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以下是含有控醣的搜尋結果，共12筆
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好食好事新創展會 揭示科技如何成為新供應鏈語言
由好食好事加速器主辦的年度盛事「第八屆2025好食好事 Demo Day」30日在台北101獨一文創空間登場，匯聚來自台灣、日本、新加坡的14家食農新創，展現科技與創意如何勾勒食農產業的未來藍圖，開啟價值鏈新篇章。現場聚集超過300位投資人、企業決策者與產業夥伴，共同見證食農價值鏈的全新篇章。
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上班族午餐吃啥？十大夏威夷拌飯品牌
健身族、外食族都愛！誰是夏威夷拌飯第一名？
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控醣忌壓抑吃喝 選對食物降負擔
國健署營養健康狀況變遷調查顯示，18歲以上台灣成年人中，有4分之1處於糖尿病前期，再加上過重、肥胖率達半數以上，控醣早已不是糖友、銀髮族專利。營養師指出，控醣最忌諱的就是過度壓抑飲食，這會導致心理壓力與營養失衡，很難長期維持，只要把握3大原則，選對食物，也能大大降低身體負擔。
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甩油大戰 超商輕食助攻
連假大啖烤肉與月餅後，不少人渴望飲食減脂甩油，超商分析，輕食點心、低負擔蔬食銷售較平日成長2成以上，於是打造多款清爽美食滿足一日三餐需求，補足營養的同時也帶來飽足感。
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超商甩油戰開打 米其林蔬食免百元 低脂海陸餐盒助飲控
連假大啖烤肉與月餅後，不少人可望飲食減脂甩油，超商分析，輕食點心、低負擔蔬食銷售較平日成長2成以上，於是打造多款清爽美食滿足一日三餐需求，補足營養的同時也帶來飽足感。
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漸進控醣3步驟 飯減半、先吃蛋白質
近年「減醣飲食」越來越受歡迎，減少攝取澱粉、多吃蛋白質和蔬菜，兼顧減重與健康。不過，許多人正餐不吃澱粉會「沒力氣」，營養師建議，可透過「飯減半、搭配蛋白質及蔬菜、細嚼慢嚥」三步驟，提升飽足感的同時，漸進控醣、成功減重。
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咖啡越來越難賺 路易莎進軍餐盒市場拚動能
為持續擴大搶攻外食餐飲商機，積極打造「全方之生活平台」的路易莎咖啡，今（22）日宣布推出「健康好食」系列活力新食感盒餐，正式進軍盒餐市場，並在約百家有「健康好食」標誌的門市上架開賣，「餐盒與咖啡結合」的全新經營模式創市場先例。
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注意紅字 5年菜暗藏血糖危機
過年期間團員圍爐，但有正在減重以及糖尿病患者來說，仍需注意飲食控制，有糖友曾過年期間回診，糖化血色素飆升，醫師表示，年菜可以「大魚大肉」，但應挑選優質蛋白質，並點名5大年菜，最容易引發血糖波動應避免。
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5年菜藏血糖危機 醫點名獅子頭：吃半顆就好
過年期間難免大魚大肉，但對於有減脂計畫及糖尿病患者來說，仍需注意飲食控制。對此，家醫科醫師楊智雯點名5道年菜，容易引發血糖波動卻常被忽略，包括紅燒獅子頭、紅豆年糕、富貴雙方、鮮蝦粉絲煲，以及烏蔘海鮮羹。其中她提到，獅子頭通常使用高脂絞肉，加上油炸與勾芡使熱量飆升，建議一次吃半顆即可。
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防「3大中秋後遺症」營養師曝月餅熱量冠軍
中秋節即將來臨，月餅成為家家戶戶的必備佳餚。然而，隨著健康意識抬頭，越來越多人在選購月餅時，會先看熱量標示，但吃得太開心，卻往往忽略了適量攝取。營養師提醒，每年中秋過後，醫院門診中常見民眾因「中秋後遺症」而求診，常見症狀如血糖飆高、消化不良、腸胃炎等，尤其是糖尿病患者更需特別留意控醣。
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控醣人放心吃 日日好食麥育瑋研發SGS認證控醣產品
健康及食安一直是民眾們非常關注的議題之一。到底該如何健康且安全飲食，夢想淘心室7月19日【創時空】邀請日日好食創辦人麥育瑋至節目中作客，分享自家研發的「控醣麵」到底含有多少營養素。
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蛋白質是白米3倍！醫揭紅豆好處多 但4類人要小心
紅豆是許多人都很熟悉的食材，常被製成各式各樣的甜點。對此，高齡醫學內科醫師傅裕翔指出，紅豆其實是很好的養生食物，其富含蛋白質，為白米3倍之多；還有豐富的膳食纖維、維生素及微量元素，有助強化肌肉骨骼、幫助排便、減少失眠。不過值得注意的是，腎臟病友、腸胃敏感者、控醣的人、減脂減肥者要小心攝取，建議淺嚐即可。