以下是含有糖化的搜尋結果,共299筆
全台有200多萬名糖尿病患者,控制血糖成為重要課題。耳鼻喉科醫師曾家承分享最新研究,飲食、運動有助於調控血糖,若長期執行,糖化血色素平均可下降1.8%,不過,他也強調成功的關鍵在於決心,如果一天藥量在2、3顆以下的糖尿病患者,理論上有可能透過嚴格飲食與運動,達到減藥或不需用藥的狀態。
一名40歲患者因開車困難,就醫後發現右眼視力只剩下0.1到0.2,且空腹血糖值和糖化血色素均為一般人的3到5倍,還著急地詢問醫師能否開刀讓視力恢復,但被建議應先「控制血糖」,所幸他血糖下降後再度回診,視力從0.2回升到0.6,也讓醫師藉此呼籲民眾,千萬別因血糖遁入地獄。
在花蓮開餐廳的42歲王姓男主廚,身型壯碩、體重達125公斤,今年初燙傷住院意外發現罹第二型糖尿病與嚴重脂肪肝,住院期間每日需施打4針約120單位胰島素控制血糖。出院後,透過連續性血糖監測器(CGM)即時數據結合1周打1劑瘦瘦針,8個月過去體重剩93公斤。他坦言,以前不覺需要減肥,但變得健康很值得。
蔬菜含有膳食纖維,能減緩糖分吸收,有助於穩定血糖。不過,營養師高敏敏分享有一位老爺爺每天喝蔬菜湯,血糖依舊狂飆,詢問之後才發現,老爺爺喝的是整顆下去熬煮的南瓜湯,「南瓜是澱粉,根本不是菜」。
糖尿病逐漸年輕化,營養師高敏敏分享案例指出,曾遇到一位14歲女國中生確診糖尿病,媽媽在聽到後,激動哭喊自己害了女兒一輩子,經詢問後得知,該名國二少女每天都攝取過多的精緻糖,三餐外食,下午還都會吃上3顆車輪餅,長期下來導致血糖過高,罹患糖尿病。
想要減齡又護腸?黑豆漿能幫上忙。醫師王姿允分享研究指出,用黑豆漿取代部分肉類,能讓體內的糖化終產物大幅下降,有助減緩老化速度,防止代謝異常,甚至可以讓腸道菌變健康,穩定血糖、減少發炎。
萬聖節不只民眾換裝搞怪,速食店也替美食換穿有趣新衣,必勝客推出黑色邪惡比薩相當吸睛,達美樂則有以用經典糖果設計的「搗蛋可可糖山披薩」,拿坡里披薩.炸雞限時打造「萬聖炸翻天」活動,以炸雞、烤雞與MINI餐組成最強派對陣容。
手上、臉上或手臂出現老人斑,吃對就能消失?醫師李思賢分享美國醫師甘德里的案例,表示過去手上布滿老人斑的他,透過低糖化飲食與調整腸道健康,一年內就讓黑斑幾乎消失。
菇類富含多種營養素,對健康相當有益處。醫師楊智雯指出,菇類不只可以抗發炎、增強免疫力、預防失智,最重要的是能穩定血糖。她分享案例指出,一位35歲男子患有三高,數值極為不理想,一次就醫發現下肢動脈阻塞,差點截肢,於是建議男子要控制血糖,維護血管內皮健康,並推薦對方多吃菇類,男子除了飲食配合外,也按時服藥、運動,三個月後體重減去10公斤,糖化血色素也從8.5%降到6.0%。
糖尿病是造成腎臟病的原因之一,但有不少人擔心吃藥得吃一輩子或傷腎而不積極服藥,但其實正是要配合醫囑服藥,才能控制好血糖數值、有機會實現不用藥的狀態。他分享一位30多歲男子,糖化血色素一度飆到13.2%,但靠著堅守飲食、運動和用藥原則,一年半後就完全不用吃藥,也瘦得非常健康。
血糖、血脂控制不良,會造成健康危機。營養師薛曉晶指出,每天攝取乾重約5克海藻,不僅能穩定血糖、降低膽固醇,還可以優化腸道菌相,甚至在體重管理與脂肪肝控制上展現驚人潛力。
連假一波接一波,免不了大魚大肉,不少民眾假期結束後,靠「斷食」急救。醫師表示,大餐過後斷食,確實能幫助身體恢復代謝平衡,但絕不能在進食時大吃大喝,否則血糖會像雲霄飛車般急速升降,造成血糖震盪,小心越減越胖。
不吃甜、體型偏瘦一樣可能得糖尿病。家醫科醫師劉彥伶分享有一名48歲的女子,體型纖細、不吃甜點,自認與糖尿病無緣,但日前健檢卻發現血糖高,糖化血色素也位居糖尿病前期,讓女子十分意外,詢問後她發現女子早餐只吃水果,常久坐不運動,些習慣都讓女子在不自覺中陷入糖尿病危機。
酪梨是金氏世界紀錄認證最營養的水果,營養師薛曉晶表示,酪梨是心臟的好朋友,一項追蹤逾30年研究發現,吃能減少16%心血管疾病風險,每天吃1顆酪梨,也有助減重、降低壞固醇、穩定血糖與促進腸道健康,但提醒要吃完整酪梨,CP值才高,若是吃酪梨油,因少了纖維,會讓控糖、養腸效果打折。
即將迎來中秋、雙十國慶連假,全民聚餐需求大爆發,瞄準連假聚餐商機,台北凱達「百宴」自助餐廳和「本家BORNGA」韓式燒肉不約而同推出應景的節慶菜單和優惠誘客,「百宴」以盛大澎湃的「美式肉食季」讓饕客大飽口福,再祭出限時套券優惠,讓民眾720元起爽吃Buffet;而「本家BORNGA」韓式燒肉則是消費指定套餐加贈價值800元的「秘醬牛肋條」。
【旅遊經 洪書瑱報導】十月連假接棒出擊,為搶攻此波連假聚餐商機,台北凱達百宴自助餐廳針對肉控族來個wink,於10月推出「美式肉食季」限定主題料理,主廚團隊以美式風味料理為主題將餐檯全面升級,精心端出超過十道的豪邁肉食佳餚,並搭配沁涼柏克金啤酒無限供應,讓饕客大口吃肉、大口暢飲。不僅如此,今年首次攜手新北在地原生種山藥入饌,將當季養生食材巧妙入饌,讓饕客既能大快朵頤、又能兼顧養生的特色饗宴。此外,百宴現場同步祭出餐券「買10送5」限時套券優惠,平均每張720元即可大啖異國佳餚,在萬物齊漲之際,簡直是超值划算!
有些人不敢吃芒果,擔心太甜會讓血糖飆。食安專家韋恩表示,美國研究發現,即使是每天吃很甜的芒果,不僅有助控制血糖、改善胰島素敏感性,還能降低體脂肪,效果比吃低糖穀物棒還要好。營養師薛曉晶表示,芒果確實營養豐富,但也不能卯起來吃,最佳攝取量為一次半顆中型芒果。
台北花園大酒店迎接感恩節與聖誕節,自11月1日至12月31日止,推出感恩聖誕火雞禮籃,每籃售價3,999元。禮籃內含重達5公斤的美式風味爐烤火雞、爐烤蔬菜、香濃火雞原汁沾醬、莓果起司派,以及精選紅酒一瓶,無論自用或送禮都誠意滿滿。凡於10月15日前完成訂購付款,即享有早鳥9折優惠。
燒烤、油炸或甜食雖然美味,過量食用卻會讓腸壁發炎、毒素入侵,成為慢性病的隱形推手。中秋節即將到來,不少人也開始準備烤肉,營養師呂美寶建議,可搭配青花椰苗、紫高麗苗、新鮮生白蘿蔔片等富含蘿蔔硫素的蔬菜,保護腸道的同時還能協助肝臟解毒。