饗食天堂 進駐林口三井outlet

　饗食天堂林口三井店為饗食天堂第12家分店，全新篇章以「十二完美」華麗展開，推出12道林口限定料理，呈現獨一無二的美味饗宴，首先以「炭烤羊肩排佐阿根廷青醬」嚴選厚實羊肩排，以新鮮迷迭香與特製調味粉醃製四小時，再以炭火高溫炙烤五至七分熟，鎖住肉汁與香氣，佐上以香菜為基底的阿根廷青醬，濃郁草本氣息與紮實的羊肉完美契合，肉汁與青醬的美味縈繞在嘴邊。「鮑魚磯煮白玉」則以清酒、味醂與醬油慢火細煨，使鮑魚入味鮮嫩，搭配以柴魚高湯燉煮至軟嫩的白蘿蔔，最後淋上柴魚芡汁，鹹香交融、回味無窮。「雪蟹旬味湯」則以魚骨高湯為底，融入味噌的醇厚與肥美雪蟹腳的鮮甜。以上華麗海陸美饌，平日午餐、晚餐以及假日全餐期皆可享用。

六扇門輸給誰？2025十大平價連鎖鍋物揭曉

誰才是平價火鍋界的霸主？

美．食．報．馬．仔－美味拉好、細節拉滿！台北「二本松涮涮屋」不只鍋好吃

　甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「萬丹紅豆鍋餅」，這是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本極上帝王蟹雙人套餐」所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式「馬卡龍」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店，提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的「二本松涮涮屋」，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，「二本松涮涮屋」的硬體無法和「橘色」、「合．SHABU」或「食令．SHABU」並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。

體驗深秋的日式滋味 老爺旬彩饗宴精采到十月底

時序進入深秋，台北老爺酒店中山日本料理廳，即日起至10月底推出季節限定旬彩饗宴套餐，趁著天氣微熱漸涼的的時節，以沁涼旬彩與清爽美饌為題，嚴選當令食材，體驗精緻純粹的日本料理。

深秋品嘗星級料理 君尹方蒔體驗富饒大地

時序進入深秋，餐廳以當季食材推出秋季料理，讓老饕品嘗豐饒大地的滋味。

老饕讚「鍋界PRADA」！二本松涮涮屋傳遞精品鍋物體驗

甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈萬丹紅豆鍋餅〉，這是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本極上帝王蟹雙人套餐〉所附的甜品。除中式甜品，客人亦可選擇法式〈馬卡龍〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不過，這只是疫後在市場竄紅的該店提供客人「非典型精緻啖鍋體驗」的一小部份。事實上，從開胃菜、湯頭鍋底、菜盤、提味醬料，一直到飲品，提供專人代煮代涮體貼服務的〈二本松涮涮屋〉，在每個環節上都盡量「拉好拉滿」，傳遞多元、精緻、美味與體貼的啖鍋體驗。所以，雖然嚴格說來，〈二本松涮涮屋〉的硬體無法和〈橘色〉、〈合．SHABU〉或〈食令．SHABU〉並論，但仍被不少鍋物老饕肯定且食客盈門，同時享有「鍋界PRADA」的評價。

吃麻辣鍋「賺到整尾柴魚」？真相曝光 業者坦承操作疏失

高雄有民眾點了一份麻辣鍋帶回家吃時，竟然發現碗內出現「斷裂的木頭」，並將畫面PO上網，引來不少網友開玩笑表示「賺到了，是整尾柴魚」、「以為是一夜干烏賊」、「請妳把這熬湯的鰹魚歸還店家」。然而，這一塊「斷裂的木頭」其實是店家木質夾子，因鬆脫掉落所致。對此，業者表示已主動聯繫該民眾，願意賠償損失，並加強員工教育，以及優化內部出餐流程。

超難訂位名店！「台北火鍋界PRADA」帝王蟹五吃 奢華饗宴再贈A5和牛

隱身於台北大安區，被盛讚為「火鍋界PRADA」的頂級鍋物「二本松涮涮屋 本館」，迎接食慾之秋，近期端出奢華「日本極上帝王蟹雙人套餐」迎饕客，精選每隻重達1.3至2公斤的日本北海道活帝王蟹入鍋，每套售價8680元加1成。業者同時也祭優惠寵客，即日起於店內點購「日本極上帝王蟹雙人套餐」，可免費招待玫瑰造型A5和牛1份；若雙人套餐再加點活沙公，還能加贈龍蝦1隻與情侶拍立得合照，為美好「食」刻留下難忘記憶。

旭集聯名九州明太子老店 全台門市限時開吃

饗賓集團旗下Buffet品牌「旭集 和食集錦」，攜手日本九州「味之明太子FUKUYA」」，精心獻上最鮮美的滋味，以九州福岡人氣明太子料理為靈感，聯名推出期間限定的博多風味美饌－〈真明太子花枝壽司〉與〈真明太子鮭魚湯泡飯〉，將鮮香與微辣完美交織，呈現極上料亭的博多風情，即日起至11月底，在全台旭集各門市跨海呈獻。此外，旭集於台北信義店、天母店及微風店3間門市下午餐升級雪蟹腳，好評延長至10月底，同步供應極上雪蟹、A5和牛以及鮮嫩鮑魚限定料理，邀請饕客品味博多風情，享受一場道地的日本味覺饗宴。

秋冬到「聚」啖鍋抽日本機票 胡椒雞白、海味辛味噌鮮蠔湯登場

秋冬火鍋戰開打，王品集團旗下「聚 日式鍋物」，即日起推出炙香胡椒雞白湯、海味辛味噌鮮蠔湯2款湯底、升級價99元，每鍋再附贈專屬豪華好料。即日起到11／30，達成指定消費門檻還有機會抽中日本不限航點來回雙人機票。另外，歡慶中壢sogo店煥新、嘉義垂楊店及高雄富民店新開幕，開幕期間加碼點雙人瀑布聚，每桌招待翼板牛1份。

「萬華一碗入魂」獲選好文系列1：源芳刈包、多餃舍、金好吃花枝羹

由「中時新聞網」觸Mii頻道與艋舺在地好店「萬味福利社」共同主辦之「萬華一碗入魂」徵文活動，歷經1個多月的強力募集，眾多好文投稿讓評選工作傷透腦筋，有歡笑、有眼淚、有親情、有傳承，在此分享本次徵文活動讓人印象深刻的好文與您分享，一同來感受投稿者們的心情，也走進萬華小吃與他們之間編織出的人生故事。

日式連鎖火鍋霸主揭曉！聚、橘色、和牛涮...十家人氣名店必吃推薦

日式鍋物必吃名單揭曉！

老先覺×碧藍航線 打造跨界饗宴

　全台鍋物迷與手遊玩家迎來驚喜！吾蜂美味集團旗下個人小火鍋領導品牌「老先覺」宣布自即日起至10月21日止，攜手全球人氣手遊「碧藍航線」推出夢幻聯名。不僅推出兩款專屬套餐，還於北中南三大門市打造主題店，營造「海上補給據點」氛圍，感受遊戲與火鍋交織的沈浸式體驗。

萬家香、金蘭、敘敘苑誰奪冠？十大中秋人氣烤肉醬揭曉

米其林二星與綠星法廚 客座台北君悅寶艾西餐廳

以當令食材與永續哲學，譜寫一場與大地深度交流的味覺詩篇。法國米其林二星與綠星主廚 Christophe Hay首度登台，攜手台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲William Lo，今（24）日至 9月26日於寶艾西餐廳推出三晚「輕吻．地球詩篇」法式田園晚宴。米其林二星餐廳〈Fleur de Loire〉的經典珍饌有〈法國頂級黑鑽魚子醬與皇家胡蘿蔔慕斯〉、〈海鱸魚與海藻高湯〉等六道式套餐，道道展現土地與自然的深刻敬意。每套8,880元，佐配餐酒加價1,980元。

秋蟹正肥！台北火鍋界PRADA推「活」的帝王蟹5吃

【旅遊經 洪書瑱報導】

香菜旋風狂襲超市量販

　香菜向來是料理中兩極化的存在，如今卻成為超市量販的創意舞台，看準令人又愛又恨的獨特魅力，全聯、愛買、家樂福近年不約而同推出香菜風味商品，從甜點、茶碗蒸到水餃、零食，讓香菜控驚喜連連。全聯甚至將香菜融入自有品牌甜點，首推馬卡龍與茶碗蒸；愛買則主打零食薯條、捏花水餃；家樂福也有香菜泡麵與零食，讓香菜不再只是佐料，而是掀起一股「綠色風潮」。

香菜控看過來！馬卡龍、茶碗蒸、零食超市通路全面上線

香菜向來是料理中兩極化的存在，如今卻成為超市量販的創意舞台，看準令人又愛又恨的獨特魅力，全聯、愛買、家樂福近年不約而同推出香菜風味商品，從甜點、茶碗蒸到水餃、零食，讓香菜控驚喜連連。全聯甚至將香菜融入自有品牌甜點，首推馬卡龍與茶碗蒸；愛買則主打零食薯條、捏花水餃；家樂福也有香菜泡麵與零食，讓香菜不再只是佐料，而是掀起一股「綠色風潮」。

欣葉日本料理「秋巡東北」開跑 攜手虎航抽機票、享滿額折扣

為讓食家饕客享受當令旬味，欣葉日本料理即日起推出秋季全新主題「秋巡東北．從餐桌啟程」美食活動，讓一餐成為一場旅程的起點，透過料理走進日本東北六縣風土，以味覺打開旅行的第一站。以日本東北六縣為主題推出仙台炭香牛舌、山形芋煮牛肉、青森梅香干貝野菜、秋田地雞米棒鍋等限定料理，道道展現地域風味，邀饕客展開一場味覺旅行。

颱風天你最愛囤哪款？2025十大全聯泡麵

全聯討論度最高的泡麵榜單揭曉