雲林高鐵沿線轉旱作專案」，藉由水稻轉作雜糧，減少抽用地下水灌溉，進而減緩地層下陷，24日在元長鄉舉辦成果發表會，目前34公頃旱作示範區，1年可節省近30萬公噸灌溉用水，成效良好，因此將持續擴大推廣。
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嘉義女主廚拿下國產紅豆烘焙賽冠軍 推禮盒支持國產雜糧
嘉義市知名烘焙品牌「聖保羅烘焙花園」主廚蘇婉如在農業部農糧署所舉辦的「2024年國產紅豆烘焙競賽」中，以桂圓烏龍紅豆Q餅與桂圓玫瑰紅豆兩款作品勇奪伴手禮冠軍，今（29日）嘉義市長黃敏惠率市府團隊為代表嘉義市爭光的女主廚送上祝賀，更對蘇婉如選用國產雜糧的理念比讚！
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公私協力採種釀酒高粱「台南8號」 今年可種植1500公頃
近年極端氣候導致旱澇不均，造成農業用水緊張，農業部推動雜糧生產，去年與台南市學甲區農會公司協力採種，成功使高粱「台南8號」發芽率高達92％，預計可供應今年高粱1500公頃推廣種植面積所需。
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永康區沒農產強項 永鮮農甜「團媽」拚出每月500萬業績
台南永康區雖不以農特產著稱，但永康區農會「永鮮農甜」展售館每月締造逾500萬業績，永康區農會分享經營心法，靠的就是家政班成員扮演「團媽」角色，經營Line等50多個社群，農會引進全台各地特色農產品，熱門商品一上架，各Line群幾乎一PO訊息就預訂一空。
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開平餐飲推出獲獎選手「金牌套餐」 主廚之家西餐廳期間限定
北市以餐飲專業聞名的開平餐飲學校，今年度在國內外各項競賽大放異彩，為能推廣學生在比賽中的創意表現，開平餐飲模擬實境的「主廚之家」西餐廳，推出集結學生比賽精華的「金牌套餐」。內容擷取日前在臺北國際廚藝挑戰賽狂掃三大賽事全場最高分的作品元素，以及第四屆國產雜糧創意料理競賽獲獎甜點，重新設計研發出豐富元素、多元工法的餐點組合，展現不容忽視的技職實力。
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台北國際廚藝賽3賽拿最高分 開平餐飲學校推出「金牌套餐」
北市以餐飲專業聞名的開平餐飲學校，今年在TIC台北國際廚藝挑戰賽中，在「靜態冷展」中的手指小食與主菜、以及「現場熱烹」的西式海鮮等3個賽事中，拿下全場最高分。而校方也在模擬實境的「主廚之家」西餐廳，推出學生比賽精華的「金牌套餐」，提供一般民眾預約品嚐比賽得獎餐點。
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推廣國產大豆特色加工品 煮夫、煮婦分享食譜秘笈
花蓮縣壽豐鄉種植雜糧面積約100公頃，以大豆、黑豆及蕎麥為主，地方農友近年在農糧署東區分署輔導協助下，陸續發展出許多特色加工品，如天貝、千張及豆漿等，為推廣商品市場通路，在地「煮夫」與「煮婦」們也藉其開發各式創意料理，並透過分享向外推廣台灣的優質農產品。
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竹縣地瓜大豐收 竹東辦地瓜節焢窯趣
新竹縣新豐鄉和竹東鎮今年生產的地瓜大豐收，2日分別在新豐鄉中崙村三元宮旁農地，及竹東上員車站附近鄰田舉辦地瓜節活動，吸引不少大小朋友回味早期焢窯烤地瓜的樂趣，一起體驗在地的活力與創意，兩地會場都熱鬧滾滾
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明年大區輪作暫緩 稻作恐重返25萬公頃
近年受到水情停灌，稻作四選三等機制，使得水稻面積下滑至今年約22萬至23萬公頃，供應量減少，致使今年二期作濕穀價格甚至上看每百台斤1300元以上高價、創下史上新高。但因接下來水情大好，農業部暫緩明年大區輪作上路，預估明年稻作面積可能會重返24萬至25萬公頃。
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大區輪作暫停 明年稻作面積可能重回25萬公頃 米價恐跌
據統計，過去我國全年稻作面積約26萬至27萬公頃，因生產過剩導致糧價長期低迷、公糧收購難以退場，近年接連受到水情停權、稻作四選三等機制，使水稻面積下滑至今年約22萬至23萬公頃，供應量減少，致使今年二期作濕穀價格甚至上看每百台斤1300元以上高價、創下史上新高，而因今年水情大好，農業部暫緩明年大區輪作上路，預估明年面積可能會重返24萬至25萬公頃、價格可能會下滑。
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農業部科技預算明年擬增至47.1億！ 農長：將爭取更多經費
農業部近年推動大糧倉計畫，鼓勵水稻農民轉作雜糧作物，並在2020年至2023年推動雜糧技術研發與加值應用，促成36項雛型素材及產品開發，農業部今年科技預算為44.54億，明年增加至47.1億元，農業部代理部長陳駿季表示，將爭取更多經費，透過技術支撐才能讓產業繼續往前進。
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恆農伴手禮中心 8成商品獨家販售
恆春鎮農會改建舊有肥料倉庫而成的「禾滿糧廚伴手禮中心」14日揭牌，展售胡麻及黑豆製成的洋蔥醬油、黑豆面膜、胡麻洗髮精、胡麻沐浴乳、胡麻起司棒等農特產，店內8成商品外面買不到，將有效區隔市場提升觀光消費力。
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恆春農會「禾滿糧廚伴手禮中心」揭牌 8成商品此店獨賣
恆春鎮農會為與消費者分享在地農特產，特將舊有肥料倉庫改建為「禾滿糧廚伴手禮中心」，以更舒適的展場及優質的包裝，展售胡麻及黑豆製成的洋蔥醬油、黑豆酒、黑豆面膜、胡麻洗髮精、胡麻沐浴乳、胡麻起司棒等產品，內有8成商品外面買不到，將有效區隔市場、提升觀光消費力。