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以下是含有酵母的搜尋結果，共211筆
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啤酒乎乾啦 行銷出招攬客
秋高氣爽正是喝啤酒的季節，近來各家啤酒行銷滿檔，台灣啤酒攜手「哥吉拉」推出6大台灣城市啤酒，麒麟（KIRIN）則推出研發3年新作一番搾白啤酒，海尼根（Heineken）則攜手潮流品牌「太陽龍宮」推聯名商品，開瓶集點即可兌換。
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萬聖節限定糕點 趣味中沉浸節慶氛圍
萬聖節即將來臨，烘焙業者推出各種搞怪有趣的造型糕點，讓消費者感受節慶氛圍。台北老爺酒店特別推出期間限定的「搞鬼甜點派對」，以萬聖節的奇幻色彩為靈感，結合飯店細膩甜點工藝，創造一系列造型趣味十足、風味層次豐富的節慶限定甜點，為節日增添驚喜。
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江飛宇Science》稀土：為何它如此重要
就在美國政府針對中國大陸發動超高關稅之際，中國大陸也抛出了他們最強的一張王牌-「稀土限制」。一時之間，美國政府也顯得慌亂，喊出「開放稀土就可換取關稅休戰」，如今中國大陸還沒有鬆口。
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十月啤酒節 台啤聯名哥吉拉 KIRIN推白啤酒 海尼根攜潮牌
秋高氣爽的十月，正是喝啤酒的季節，近來各家啤酒行銷滿檔，台灣啤酒攜手「哥吉拉」推出六大台灣城市啤酒，麒麟（KIRIN）則推出研發三年新作一番搾白啤酒，海尼根（Heineken）則攜手潮流品牌「太陽龍宮」推聯名商品，開瓶集點即可兌換。
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抽住宿券！台北喜來登「韓國美食節」開跑 逾30道韓味料理吃到飽
在韓國流行娛樂與文化助攻下，近幾年韓流大爆發，連帶讓韓國美食在台灣越來越受歡迎。台北喜來登大飯店館內高人氣的「十二廚」，即日起至11月30日推出「韓國美食節」，由新任的韓籍西餐行政主廚-孫榮KAI親手打造30餘道正宗韓味料理，更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。同場加碼寒舍25周年抽獎活動，幸運兒有機會抽中館內人氣餐廳5折餐飲優惠、住宿券、自助餐券等多項好禮。
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台北遠東香格里拉 驚喜迎萬聖
一年一度的萬聖節即將來臨，搞怪、搗蛋、驚喜都成了甜點的靈感來源，台北遠東香格里拉自10月13日至31日，在飯店一樓The Cake Room推出一系列萬聖節限定甜點，由國際甜點團隊精心打造，融合創意造型與繽紛口味，讓大人小孩都能在節日中盡享驚奇美味與歡樂氛圍。推薦甜點包括神祕典雅的「緋紅暗月胡桃蛋糕」、驚悚趣味的「爆漿大眼仔」、秋意濃厚的「南瓜裸麥麵包」、童趣十足的「搗蛋怪怪蟲」，以及呆萌可愛的「我的小怪獸甜甜圈」等，每一款都充滿節慶巧思與視覺驚喜，絕對是萬聖派對的最佳亮點。訂購專線：（02）7700-3155。
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佳釀酒香入味 台北寒舍艾美酒店果香酒韻甜點與麵包外賣
衝刺第四季餐飲營收，台北寒舍艾美酒店Drip Dough外帶選品店即日起至12月31日推出「醺香．豐韻」微醺甜點企劃，嚴選風味獨具的佳釀，包含來自日本頂級品牌獺祭的燒酎、紅紫蘇梅酒與法國紅酒，完美融合水果的天然酸甜滋味，推出出三款充滿果香酒韻的特色甜點與麵包，價格自120元起，展現微醺而優雅的甜點藝術，每日於現場限量販售。寒舍艾美酒店提醒客人，記得在領取日前三天提早預訂。
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搞怪又美味！台北遠東香格里拉萬聖節限定甜點登場
迎接萬聖節搞鬼搞怪商機，台北遠東香格里拉飯店自10月13日至31日，在一樓 The Cake Room 推出一系列萬聖節限定甜點，由國際甜點團隊精心「搞缸」打造，融合創意造型與繽紛口味，讓大人小孩都能在節日中盡享驚奇美味與歡樂氛圍。推薦甜點包括神秘典雅的「緋紅暗月胡桃蛋糕」、驚悚趣味的「爆漿大眼仔」、秋意濃厚的「南瓜裸麥麵包」、童趣十足的「搗蛋怪怪蟲」，以及呆萌可愛的「我的小怪獸甜甜圈」等，每一款都充滿節慶巧思與視覺驚喜，打造萬聖派對的亮點。
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中秋送禮百花齊放 傳統西式表心意
中秋佳節即將到來，各烘焙坊紛紛推出應景中秋禮盒，無論是傳統糕點或是西式甜點，均展現送禮者的祝福。
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建中黑砂糖刨冰 愛玉驗出防腐劑
台北市衛生局22日公布散裝飲冰品與配料、中秋食品抽驗結果，冰品及配料抽驗119件共有9件違規，其中一沐日吉林南京店、建中黑砂糖刨冰、士林以利泡泡冰等店均上榜，依《食安法》對業者各開罰3萬元；中秋食品抽查103件，有1件「產銷履歷白蝦仁」檢出動物用藥西氟沙星，另有4件烘焙產品標示不符規定，均已要求下架。
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吃正宗韓式料理抽5折券！台北喜來登十二廚韓味美食吃到飽9／24起跑
韓味開桌、KAI來上菜！台北喜來登大飯店自助餐廳「十二廚」自9月24日至11月30日推出「韓國美食節」，由新任韓裔西餐行政主廚孫榮（KAI）設計30餘道正宗韓味料理，帶領饕客走入韓式醬香的世界。從鮑魚海鮮人蔘雞粥、韓式烤肉、韓式炸雞到沁涼水冷麵，每一道皆展現道地滋味，更有主廚親製泡菜重現韓食精髓。餐檯同步換上韓國五色旗裝飾，提供琳瑯滿目的小菜，搭配「松葉蟹、麵包蟹、肋眼牛排吃到飽」與韓國啤酒暢飲。
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男神變油膩？許光漢退伍後壯碩身材登熱搜 網驚呼「少年感不見」
34歲台灣男神許光漢憑藉《植劇場》系列作品嶄露頭角，後來在穿越劇《想見你》中憑實力與魅力雙雙圈粉暴紅，在事業上升期，他選擇低調入伍服役，短暫離開演藝圈。如今許光漢退伍歸來，人氣依舊火熱，工作邀約不斷，甚至體態明顯升級，其身材變化也在14日意外衝上微博熱搜，掀起話題。
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別被便宜沖昏頭！好市多6種低價大包裝 暗藏虧本陷阱
好市多（Costco）一向以「低價、大包裝」聞名，不少人走進賣場後，往往會因「划算」而衝動購物。然而，外媒AOL報導提醒，並非所有商品都適合大量囤貨，若沒有考量實際需求購買以下六類產品，反而容易造成浪費。
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星．光．美．食－每位客人都是神祕客！ SENS法式餐廳 星光不滅
因應季節轉換，蟬聯米其林一星的台北「SENS」法式餐廳主廚Darius吳定祐以「本味輕語．澄澈純饌」為題，嚴選旬令食材，以多元且複雜工序，結合經典醬汁層疊遞進，以土地的饋贈為起點，開啟一段食材本真、風味純粹的夏秋食藝旅程。我問，「蟬聯感言」與「維持星光不墜之道」，主廚Darius和餐廳服務經理經理楊濬維異口同聲說：每位客人都是神祕客！
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高雄洲際SEEDS七夕義式盛宴 海陸雙饗與浪漫氛圍一次滿足
當牛郎與織女在銀河之畔重逢的夜晚，愛值得用精緻饗宴細細珍藏。今年，高雄洲際酒店SEEDS大地義式餐廳以正統義大利料理精神為靈感，結合頂級食材與細膩烹調，將愛情化作一道道豐富多樣、層次分明的義式美饌，讓戀人們在燈光與音樂的浪漫氛圍中，細品舌尖上的詩篇。
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由新疆到歐美 陸研究員破解克菲爾進化軌跡
大陸學者於2024年9月在期刊發表論文，宣布透過基因定序，確認受到學界及消費者推崇的克菲爾發酵乳，源起於距今3600年前青銅器時代的新疆塔里木盆地小河遺跡，將克菲爾歷史向前推了2000多年。後續研究更明確展示最早的克菲爾是如何在時間長河中，從新疆進入歐洲的可能途徑，以及克菲爾粒所含菌株的進化軌跡，最後成為現今維持人體健康的益生菌組合。
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排隊3hrs也要吃！福岡人氣麵包店快閃台北喜來登 滿額贈下午茶Buffet
哈日族和麵包控有口福了，台北喜來登大飯店再度與洗版社群的話題品牌合作，特邀日本福岡排隊神店「MOROPAIN」快閃登台，8月9日至9月30日於1樓「The Deli」販售14款話題麵包，首推港、日兩地爆紅的「蜜瓜包」，開店即秒殺，還獲網稱「排隊3小時也要買到」的超人氣麵包；主廚更推出2款台灣限定的「蜜瓜包」，8月9日至11日開賣首3天，購買「福岡人氣蜜瓜包」禮盒2盒，加贈價值1089元的「自助下午茶券」，日限20組。
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免飛日本！MOROPAIN蜜瓜包快閃台北喜來登 限定口味搶先曝光
【旅遊經 洪書瑱報導】日本排隊神店又要來台快閃！台北喜來登繼去（2024）年邀請日本東京人氣麵包店「BAKERY HEIDI」，帶來頭號爆款人氣麵包「新月羊角麵包」在台引發熱潮後，今（2025）年飯店再度與洗版社群的話題品牌合作，邀請日本福岡排隊神店「MOROPAIN」快閃登台，於明（9）日至9月30日於一樓The Deli販售14款話題麵包，不僅帶來不僅是開店即秒殺、更獲網稱「排隊三小時也要買到」，且在港、日兩地爆紅的「蜜瓜包」的超人氣麵包外，還有拿下世界冠軍的「葡萄園蜂蜜麵包」等，而且還為台灣帶來2款「台灣限定口味」，包含：以在地水果與手搖飲文化為靈感的「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」，預料再掀甜點控排隊熱潮。為歡慶快閃活動，於8月9日至11日開跑首三日，凡購買「福岡人氣蜜瓜包禮盒2盒」贈價值1,089元「自助下午茶券」，每日限量前20組。
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排隊3小時也要吃！秒殺級蜜瓜包來了 福岡「 MOROPAIN」8／9快閃台北喜來登
繼世界最美新月羊角熱潮後，台北喜來登再度與洗版社群的話題品牌合作，邀請日本福岡排隊神店「MOROPAIN」快閃登台，8月9日至9月30日於一樓The Deli販售14款話題麵包。港、日兩地爆紅的「蜜瓜包」不僅是開店即秒殺、更獲網稱「排隊三小時也要買到」的超人氣麵包外，還有拿下世界冠軍的「葡萄園蜂蜜麵包」等。首度登台更帶來2款「台灣限定口味」包含以在地水果與手搖飲文化為靈感的「芒果珍珠蜜瓜包」與「荔枝椰果蜜瓜包」，預料再掀甜點控排隊熱潮。8月9日至11日開跑首三日，購買「福岡人氣蜜瓜包禮盒2盒」贈價值1,089元「自助下午茶券」，每日限量前20組。
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乳鐵蛋白掀起保健熱潮 歐美大幅擴增產量
為滿足新冠疫情後，人類對自我健康管理的需求，歐美多家公司販售乳鐵蛋白補充劑及相關保健食品，市場規模不斷擴大。製造乳鐵蛋白的原料公司透露，已投資新產線，擴乳鐵蛋白產量，以滿足成人營養市場的需求。在此同時，基於母乳所含的乳鐵蛋白優於牛奶製造的乳鐵蛋白，將大幅增加人類乳鐵蛋白產量至萬噸規模。