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以下是含有拉糖的搜尋結果,共20

  • 百年橋頭糖廠嘉年華登場 元大送愛偏鄉童體驗旗糖工藝

    百年橋頭糖廠嘉年華登場 元大送愛偏鄉童體驗旗糖工藝

    台糖公司於今(20)日起一連兩天在橋頭糖廠舉辦「2025橋蔗伙-糖業嘉年華」,活動包含聖觀音祈福、市集、糖藝展演及DIY體驗等精彩內容。同日,元大金控與元大文教基金會也在高雄旗糖農創園區舉辦「元大幸福日」活動,帶領68位偏鄉學童體驗環境教育課程,兩座百年糖廠同時展現文化傳承新活力。

  • 高雄日航酒店攜糕餅老店獻中秋禮

    高雄日航酒店攜糕餅老店獻中秋禮

     高雄日航酒店今年中秋首度攜手在地百年糕餅老字號「中外餅舖」,融入日系優雅與粵式餅藝,推出限量「日光月影」廣式月餅禮盒,將秋夜的溫暖與美味一併送到心上人手中。

  • 台灣美食展8/1登場 餐券、住宿券19折起 一次吃遍必比登、排隊美食

    台灣美食展8/1登場 餐券、住宿券19折起 一次吃遍必比登、排隊美食

    【旅遊經 洪書瑱報導】台灣美食展將於本週五(8月1日)在台北世貿一館登場,展覽一連四天,至8月4日(一)止!今(2025)年台灣美食展以「海鮮-鮮味款待」為主題,展區分為「探索台味」、「金牌特物」、「異國美食」及「藝鳴驚人」等四大展區,除了民眾最愛的星級飯店餐券住宿券所祭出的超值優惠外,今年也將集結最新鮮的食材、最在地的佳餚,還有全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮以及多達11間的米其林必比登推薦店家等,值得一提的是-展期間每天有名廚及職人輪番上陣展演,呈現台灣美食的豐饒與活力!

  • 寶.島.美.食.盛.會-台灣美食展 海味一次滿足

    寶.島.美.食.盛.會-台灣美食展 海味一次滿足

     台灣各地的繽紛滋味早已征服饕客味蕾,更是海外旅人來台的必訪清單。今年「台灣美食展」將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大登場,並以「海鮮-鮮味款待」為題,向全球旅客發出邀請。主辦單位台灣觀光協會網羅近200家品牌,涵蓋米其林必比登推薦餐廳、世界冠軍伴手禮與五星飯店餐券,完整展現從漁港到餐桌的食旅鏈結。現場更結合廚藝舞台、料理教室,以及咖啡、茶、酒等多元體驗,全方位展演台灣海味文化與飲食魅力。

  • 台灣美食展8/1日開展 全台人氣名店、海味一次品嘗

    台灣美食展8/1日開展 全台人氣名店、海味一次品嘗

    台灣美食展將於8月1至4日於台北世貿一館登場,本屆展覽以「海鮮-鮮味款待」為主題,打造從產地到餐桌的海鮮饗宴,集結全台頂級海鮮食材、人氣名店、精選伴手禮,更有展場超值優惠。現挑、現吃、現買全方位享受鮮味體驗,把全台美味打包回家。

  • 竹市「新春市集」登場!美食、文創、公益一次滿足

    竹市「新春市集」登場!美食、文創、公益一次滿足

     新竹市「新春市集」於1月22日起至2月2日,為期12天在舊城商圈熱鬧登場,活動範圍包括東門街、武昌街、復興路、東前路,營業時間為每日8時至22時,市集邀請民眾相揪來舊城區歡慶蛇年到來,感受歡樂的新年氛圍,共度充滿喜悅與祥和的蛇年春節。

  • 美.食.盛.會-全台最大味蕾盛宴 台灣美食展8月2日登場

    美.食.盛.會-全台最大味蕾盛宴 台灣美食展8月2日登場

     「食力」即「國力」!「美食」是吸引國際旅客來台觀光的「魅力賣點」。全台規模最大、集結最多廚師與美食產業職人的餐飲美食年度盛會《台灣美食展》將於8月2日至5日於台北世貿一館登場。主辦單位台灣觀光協會匯聚世界冠軍和金牌美食、伴手禮,以及米其林飯店、餐廳共同展出,內容涵蓋各地「必比登推薦」美食、五星飯店餐券、廚師展演、廚藝教室、台灣咖啡、茶、酒、新鮮食材等,從產地到餐桌,從品嘗美味到料理體驗,為台灣飲食業界創造無限商機,更將台灣美食的魅力傳遞給更多國內外旅客。今年美食展規劃「金牌特物」、「探索台味」、「異國美食」及「藝鳴驚人」四大展區,全力呈現台灣美食多元面貌。

  • 全程無添加?卸完煤油裝食用油 陸媒揭罐車交叉汙染亂象

    澎湃新聞9日報導,陽光下沒有新鮮事。近日,大陸罐車「卸完煤油直接裝食用油」亂象被媒體揭露後引發全面關注。但這並不是媒體第一次曝光類似案件。早在2005年,新桂網-南國早報就報導〈罐車清洗難防交叉汙染,拉完危險化學品後又拉食品〉罐車亂象,2015年湖南電視台都市頻道也揭露過有毒化學品運輸車違規運裝食用油內幕。

  • 屏科大首位西點類技能競賽國手誕生 9月代表台灣赴法征戰

    屏科大首位西點類技能競賽國手誕生 9月代表台灣赴法征戰

    屏東科技大學餐旅管理系3年級學生陳怡蓁,是創校百年來首位完全由屏科大自行培訓的國手,曾參加芬蘭、韓國、馬來西亞、比利時、荷蘭等國際大賽,獲得西點類、巧克力、拉糖工藝金、銀、銅牌等獎項,此次獲得國際技能競賽西點類製作國手資格,9月將代表台灣到法國里昂參加世界大賽。

  • 屏科大林佳慧 烘焙佳績獎不完

    屏科大林佳慧 烘焙佳績獎不完

     屏東科技大學食品科學系四年級生林佳慧,從國三開始半工半讀,在西點烘焙領域找到興趣,至今已獲9張專業證照,還征戰國內外競賽屢獲佳績,出身偏鄉及低收入戶家庭的她,努力向上,獲得總統教育獎,18日在校內舉行成果發表會,作品令人驚豔。

  • 屏科大總統教育獎得主林佳慧致力烘焙創作 作品發表令人驚艷

    屏科大總統教育獎得主林佳慧致力烘焙創作 作品發表令人驚艷

    屏科大食品科學系四年級林佳慧,從國三開始半工半讀,在西點烘焙找到興趣,至今已獲9張專業證照,還征戰國內外競賽屢獲佳績,包括第53屆全國技能競賽西點製作全國銀牌、韓國餐飲國際大賽巧克力BONBON展示銀牌等。出身偏鄉及低收入戶家庭的她,努力向上,獲得總統教育獎,18日在屏科大舉行成果發表會,作品令人驚艷。

  • 世界廚師大賽 育達科大奪殊榮

    世界廚師大賽 育達科大奪殊榮

     馬來西亞柔佛州政府舉辦2024 WORLD CHEF CHAMPIONSHIP(世界廚師國際大賽),吸引了來自全球各地的廚師參賽,包括馬來西亞、新加坡、泰國、印尼、菲律賓、捷克、越南、台灣、韓國、香港、澳門、中國、加拿大、美國、澳大利亞、紐西蘭、印度等國家和地區,共計1,790位國際廚師參與此次競賽,育達科大餐旅經營系六名師生榮獲特金三面、金牌五面、銀牌六面及2024國際名廚獎牌乙面,勇奪大賽多項殊榮。

  • 紅龜粿帶韓風 創意美味秘訣看這裡

    紅龜粿帶韓風 創意美味秘訣看這裡

    弘光科技大學食品科技系烘焙科技組舉辦主題為「異國」的畢業成果展,台灣學生運用創意,將韓式辣炒牛肉、泡菜當作中式米食紅龜粿、碗粿餡料,令人驚艷;餅乾組學生一口氣製作12種世界各國餅乾,來自馬來西亞學生特地做出具有家鄉味的蜂窩餅。各組學生不但展示了4年所學烘焙技藝,更透過烘焙呈現各國文化精髓,展現烘焙無界限的「異國」風情及風味。

  • 品觀點|高餐大組台灣隊赴德參加奧林匹克廚藝大賽 榮獲14銀2銅

    品觀點|高餐大組台灣隊赴德參加奧林匹克廚藝大賽 榮獲14銀2銅

    4年一次的德國IKA奧林匹克廚藝大賽(IKA Culinary Olympics)由世界廚師協會所舉辦,是最頂尖、規模最大、最具權威性的A級比賽,是專業人士視為一生必定要去一較高下的榮譽殿堂。今年國立高雄餐旅大學賴顧賢及柳希諺老師帶領學生們,首次以台灣國家隊身分征戰,在「萬國餐廳」及「主廚餐桌」兩項目中奪下銀牌,在烘焙項目,王先正及賴毓宏老師帶隊,也有兩銀兩銅的好成績,本屆台灣在德國奧林匹克廚藝賽事中,綜計獲得14銀2銅,可說是嶄露頭角,揚名國際。

  • 長榮航空打造新春吉祥饗宴 美味佳餚推上機

    長榮航空打造新春吉祥饗宴 美味佳餚推上機

    長榮航空特別在新春佳節期間於機艙內張貼應景春聯,設計專屬龍年生肖頭墊紙、餐巾紙等機上服務用品,更準備充滿年節氣氛的音樂歡迎旅客登機,飛行途中也將以機上美味佳餚和期間限定嚴選節慶甜品豐富旅客的味蕾,一同以喜悅的心歡度農曆新年!

  • 迎龍年! 長榮航空機艙貼春聯 除夕供應龍鬚糖爆米花

    迎龍年! 長榮航空機艙貼春聯 除夕供應龍鬚糖爆米花

    農曆春節即將到來,今年是龍年,長榮航空規畫一系列應景活動,春節期間機艙內張貼春聯,設計專屬龍年生肖頭墊紙、餐巾紙,並播放年節音樂,除夕搭機桂冠艙提供法式龍鬚糖、全艙也有爆米花,充滿過年氛圍感。

  • 10書法名家同台揮毫贈春聯 立院民主議政園區27日迎新春

    10書法名家同台揮毫贈春聯 立院民主議政園區27日迎新春

    農曆春節將至,立法院民主議政園區將於27日邀請10位書法名家新春揮毫,贈出200幅春聯,並邀請鹿港龍鬚糖達人「御正師」黃人正現場拉糖、氣球達人宋俊霖臨場創作造型氣球,一同迎新春;民眾即日起參觀立法院民主時刻館並完成線上問卷,可獲精美龍年紅包袋1份,送完為止。

  • 全國高中技藝競賽烘焙職種金手獎 永平高工林姵萱奪冠

    全國高中技藝競賽烘焙職種金手獎 永平高工林姵萱奪冠

    112學年度商業類學生技藝競賽日前在高雄高商及樹德家商舉行,共來自全國171所高級中等學校、717名選手參與競技,角逐103位個人金手獎及215位優勝選手殊榮。各職種前兩名金手獎選手,除將由教育部安排到海外進行短期見習,讓優秀選手的技能與視野接軌國際外,成績優異的獲獎者,也將取得參加四技二專技優保送入學與技優甄審入學的加分資格。

  • 烘焙職種金手獎第一名林姵萱 要做出色香味俱全的作品

    烘焙職種金手獎第一名林姵萱 要做出色香味俱全的作品

    112學年全國高級中等學校商業類學生技藝競賽11月28至30日在高雄高商及樹德家商舉行,桃園市永平工商學生林姵萱獲烘焙職種金手獎第一名,她表示,未來希望就讀高雄餐旅大學,在烘焙這個領域繼續鑽研、精進,做出好吃、好看、色香味俱全的作品,能夠帶給人們滿滿的幸福感。

  • 翻轉龍鬚糖傳統印象 兄弟檔返柳營開甜點店

    翻轉龍鬚糖傳統印象 兄弟檔返柳營開甜點店

    出身台南柳營的顏志全販售有別於傳統的法式龍鬚糖,透過獨特手法,不僅提升新的層次、口感,更克服原本不耐保存問題,加上細緻典雅的外觀,從網購起家後半年,便接到奢侈品牌公司的大訂單,今年與哥哥顏博志在家鄉開設實體店,利用在地越光米、旭日橙等特產,不斷研發新口味,發揚地方風土特色。

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