搜尋結果
以下是含有植物油的搜尋結果，共211筆
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不只吃魚！專家激推5大好油食物：護腦抗老
有些人怕變胖，視油脂為毒蛇猛獸，避之唯恐不及。不過，食安專家韋恩表示，若未攝取充足的優質油脂，恐會影響大腦功能，致使記憶力、專注力、判斷力下降，因此不是不吃油，而是要聰明吃油，建議可選擇雞蛋、豆製品、魚、紫蘇油與奇亞籽，都是富含好油的優質食物。
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長輩吃不下、常嗆咳 健康隱憂
超高齡化來臨，全台65歲長者已超過460萬人，愈來愈多家庭面臨長輩吃不下、吃得慢、容易嗆到，甚至需要仰賴鼻胃管供應營養，成為高齡照護隱憂。隨著口腔功能退化，可能造成營養不良、體重下降，甚至反覆吸入性肺炎、發燒。營養師提醒，若發現長輩進食量少於平時7成，或體重、小腿圍持續下降，就要提高警覺。
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護心降血脂又抗過敏 專家激推1蔬菜油：田裡的魚油
提到優質植物油，很多人會先想到橄欖油。不過，食安專家韋恩表示，相較於橄欖油，紫蘇籽油含有更多的Omega-3多元不飽和脂肪酸，有助提升免疫力、緩解過敏、保護視力，並幫助降低壞膽固醇，有類似魚油的健康好處，卻沒有腥味，又有「田裡的魚油」之稱。
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橄欖油助代謝又抗發炎 每天半匙助瘦身 3挑選指南曝
想減肥不能吃油？一項由哈佛大學公共衛生學院領導的研究指出，每天攝取約半湯匙（約7克）橄欖油的成年人，比起食用奶油、人造奶油或其他植物油者還容易變瘦。這是因橄欖油富含單元不飽和脂肪酸與多酚，能幫助身體代謝、抗發炎，長期下來更健康。
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20年研究曝 每天吃半匙橄欖油 甩肉兼防慢性病
多吃油竟然能減重。一項追蹤超過20年的大型研究發現，每天多攝取7公克、約半湯匙的橄欖油，有助於抑制體重上升，測原因在於橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，以及多種活性化合物，可能因此能促進新陳代謝，進而降低肥胖與罹患心血管疾病的風險。
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時論廣場》川習會難解中美深層矛盾（廖明輝）
美國總統川普日前在真實社群平台猛烈抨擊中國暫停採購美國大豆，稱是「經濟敵對行為」，並揚言將終止與中國食用油等貿易往來作為報復。實際上，中國近年來透過「轉單南美」方式大幅減少向美國採購黃豆，轉而向巴西、阿根廷等國大量進口，使美國對中國農業出口貿易驟降。此舉被視為對美關稅政策經濟反擊，也波及川普農業票倉利益，造成美國大豆農嚴重虧損。川普政府正評估對中國食用油貿易採取強硬措施；但值得注意的是，美中之間所謂「食用油」往來，實際是進口中國回收廢棄食用油（UCO），作為生質柴油等再生燃料原料，而非超市貨架的食用級植物油。
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龍井古寨活文化 非遺技藝傳承
在貴州省貴陽市花溪區群山環抱之間，有一座名為「龍井村」的布依族古寨。這裡不是遺跡，而是一座活著的千年文化寶庫。青瓦石牆、木樑屋舍、潺潺古泉，織出一幅「山在水中，村在畫裡」的詩意圖景。更令人著迷的，是村中至今仍保存著手作香、銀飾鑄造、古法釀酒、楓香染等多項非物質文化遺產。
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台灣砸百億美元買美農產品！旅美教授警告背後外交代價
台美經貿互動近期再現「務實外交」跡象。台灣政府與美國多個農業州接連簽署採購意向書，承諾未來四至五年將投入近百億美元購買大豆、玉米及其他農產品，藉此加強與美方關係。然而，旅美教授者翁履中4日警告，這樣的做法固然有助鞏固台美連結，卻可能對國內農業造成壓力，若缺乏誠實溝通與周全配套，恐引發信任危機與社會反彈。
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不想囤一堆油 日醫教喝「雞絞肉燃脂湯」 煮法超簡單
隨著年齡增長，代謝下降、肌肉量減少，脂肪更容易堆積，若能善用低脂高蛋白、富含維生素B群的食材，就能打造「更容易燃脂的體質」。日本肝臟名醫尾形哲推薦晚餐改「吃」雞絞肉燃脂湯，1至2周就能感受到身體變得輕盈。
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每天「1小事」增加15分鐘 延年益壽免錢不費力
有些延年益壽的祕訣比想像中單純許多。澳洲研究體育運動的專家團隊分析6萬人數據發現，從睡眠、運動、飲食3大日常層面各做一些小小的改變，日積月累就能延壽將近10年，回報率可觀。
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早餐吃錯恐肌少症 台大醫警示缺蛋白質成隱形危機
內政部最新統計，截至今年7月底，台灣65歲以上人口已達458萬，占總人口19.64％，正式邁向「超高齡社會」，10月1日是「國際老人日」，新竹台大分院高齡團隊提醒，國人飲食習慣造成「早餐蛋白赤字」，潛藏著引發肌少症的風險。
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茄子超會「喝油」 素食料理陷阱多 吃錯比炸雞還傷身
不少人為了減重、排毒、變健康而改吃素，醫師黃軒提醒，吃素並不等於清淡，茄子、菇類、葉菜等蔬菜結構容易吸油或沾附油脂，熱量驚人，而加工素食更是脂肪炸彈，油炸過後脂肪含量還可能直逼速食炸雞，日常只要掌握控制油量、改變烹飪方式、聰明選外食、善用工具、避免二次加工，就可以享受素食的美味，又同時守住健康的底線。
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溫泉假期！暖湯搭星級美饌度假感爆棚 旅宿聯名沐浴品牌吸親子客
10月起，開始邁入溫泉旅宿的旺季，北投麗禧溫泉酒店與捷絲旅宜蘭礁溪館近期不約而同推出充滿特色的溫泉住宿專案，前者以慢旅為訴求，主打好湯加入選《臺灣米其林指南》推薦的台式美食療癒身心靈；後者攜手天然沐浴品牌「嘻沐」推聯名住房專案，以泡澡球贈禮、親子體驗等特色吸引家庭客。
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捷絲旅礁溪館打造夢幻泡泡樂園 邀親子同樂
搶攻秋季旅宿泡湯商機，晶華國際酒店集團旗下「捷絲旅宜蘭礁溪館」10月起攜手天然沐浴品牌「嘻沐」推出「秋來泡泡湯」住宿專案，結合聯名泡澡球好禮、手作餅乾體驗及期間限定的夢幻泡泡球藝術裝置等三大亮點，邀親子同樂共創甜蜜回憶，專案即日起開放預訂，四人同行每人每晚 1,140元起，
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抗老化可可成新「超級食物」每天吃死亡風險降27％
隨著年齡增長，不少人常感覺容易累、身體痠痛。神經內科醫師鄭淳予表示，這可能是身體出現發炎性老化，哈佛最新研究發現，可可是護腦、護心及抗老化的超級食物，長期食用可可萃取物的人，能降低27%心血管疾病死亡的風險，她建議民眾每天吃2到3小片黑巧克力，或喝可可飲來保健。
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4年100億美元 農訪團赴美採購加碼
由外交部籌組的台灣農產品訪問團本周抵美，完成在美國國會山莊與美方業者簽署意向書，擔任總團長的農業部長陳駿季表示，「台美夥伴關係提升到一個新的層次」，民間業者根據未來需求、承諾四年內採購逾100億美元的黃豆、玉米、小麥和牛肉。
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50嵐推「古早味新品」 長輩喝到怕 年輕人卻超愛：又香又好喝
手搖飲料50嵐最近推出「麵茶」系列新品，雖然僅在部分門市試賣，但卻已引爆討論，不少年輕人喝過後被甜甜的滋味給吸引，在網路上呼朋引伴去朝聖，也有人透露覺得很好喝還特地多買分享給家人，結果媽媽說小時候喝麵茶喝到怕，現在看到完全不會想喝，沒想到現在的小朋友竟然喜歡喝這種東西，引起討論。
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赴美採購百億農產換關稅調降？農業部：採購金額非政府決定
外交部籌組的「農產品貿易赴美友好訪問團」，14日由農業部長陳駿季率領公協會赴美，鎖定黃小玉、牛肉等農產品擴大採購，而採購金額傳聞高達「4年100億美元」，對此農業部今（17）日回應，農訪團為外交部固定行程，並未有其餘考慮，而主要採購品項確實為黃豆、玉米、小麥及牛肉，但採購金額與細節由參與的民間業者依產業需求決定，未設定採購目標金額。
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關稅還沒談完 台灣承諾採購「百億美農產品」！訪團赴美簽意向書
台美關稅談判尚未完成，台灣農產品訪問團在美東時間17日，在美國國會山莊與美方業者簽署意向書，承諾4年內採購逾100億美元（約新台幣3010億元）的農產品。此外，訪問團也將兵分3路，前往「川普腹地」佛羅里達州等州探索新合作機會。
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農業部為關稅赴美 擴大採購黃小玉、牛肉
農業部長陳駿季14～27日率領公協會赴美，鎖定黃小玉、牛肉等農產品擴大採購，傳有意四年採購規模100億美元，以求降低美對台的對等關稅。