搜尋結果
以下是含有桂竹筍的搜尋結果，共40筆
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苗栗林下經濟新典範 原鄉香菇產業成亮點
為強化原鄉部落經濟自主及文化永續，苗栗縣政府以段木香菇為核心，推動林下經濟產業，選定南庄及泰安三處部落設立示範基地。計畫結合在地生產、文化體驗及品牌行銷，期望引導族人從山林走向市場，打造共榮共生的原鄉產業典範。
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日勝生加賀屋天翔廳「夏野」旬節會席料理 致敬夏日原野自然恩澤
因應時序季節轉換，日勝生加賀屋日本料理「天翔廳」料理長林田昌人循著節氣的腳步，以「夏野」為主題推出旬節會席料理套餐，拾掇原野的自然恩澤，從初夏脆嫩的竹筍、盛夏多汁的瓜果，到山間盈滿陽光氣息的葉蔬皆巧妙入饌。整席料理視覺以日料五色中的黃、紅、綠為主調，看似炙熱的色調，搭配簡約線條與食器留白的空間感，卻構築出味覺上沁涼的空間感。
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低卡高纖又抗老 專家激推綠竹筍：2族群有禁忌
現正值綠竹筍的產季。營養師高敏敏表示，綠竹筍低熱量、膳食纖維高，又有助延緩老化，超適合愛美減脂族，料理時建議用冷水帶殼煮，聞到香味就關火，再泡冷水，最能去除苦澀味，口感最清甜，但若有痛風或腎功能不佳者，則不宜吃太多。
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猴害、山豬肆虐農田 苗栗議員籲請農業處研擬對策
苗栗縣議會21日總質詢，出身卓蘭鎮的縣議員楊恭林針對高接梨感染赤星病、桂竹筍產量下滑以及台灣彌猴及山豬嚴重侵害農作等問題提出質詢。農業處長陳樹義答詢表示，赤星病的傳播源頭是來自龍柏樹，農業處已有撥預算請卓蘭鎮公所噴灑農藥防治，但仍有部分私人土地上的龍柏樹無法噴治，已請鎮公所積極協調，至於彌猴及山豬危害，陳樹義坦承山豬非常聰明難以誘捕，將研擬更好的對策，讓動保團體也能接受。
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苗栗明德水庫樂遊騎跑活動登場 13公里路線享美食補給
苗栗縣頭屋鄉明德水庫風景秀麗，苗栗縣政府爭取中央預算建置環湖自行車步道計畫，為了讓更多民眾體驗明德水庫之美，縣府4日在明德水庫舉辦樂遊騎、跑活動，由民眾自行選擇自行車或是慢跑方式一覽潔淨山水風光，將苗栗的美味盡收口中。
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苗栗 桂竹筍減產逾5成 爭取補助
苗栗縣泰安鄉等多個鄉鎮是桂竹筍的重要產區，全縣栽種面積超過5000公頃，每年清明節前後是桂竹筍的盛產期，今年受氣溫極端冷熱影響產量大減，包括泰安鄉、大湖鄉、獅潭鄉等地筍量不到去年3成，縣府農業處接獲多鄉鎮農會反映，已通報18鄉鎮市公所啟動農業天然災害補助調查，爭取農業部現金補助。
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苗栗桂竹筍產量崩盤！縣府啟動農業天然災害補助調查
苗栗縣泰安鄉等多個鄉鎮是桂竹筍的重要產區，每年清明節前後正是桂竹筍的盛產期，今年受氣溫極端冷熱影響，桂竹筍產量大減，包括南庄鄉、泰安鄉、大湖鄉、獅潭鄉、三灣鄉、三義鄉等地筍農幾乎無筍可收，縣府農業處接獲多鄉鎮農會通報後，已通報18鄉鎮市公所啟動農業天然災害補助調查，爭取農業部現金補助。
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行動力挺地方創生 信義房屋志工走入泰雅部落「手採春筍」
春筍盛產的四月，信義房屋號召志工隊走入大安溪畔的泰雅族山區部落，協助台中市原住民深耕德瑪汶協會（下稱「德瑪汶協會」）採收桂竹筍，實際參與當地特色農產的生產流程，透過支持原鄉自立與產業發展，持續耕耘企業與社區共好的連結，落實地方創生。
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陽明山人氣餐廳5月起漲價 半隻白斬雞要550元
位在陽明山竹子湖的「青菜園」，是山上人氣餐廳，許多民眾爬山、踏青後，都會選這裡用餐。業者公告，因原物料價格大幅上漲，5月1日起將調整部分品項售價，最受饕客歡迎的招牌白斬雞（半隻）一口氣漲10%，從500元調至550元。
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吃更好 桃園營養午餐補助多3元
桃園市國中小學免費營養午餐將從114學年度起，每餐補助由48元調高到51元，市長張善政希望加碼把關品質，也能幫助關稅衝擊下的食品產業。新竹市則決定比照正式教師調升代理教師敘薪，時間可回溯至113學年度8月1日，保障代理教師工作權益與待遇。
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南庄鄉農會慶祝農民節 表揚79位傑出農民
立春象徵春天的開始，萬物復甦，農耕準備展開。南庄鄉農會4日上午在展售中心前舉行農民節表揚大會，表揚優良農民及相關人員共79位。縣長鍾東錦感謝農會的努力與配合，肯定其在提升農特產品質、推動農業政策上的成效，並期勉持續推廣在地農產，讓農民獲得更多收益。
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台南關子嶺溫泉好圈粉 韓國啦啦隊明星也直呼好幸福！
【旅遊經 洪書瑱報導】秋冬涼意彷彿正在告訴人們，此時正是泡湯好時節，其中台灣自清朝時期就有四大名泉，包括：北投、陽明山、關子嶺和四重溪等，其中關子嶺因泉質特殊的泥漿溫泉，是全台獨有外，還是全世界三大泥漿溫泉所在地。而關子嶺位於台南，而豐沛的文化底蘊及自然資源，還吸引了韓國啦啦隊明星「趙娟週」進行「台南溫泉之旅一日小旅行」，自稱台南mimi的她，除了享受關子嶺清新天然美景、豐富自然資源及在地新鮮美食之際，也深入體驗台南獨有的泥漿溫泉、山產美食及親手摘採青皮椪柑活動，讓韓國啦啦隊明星趙娟週極為推薦，並以韓國人的視角拍攝影片向更多韓國及台灣粉絲一同來台南關子嶺泡溫泉、吃美食。
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煙波早午餐「在地寶食」開嗑 加碼供應松葉蟹和興波咖啡
煙波早午餐在地料理新上市，於花蓮、新竹、台南和宜蘭推出「在地寶食」區域限定料理，集多位主廚特別蒐羅當地飲食文化，透過地方手藝、烹飪技法和特色食材獻藝，匯山海珍品、低碳蔬食及獲認證的永續海鮮「台灣之光-鬼頭刀」等自然饋禮入饌，即日起於全台供應。
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趙海真私廚 巧手復刻眷村媽媽味
人如其名的趙海真私廚，賣的是五湖四海眷村菜，吃不到臭豆腐、嗆鍋蛋、私房滷味、眷村炒泡菜……，老闆趙海真信手拈來一道道佳餚上桌，不嫌做工繁複、不計食材成本，就要滿足三千食客的挑剔味蕾，也把當年眷村媽媽窮則變變則通的創意融入菜餚，復刻眷村美味令國際巨星、政商名流流連忘返。
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拉拉山春季高山烏龍茶評鑑頒獎 林誠忠蟬聯特等
桃園市拉拉山春季高山烏龍茶評鑑比賽今天舉行頒獎典禮，共計89點茶樣參加賽，由林誠忠農友蟬聯特等獎。副市長蘇俊賓說，復興區擁有得天獨厚的自然環境，日夜溫差高達10度以上，土壤屬排水性佳的石礫土，加上農民精良的技術，成為北台灣高山茶優質產區。
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潭子竹筍節 親子挖筍體驗夯
潭子竹筍年收穫量約2333公噸，是中市重要竹筍產地，台中市農業局輔導潭子區公所22日舉辦「2024潭子竹筍節」活動，邀請市民體驗竹筍從生長到採收歷程、逛農產市集。台中市農業局表示，潭子有得天獨厚的風土氣候，所生產桂竹筍、麻竹筍及綠竹筍鮮甜可口，主要產區位於聚興、新田等地。
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童趣盎然的筍寶寶大曝光 潭子竹筍節帶你親子同樂
潭子竹筍年收穫量約2333公噸，是中市重要竹筍產地，台中市農業局輔導潭子區公所22日舉辦「2024潭子竹筍節」活動，邀請市民體驗竹筍從生長到採收歷程、逛農產市集。台中市農業局表示，潭子有得天獨厚的風土氣候，所生產桂竹筍、麻竹筍及綠竹筍鮮甜可口，主要產區位於聚興、新田等地，每到產季供不應求。
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初夏限定 苗縣邀遊原鄉尋紅寶石
初夏的苗栗縣除了是美味桂竹筍的盛產期，緊接著就是在地紅肉李產季，苗栗縣政府原民處以「部落的紅寶石」為主題，推出「Lokah！遊部落採紅肉李」體驗，讓遊客透過五感的親身經驗手採新鮮紅肉李，搭配走訪部落祕境景點、手作體驗及餐飲分享，了解部落族群文化、生活型態及生態環境。
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苗縣盛產「部落的紅寶石」 紅肉李輕旅行邀民採果訪秘境
初夏的苗栗縣除了是美味桂竹筍的盛產期，接下來就是在地的紅肉李出產季節，苗栗縣政府原民處特別以紅肉李「部落的紅寶石」為主題，推出「Lokah！遊部落採紅肉李體驗活動」，讓遊客透過五感的親身體驗手採新鮮紅肉李，並搭配實地走訪部落秘境景點、手作體驗及餐飲分享，了解部落的族群文化、生活型態及生態環境，在山林中留下難忘美好的回憶。