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  • 想炒出餐廳級脆甜高麗菜 內行曝2關鍵:提味又鎖水

    想炒出餐廳級脆甜高麗菜 內行曝2關鍵:提味又鎖水

    一名網友表示,平時炒高麗菜時為了炒出甜味,會加些水,但卻會讓菜變得軟爛、失去爽脆口感,詢問有沒有能兼顧脆甜的秘訣,貼文釣出不少內行人分享經驗,有人建議加少許糖可提味並鎖水,也有老手指出,應以鐵鍋大火快炒,鍋溫夠高時下油立刻翻炒,才能保留水分與甜味,炒出香氣四溢又脆口的高麗菜。

  • 唐美雲做戲花錢不手軟 曝劇團虧損28年:可在信義區買好幾棟房

    唐美雲做戲花錢不手軟 曝劇團虧損28年:可在信義區買好幾棟房

    大愛電視台與唐美雲歌仔戲團歌聯合推出的電視歌仔戲《 鳩摩羅什‧千年一譯》,9日舉行開鏡儀式,主演唐美雲、導演鄭文堂率方馨、陳竹昇、唐文華、陳家逵等演員出席,演員陣容還包括蔡振南、許秀年、小咪、戴立吾、黃鐙輝等重量級卡司。唐美雲表示,該劇承襲⼤愛台《⾼僧傳》系列精神,2.0版籌備長達3年,除了邀請金馬得主黃文英擔任藝術總監,參與的演員也都是很優秀的一時之選,全⾯升級製作規格。

  • 超市即食包恐丟命 美國爆李斯特菌群聚6死 醫喊4族群小心

    超市即食包恐丟命 美國爆李斯特菌群聚6死 醫喊4族群小心

    美國多地爆發李斯特菌群聚感染,至少造成6人死亡,1名孕婦流產,原因是食用冷藏義大利麵即食包。婦產科醫師蘇怡寧指出,李斯特菌不是只存在骯髒食物或生食上的細菌,它喜歡在低溫、濕滑的環境,久放在冰箱裡的熟食,感染風險反而更高,孕婦、免疫力較弱者、年長者、新生兒都要特別小心。

  • 「吸股民保費」是誤解 中經院長肯定石崇良:股利是所得

    「吸股民保費」是誤解 中經院長肯定石崇良:股利是所得

    在股民的反彈下,補充保費改革緊急喊卡。中經院長連賢明今(7日)表態,健保是最重要的公共建設,大家覺得重要,但在收費上又不太願意投入資源。部長拋出意見進行改革,他希望多給部長一點肯定。有人批評這是「從股民身上吸取保費」,這是誤解,股利所得就是所得的一部分,在二代健保中,是補充性保費的重要來源。導入結算制,在公平性上面就會平衡,但若能將2萬塊的起徵點適度往上拉,影響就會小很多。

  • 北高市長選戰 黃暐瀚大膽預測:綠營這2人出線機會大

    北高市長選戰 黃暐瀚大膽預測:綠營這2人出線機會大

    外傳一份民進黨高雄市長選戰內參民調,顯示在與藍委柯志恩對比的部分,綠委賴瑞隆以44.5%的支持度,領先柯志恩的36%;綠委林岱樺則以39.8%領先柯志恩的35.1%;綠委許智傑以40.4%領先柯志恩的37%;綠委邱議瑩以37.4%的支持度,落後柯志恩的40.5%。至於北市之戰,壯闊台灣聯盟理事長吳怡農已確定參選台北市長,完成黨內登記。媒體人黃暐瀚認為,明年民進黨高雄市可能提名賴瑞隆,因他可以贏柯志恩更多,所以更保險。至於台北市,壯闊台灣聯盟創辦人吳怡農出線機會蠻高的。

  • 台經院估GDP望6 明年恐腰斬

     AI出口強勁,帶動全球投資熱潮,台灣全年GDP坐五望六;台經院6日公布,上修今年經濟成長率至5.94%,院長張建一表示,AI表現一枝獨秀,國內經濟表現優於預期,甚至有機會挑戰6%,近期普發現金1萬元上路,估計推動民間消費,對GDP貢獻可再創造0.3至0.4個百分點。不過,受今年高基期、AI投資趨緩影響,加上外部不確定性增加,台經院對明年經濟成長預測是今年的腰斬僅剩2.6%。

  • 淡海輕軌延伸 侯:視二期開發評估

    淡海輕軌延伸 侯:視二期開發評估

     淡海輕軌二期延伸淡水河岸,新北市議員張錦豪日前市政總質詢指出,北海岸缺乏大眾交通運輸,若淡海輕軌可延伸,繞一圈接軌基隆捷運,不僅便利北海岸交通運輸,還具有觀光效益,呼籲市府應該考慮評估。新北市長侯友宜回應,會視淡海新市鎮二期開發情況,來評估推動輕軌。

  • 南二都有望變藍天?吳子嘉大膽預測:台南綠營這人出線機會大

    南二都有望變藍天?吳子嘉大膽預測:台南綠營這人出線機會大

    2026年台南市長選戰備受關注,民進黨由立委陳亭妃與林俊憲爭取提名,國民黨原先僅有立委謝龍介表態,不過前立委陳以信也有意參選。高雄市長選戰,民進黨4立委賴瑞隆、許智傑、邱議瑩、林岱樺競爭激烈;國民黨則確定由立委柯志恩出戰。媒體人吳子嘉預測認為,台南之戰,綠營林俊憲出線的機會比較大,不過,台南民進黨不太容易掉,但可能性是存在的。嚴格來講,台南、高雄兩個地方都不穩定,可說還在變化中。

  • GD罕見回應T.O.P、勝利醜聞!曝最在意「他」連累團體

    GD罕見回應T.O.P、勝利醜聞!曝最在意「他」連累團體

    南韓天王G-DRAGON(GD,權志龍)以團體BIGBANG出道,2026年是BIGBANG組成20週年,日前也證實將合體開唱。不過,BIGBANG成員經歷吸毒、夜店爭議,導致T.O.P和勝利雙雙離團,如今被提及相關話題,GD也罕見回應:「那都是各自的事情。」

  • 閃兵案還有未爆彈?文化部遭疑「幫藝人洗白」 洪孟楷轟可恥

    閃兵案還有未爆彈?文化部遭疑「幫藝人洗白」 洪孟楷轟可恥

    藝人閃兵風波持續擴大,從王大陸開始,牽扯出一連串的人,還有「棒棒堂」威廉、小杰,Energy書偉、坤達、修杰楷等人,金鐘影帝薛仕凌、歌手阿達日前也相繼自首。如今疑似還有未爆彈?內政部長劉世芳昨已示警,國民黨立委洪孟楷則喊話,要這些人快點自首。

  • 閃兵慘了!最高檢提修法「最重關7年」 顧立雄正面回應

    閃兵慘了!最高檢提修法「最重關7年」 顧立雄正面回應

    藝人涉及「閃兵」案件陸續曝光,繼金鐘影帝薛仕凌、歌手阿達主動自首後,最高檢近日下令全國檢察機關對相關案件「從嚴、從速」偵辦,並建議修法將《妨害兵役治罪條例》刑期由現行5年以下,調高為7年以下有期徒刑。對此,國防部長顧立雄今(6)日回應,將與內政部及相關部會研議修法可行性,並強調除役年齡將依軍種與職務需求進行整體評估。

  • 翡翠放水喊話台電付3元 曾文生:其他縣市供電北市是否另收費

    翡翠放水喊話台電付3元 曾文生:其他縣市供電北市是否另收費

    不滿台電低價向翡翠水庫買電,近3年來9次支援5次無償,台北市翡管局揚言未來將收每度3元耗水補償費。台電董事長曾文生今(5日)回應,翡翠水力調度如何計算用水超過發電時間,這需要詳細訂契約,真的該付會付。可是北市電力也需要靠外地縣市供應,這樣其它縣市會不會也來跟北市要求額外計費。

  • iPhone 17助攻到頂?大立光10月營收持平 董座林恩平早暗示了

    iPhone 17助攻到頂?大立光10月營收持平 董座林恩平早暗示了

    蘋果新機熱潮退燒、供應鏈氣氛轉冷?光學鏡頭龍頭廠大立光(3008)今(5)日公布10月營收62.61億元,月增持平、年減5%,累計前10月營收501.9億元、年增5%。被稱作「老實樹」的大立光董事長林恩平透露,「11月動能會稍弱一些,下半年整體表現大致與去年同期相當。」

  • 準鳳凰颱風不排除登陸 專家:這3天風雨最大

    準鳳凰颱風不排除登陸 專家:這3天風雨最大

    關島南方海面的熱帶性低氣壓最快今天增強為鳳凰颱風,氣象粉專表示,由於行經海域環境有利發展,有機會增強為一個又大又強的颱風,路徑先往西移動,下周開始北轉。氣象專家吳聖宇表示,高壓的強弱變化將決定颱風北轉的時間及角度,目前預報路徑不排除登陸台灣,下周二至周四(11至13日)影響最大。

  • 阿達自首閃兵30萬交保 是否影響《夜市王2》?電視台回應了

    阿達自首閃兵30萬交保 是否影響《夜市王2》?電視台回應了

    由王大陸而引發的男星閃兵案如雪球般越滾越大,近日曾獲2次金鐘獎戲劇節目男主角獎的42歲男星薛仕凌自首承認偽造高血壓病例閃兵,今(5日)阿達(本名:昌璟翔)也傳出到赴新北市永和警分局自首閃兵,並自願再到新北地檢署複訊,訊後獲檢方諭知30萬元交保。對此,阿達經紀人表示:「目前事情已進入司法程序,我們靜待及全力配合後續調查。也不好意思造成大家關注與困擾,謝謝所有關心的朋友。」

  • 遭疑牽線黃明志、謝侑芯性交易!JKF駁斥:毫無關係

    遭疑牽線黃明志、謝侑芯性交易!JKF駁斥:毫無關係

    31歲台灣網紅謝侑芯10月在馬來西亞某飯店猝逝,4日當地警方列為謀殺案偵辦,一度通緝與她同房又涉毒的大馬歌手黃明志,而黃明志5日凌晨主動投案。近日有風聲傳出,JKF替謝侑芯、黃明志安排性交易;對此,JKF嚴正否認。

  • 藝人閃兵爆不完   劉世芳:出來自首會比較好

    藝人閃兵爆不完 劉世芳:出來自首會比較好

    藝人閃兵再添一樁,嘻哈團體「大嘴巴」前團員、金鐘視帝薛仕凌4日赴新北市永和警分局自首涉犯《妨害兵役治罪條例》,警詢後到新北地檢署複訊,檢方諭知30萬元交保,為目前已知閃兵役男第40人。內政部長劉世芳今(5)天表示,不管是藝人、明星或一般人,若在體檢時做一些大家沒有辦法接受的事情,還是出來自首會比較好。

  • 周五立冬!12生肖運勢出爐 4屬相越冷越旺

    周五立冬!12生肖運勢出爐 4屬相越冷越旺

    周五(7日)是24節氣中的立冬,晝夜溫差大,陰濕氣邪,容易損害人體陽氣。國際天星命理風水專家邱彥龍表示,有4個生肖反倒遇冷越強,其中屬狗有無形磁場協助,事業擴展快速;屬羊有發大財跟轉戰新領域的機會;屬鼠有貴人相助且家庭運旺;最旺的則是屬猴之人,不論感情或事業都能豐收,也容易成為眾人焦點。

  • 達發100G SerDes 明年量產啟動

    達發100G SerDes 明年量產啟動

     達發(6526)4日召開法說會,第三季合併營收56億元,年增1.2%、季增2%,毛利率52.2%,每股稅後純益(EPS)5元。展望第四季,達發執行副總經理謝孟翰表示,受淡季影響,預期第四季營收將較第三季下滑,但全年營收仍可維持穩健成長。

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