迎戰少子化 青青婚宴打造永續轉型新典範

　走過45年的青青國際婚宴餐飲集團，面對婚宴市場因少子化逐年縮減，青青選擇以永續與創新突圍。總部協理謝偉鼎表示，現在的新人重視體驗與情感價值，「婚禮不只是飯局，而是一種有溫度、有故事的儀式。」隨著桌數縮減、賓客精簡，青青轉而強化客製化與花藝布置，讓婚宴品質更精緻。

台北晶華推感恩節應景活動及美食 「皇家爐烤火鴨雞」霸氣再現

【旅遊經 廖晨光報導】

台北晶華迎感恩節「皇家爐烤火鴨雞」霸氣再現

迎接感恩節，台北晶華酒店應景推出一系列餐飲及住房優惠，即日起至12月28日晶華主廚團隊設計推出4款外帶熟食禮籃，包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、霸氣十足的「爐烤美國頂級肋眼牛排」、冠軍熱銷的「威靈頓牛排」，以及經典美味的「爐烤火雞」，點心房也準備了經典南瓜派與美式胡桃派等秋日甜品，為團聚時光增添儀式感。11月14日至12月28日推出「感恩美饌假期」住房專案，兩人同行、每房每晚12,212元+15.5%起，房客可以入住占地近14坪的豪華客房，享用兩客全台唯一被CNN推薦的豐盛自助早餐，還將獲贈主廚特製爐烤火雞，附上自製蔓越莓醬與火雞肉汁，讓節慶美味延續至家中餐桌。

美中貿易十年巨變

　過去聽到貿易戰，都是美歐兩強在打，他們為牛肉、香蕉出口問題大打出手，互加關稅鬧得沸沸揚揚，這是1990年代前後的事了，此外，沒有任何國家能和美國對抗，只能俯首稱臣，乖乖聽話。時移勢易，如今能和美國打貿易戰的只剩下大陸了，自川普以來已打了快十年了。

韓國家常味 「江南麵屋･韓定食」台灣首店落腳新濱町海洋廚房

來自韓國首爾的連鎖品牌「江南麵屋･韓定食」28日正式登陸台灣，首家分店選在高雄鼓山的新濱町海洋廚房。這個充滿陽光、海風與歷史氣息的港邊據點，成為品牌跨海落腳的第一站，也是一段從家鄉走向世界的味覺旅程。

七盎司厚到爆汁！波麗路 × 協興蛋業聯手打造「牛霸王漢堡排蛋包飯」

足足七盎司、厚度比一枚50元硬幣還高，切下去瞬間爆汁，台北最老的西餐廳波麗路，繼創新「超厚牛排三明治」掀起一波復古新潮後，最新推出的「牛霸王漢堡排蛋包飯」，霸氣份量與爆發肉香，一上桌就成為全場焦點，第三代接班人廖英鈞笑說：「祖父傳給我的觀念，就是要讓客人吃好、吃爽，來波麗路吃飯，只有吃到摸肚子、走出去的大滿足，絕對不可能吃不飽。」

去殼美蟹免沾手！台北萬豪金秋饗蟹盛宴 個人餐爽吃800克大沙公

秋意濃，蟹香撲鼻。台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止，推出期間限定「金秋饗蟹」，盛宴，主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公，以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳，結合粵式與台式風味，運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調，主打7道式去殼個人美蟹套餐以及9道單點秋蟹佳餚，展現秋蟹多變細膩的滋味。

西施柚產業嘉年華 11／2花壇登場

　西施柚是彰化花壇鄉三大農特產之一，今年雖受7、8月颱風豪雨影響造成落果，有農民表示，減產約三分之二，但一年一度的「花壇鄉西施柚產業文化活動」仍照常舉行，將在11月2日於花壇鄉公所前廣場登場，縣長王惠美等人邀請大小朋友一同參與，玩得開心、吃得放心。

重陽節祭祖恐買嘸豬肉 傳統市場湧人潮 攤商：1次買好幾千

台中市梧棲區1處登記飼養300頭豬隻的飼養場疑似爆發非洲豬瘟傳染病毒，農業部下令全台肉品市場暫停屠宰、拍賣5天。對此，台中市沙鹿區菜市場傳統豬肉攤商23日一早便有許多婆婆媽媽現身搶購，更有部分攤商透露，不少客人聽到從明天開始要休息5天，外加下周適逢重陽節祭祖需要準備三牲拜拜，擔憂屆時買不到豬肉，紛紛大手筆率先採購，好幾千元一次購下的就好幾位。

Texas Roadhouse德州鮮切牛排11週年慶 千元有找爽嗑10盎司肋眼牛排

「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」歡慶11週年，即日起推出「肋眼嘉年華」，除將不同規格尺寸的肋眼牛排一次集合，更首次推出全新10盎司肋眼牛排，限期優惠999元，千元有找就能享用，在美國牛肉進口價格飛漲的此刻，展現極高誠意。活動期間點購任一肋眼牛排，同步享有加碼111元指定飲品優惠。

德州鮮切牛排「肋眼嘉年華」起跑 10盎司肋眼牛排千元有找

連鎖品牌Texas Roadhouse德州鮮切牛排歡慶11週年，「肋眼嘉年華」即日起跑，將集合所有台灣消費者喜愛的肋眼牛排，並首次推出全新10盎司肋眼牛排，限期優惠999元，千元不到即能享用高品質美味，活動期間點購任一肋眼牛排，同步享有加碼111元指定飲品優惠。

體驗深秋的日式滋味 老爺旬彩饗宴精采到十月底

時序進入深秋，台北老爺酒店中山日本料理廳，即日起至10月底推出季節限定旬彩饗宴套餐，趁著天氣微熱漸涼的的時節，以沁涼旬彩與清爽美饌為題，嚴選當令食材，體驗精緻純粹的日本料理。

台灣人最愛牛排TOP 10！菲力、肋眼、紐約客大PK　你最愛哪一種？

天成文旅華山町曾惠泉《我有畫要說》開展 餐酒館聖誕烤雞餐開賣

天成文旅華山町餐酒館，迎接歲末歡聚時光，12月1日至12月30日推出璀璨聖誕烤雞餐，歡聚必備烤雞搭配經典蘋果派優惠價888元+10%，選購套餐享原價400元+10%的彩紅炸彈特調一組，加購優惠價只要199元+10%。此外，漫畫家曾惠泉《我有畫要說》創作個展同步開展，用簡單線條、繽紛色塊與幾何漫畫風，把日常趣事變成會心一笑的畫作，即日起至2026年1月12日可於飯店大廳自由觀賞。

福勝亭週年慶限時11天 3款人氣經典定食179元開吃

福勝亭歡慶19歲生日，週年慶熱鬧登場。自10月16日至10月26日，全台門市同步推出限時優惠活動，三款人氣經典定食，經典美味一次滿足。活動期間，「開運豬排定食」原價220元，特惠價179元；「鮮嫩炸雞柳定食」原價220元，特惠價179元；「黃金魚排定食」原價220元，特惠價179元。每份定食皆附日式醬菜與蒟蒻飲，內用還可享白飯、高麗菜絲與味噌湯免費續加，實惠又飽足。

清境長街宴為「2025清境火把節」揭開序幕 到清境感受在台的異國風情

【旅遊經 洪書瑱報導】

清境長街宴熱鬧開席 為2025清境火把節暖身

哈尼族傳統長街宴15日在清境博望新村熱鬧開席，南投縣長許淑華偕清境社區發展協會理事長李克之等人圍著長桌大啖滇緬美食，也宣布2025「清境火把節」將在24日、25日盛大登場，邀大家趁台灣光復節連假走訪清境。

台北萬豪秋蟹上桌 大爺吃法去殼美蟹套餐不沾手

搶攻秋日啖蟹商機，台北萬豪酒店「宴客樓」中餐廳即日起至12月31日止推出「金秋饗蟹」，除有超人氣七道式「去殼個人美蟹套餐」，並推出時令限定秋蟹料理有：「金湯蔥蒜燴蟹皇沙公」、「大閘蟹粉小籠包」、「紅膏蟹冬菜蒸肉餅」等9道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公，以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳，結合粵式與台式風味，運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調，展現秋蟹多變細膩的滋味。個人套餐每套4,580元+10％。單點秋蟹料理每份1,680元+10％起。

君品酒店在萬聖節之際 打造「義大利女巫傳說」饗宴！

【旅遊經 洪書瑱報導】

君品酒店「暗黑魔法古堡」開趴 萬聖節饗宴開吃

迎接萬聖節到來，君品酒店化身為「暗黑魔法古堡」，以義大利女巫傳說La Befana為靈感，打造美食魔法盛宴。6樓「茶苑」推出萬聖節限定蛋糕「女巫魅影」，6吋、售價1,480元，即日起開放預訂。「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒館則於10月27日至11月2日，推出晚間限定的半自助式「女巫市集饗宴」，可單點沙拉吧980元或主餐三選一1,480元+10％起，以西西里島風味結合萬聖節暗黑美學，開啟味覺與魔法交織的節慶饗宴。10月31日萬聖節當天，更將舉辦「女巫的魔法試煉」活動，邀請小朋友闖關挑戰，體驗節慶的驚喜與樂趣。