搜尋結果
以下是含有滷豬腳的搜尋結果，共54筆
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教長拍片鼓勵吃豬 引爆罵聲：教師與校安問題解決了嗎
非洲豬瘟疫情獲得控制，禁宰令已於7日解除，教育部於今（8）日下午在臉書發布短影音，由教育部長鄭英耀領銜主演，並率領政務次長張廖萬堅、主任秘書林伯樵與常務次長朱俊彰一同出鏡，鼓勵國人一起吃台灣豬。不過影片上架之後引來不少網友開罵。國民黨立委葉元之也說，「管到農業部的業務去了，請問缺老師、校園安全的問題解決了嗎？」
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《黑白大廚》鄭智善 愛生啤配小籠包
實境節目《黑白大廚》中的「白湯匙」鄭智善，因擅長台灣人熟悉的中華料理而廣受台灣觀眾的喜愛，近日她受邀來台擔任台灣啤酒「18鮮」美食評鑑專家，跑遍全台吃透透，挑選出18家最有「台味」與「鮮味」的餐廳，其中她個人最愛以小籠包、海鮮和熱炒來搭台啤18天生啤酒。
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《黑白大廚》中菜主廚鄭智善 推薦鼎泰豐小籠包搭啤酒
實境節目 《黑白大廚》中的「白湯匙」鄭智善，因擅長台灣人熟悉的中華料理而廣受台灣觀眾的喜愛，近日她受邀來台擔任台灣啤酒「18鮮」美食評鑑專家，跑遍全台吃透透，挑選出18家最有「台味」與「鮮味」的餐廳，其中她個人最愛以小籠包、海鮮和熱炒來搭台啤18天生啤酒。
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《米其林》必比登推介出爐 144個入選店家一次看
公布《臺灣米其林指南 2025 》完整推薦餐廳名單之前一周，米其林公布必比登推介的店家，必比登推介旨在表彰提供物有所值美食體驗的餐廳，在這些餐廳中，消費者可以用適中的價格享受到非常優質的料理。
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閏月吃豬腳 添福又延壽 頂級飯店推孝親禮盒
台灣民間習俗中，吃豬腳有否極泰來、延年益壽、福祿雙全等吉祥寓意，閏月習俗由出嫁的女兒，回娘家送爸媽豬腳，豬腳代表補氣養生，麵線象徵長壽，頂級餐飲熱搭傳統禮俗話題「閏月吃豬腳，添福又延壽。」
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「閏六月」出嫁女兒做對1事 為父母補運添壽
2025年農曆閏六月落在7月25日至8月22日，根據民間習俗，遇到閏月時，出嫁女兒需為父母準備豬腳麵線，為他們「添壽補運」，避災延年。因為閏年有「父母逢閏年減壽」的說法，已婚女兒的這份心意被視為逆轉衰氣、祈福延壽的重要儀式。不過命理教育協會創會理事長、命理師楊登嵙提醒，添壽的時機不可晚於閏月結束前，同時也分享其中眉角與禁忌。
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出嫁女兒「閏六月」送豬腳幫父母添壽 專家：前後腳有分
2025年農曆有「閏六月」，民間流傳父母逢閏年會減壽，須透過特定儀式轉運保平安。命理專家、名門命理教育協會創會理事長楊登嵙指出，過去出嫁的女兒只能逢年過節回家，因此閏月期間女兒必須回娘家準備豬腳麵線，藉此「添壽補運」，也順便探望父母。不過楊登嵙提醒，豬腳選擇也有講究，雙親健在者，應準備一前一後腳或兩隻前腳。
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台北士林萬麗 豬腳麵線禮盒獻福
「閏月吃豬腳，添福又延壽」，這句承載傳統祝福寓意的俗諺，在歲月流轉中，依舊深植人心。為傳遞這份對長輩的關懷與孝心，台北士林萬麗酒店溫情推出限量「臻品頤福 豬腳麵線禮盒」，以經典滋味承載心意，讓饋贈更具文化底蘊與情感溫度。
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好市多銅板價保鮮袋爆紅 婆媽讚：分裝食材超方便
美式賣場好市多自有品牌科克蘭品項眾多，近來一款保鮮袋爆紅，引發搶購，有網友分享，這款保鮮袋有出容量4.5L的，拿來分裝食材超方便，重點是密封口很緊，不用擔心外漏，材質厚冷凍不會破，銅板價一個2元，比保鮮膜還好用，還有人發起團購，直呼除了衛生紙外，以後又多一項必買品。
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黃仁勳導航！十大美食聲量地圖2.0
讓兆元男念念不忘的台灣味
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澳洲問題豬 複驗含萊劑將銷毀
我國自2021年開放萊豬進口以來首度驗出！一批重達22.99公噸的澳洲進口冷凍豬腳，驗出0.001ppm的萊克多巴胺，引發各界議論。食藥署強調，該批產品符合殘留容許量0.01ppm，因此核發輸入許可通知。不過中華民國禽肉行銷發展協會榮譽理事長李春來指出，當事進口商未有進口萊豬意圖，為運輸業者誤裝導致，若複驗仍有萊克多巴胺殘留，會將肉品全數銷毀，該進口商也不排除對運輸業者索賠。
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孝親獎》曾月入十幾萬卻窮到要借錢 程予希謝媽媽一通電話救了她
第4屆「旺旺孝親獎」相關活動即將展開，《中國時報》陸續邀明星們分享孝順父母的故事，呼籲大家「行孝一定要及時」。曾以《第一次遇見花香的那刻》獲金鐘女配角獎的程予希，從小和家人關係親密，直到高中還會向爸爸撒嬌，感謝家人成為她闖蕩演藝圈最堅強的後盾，爸媽用一點一滴的愛和努力，將自己拉拔長大，也讓她一路追夢，「一直都覺得我是很幸運的，因為他們的支持，我做的工作可以是我非常有熱情的東西」，難忘有陣子沒戲拍、窮到需要向家人借錢，聽到媽媽主動開口說「家裡雖然沒有很有錢，但絕對養得起妳，不用擔心這些」，讓她掛掉電話後瞬間暴哭。
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龍華市場知名滷豬腳飯「鍋蓋放廚餘桶上」 衛生局說話了
高雄有民眾16日前往龍華市場時，發現知名滷豬腳飯業者，竟將滷鍋蓋直接放在廚餘垃圾桶上，高市衛生局獲報17日前往稽查，雖然未發現相同情事，但該店冰箱內部不潔且未有溫度紀錄、油品未離地放置等多項缺失，衛生局已經依法飭令業者限期改善，若未改善將開罰6萬元以上；另業者投保產品責任險，已要求業者主動投保，維護消費者食的安全。
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這款年夜菜曾被推爆「今年遭反彈」 網唾棄：最後當肥料
明天就是除夕夜，少不了和家人圍爐吃年夜飯，一名男子好奇哪道菜最讓人反彈？結果多數網友都唾棄佛跳牆，批評佛跳牆的湯頭經過多次覆熱後變得很鹹，芋頭也越煮越爛，吃到最後只能倒掉當肥料，但《Social Lab社群實驗室》去年整理網推10大年菜料理，佛跳牆因配料豐富，曾位居第1名，結果才1年時間就跌落神壇。
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李子森孝親紅包不手軟
蛇年迎春，外型帥氣的李子森除了很會唱歌外，還是中視招牌綜藝節目《綜藝一級棒》的主持人，也是「森之親」保養品牌的主理人。為求事業順利，他特地在農曆年前到先嗇宮拜拜求平安，順利連續拿到3個聖筊，抽了一支籤，「我求的是近期有新員工要加入公司，問問神明意見，籤詩內容是要我多修心、修德，對於人選沒有意見，言下之意就是要我謹慎選擇」。
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溫暖彰化！家扶募1700份年菜 讓200戶家庭迎幸福新年
彰化家扶邀請各界善心人士，募集1700份愛心年菜，今天在彰化縣秀水鄉益源古厝舉辦「幸福年菜 圍爐新年」年菜發放活動，邀請福興、鹿港、秀水鄉近200戶家庭到場參與，縣長王惠美等人也到場共襄盛舉，盼提前讓家扶親子過新年，場面相當溫馨。
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就是這個傳統好味道！ 客家媽媽手路菜守護年味凝聚家的溫度
當飯鍋掀開的那一瞬間，白煙瀰漫中帶著清晰的糯米暖香。媽媽總是說：「你看看，這剛蒸好的糯米，是不是好美，好香啊！士凱，把那邊的托盤和白布拿過來，要讓這個糯米攤開來散散熱，涼一涼。」然後，就看見我們母子倆在廚房，你一言、我一語的忙活著。這樣的場景，年復一年地上演。在84歲的溫媽媽心中，製作客家紅糟是她對客家傳統最深的執著。對我來說，這更是一場關於家的儀式感。紅糟，是客家飲食文化中智慧的象徵，不僅讓祭祀後的雞鴨魚肉華麗轉身的重要魔法，更是媽媽年味記憶裡不可或缺的靈魂依戀。
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偏鄉社區推特色菜 搶年菜市場
推動偏鄉地區民眾就業，勞動力發展署中彰投分署運用「多元就業開發方案」，分別協助台中和平區原住民、彰化縣社頭鄉湳底社區及台中市蓮心自強服務協會等團體，藉由成立食堂等方式製作各地區特色美食，近來積極搶攻年菜市場，盼透過特色菜餚闡述各地區在地故事，帶動民眾支持弱勢團體。
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品味辦公室沒了！謝宜容住禁見4人房「心情平靜」 菜色曝光
勞動部勞力發展署北分署前分署長謝宜容因涉貪瀆案被新北地檢署聲請收押禁見裁准，她昨（11）日傍晚進住看守所4人房，心情平靜，用了晚餐滷豬腳等餐點，今天早餐則是什錦湯麵。
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《黑白大廚》台版美食地圖評審篇 雙廚神認證台灣味必吃
串流平台Netflix製作的南韓廚藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》，高達100位參賽者化身黑湯匙與白湯匙，在千坪大的專業競技場上，打破料理界的身分藩籬，僅以廚藝與滋味一分高下，嶄新而澎湃的賽事看得人欲罷不能，《黑白大廚》也掀起一股討論狂潮，粉絲們想知道他們的故事，也想走訪他們的餐廳，而《黑白大廚》面向全球播出，在全球都有著「信徒」，說實在，在節目當紅的現在，要飛一趟韓國又要訂到主廚們的餐廳，難度不低，但想嚐嚐廚神們心目中的美味，卻不是那麼困難，在此特別整理了《黑白大廚》台版美食地圖，先來看看兩位廚神評審白種元、安成宰的心頭好，然後吃爆！