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旺旺中時媒體集團與花蓮慈濟醫院舉辦「腦健康講座醫師開講」,神經內科部陳俞名主任分享「頭痛要不要緊?」並提出台灣頭痛學會「123頭痛Free」的觀念,即每周頭痛超過1次、每周服用止痛藥超過2次的頻率就建議要就醫,3是遠離頭痛有3招──運動、紓壓和預防性藥物,有助於保持神清氣爽、遠離頭痛困擾。
幽門螺旋桿菌是誘發胃癌的重要危險因子。胸腔暨重症醫師黃軒分享有一名女子得知感染幽門螺旋桿菌後,乖乖完成除菌治療,最後卻還是得了胃癌,讓女子非常不解,他解釋長期感染幽門螺旋桿菌,會破壞胃壁,除菌不一定能逆轉,感嘆女子除菌後未定期做胃鏡追蹤,因此未能及早發現癌症病變。
過年期間難免大魚大肉、熬夜通宵,小心恐對攝護腺健康造成不良影響。對此,泌尿科醫師呂謹亨列出5個容易加重攝護腺肥大症狀的行為,包括攝入高脂肪與高熱量飲食、高鈉食物、高糖甜點,以及過量飲酒、久坐不動。他指出,攝護腺肥大會造成膀胱退化,長久下來甚至腎水腫、腎衰竭,最終得靠洗腎治療。
大腸癌主要是由大腸內的腺瘤癌化所造成。肝膽腸胃科醫師吳宗勤分享有位女子3年前檢查,只有1顆大腸腺瘤,近來再檢查,竟爆增到10顆,詢問飲食有無改變?女子回答,因聽信減重偏方,連續半年每天都吃培根,由於培根是大腸癌高風險食物,有可能是因此誘發腺瘤,立即要求女子停止此飲食習慣。
新聞提要■沒有生菜的漢堡,不是在搞噱頭,卻真實發生在韓國。漢堡會沒有蕃茄和生菜可供搭配,實在是因為夏熱造成蔬果生產量與質同步下降,也造成價格飆漲,也導致連鎖速食店不得不宣布部分漢堡系列,沒有蕃茄、生菜…。
【旅遊經 洪書瑱報導】
臺灣米其林指南 2024完整名單,包括星級餐廳、必比登推介以及米其林指南入選餐廳,共囊括343個店家: 157家在臺北、66家在臺中、59家在臺南以及61家在高雄。和2023年的321家入選相比,呈現穩定增長。
凱米颱風過後,菜價居高不下,讓不少民眾大嘆吃不消,高雄市旗山廣福社區據點此刻結合長輩智慧,認為颱風過後不一定要花大錢買葉菜類,他們將當季產量過剩蔬菜做成天然醃製品,提供據點長輩餐食,一樣吃得到美味又營養的蔬菜。
每當颱風過後,國內菜價普遍高漲,民眾抱怨菜價居高不下,貴又醜,高雄市山廣福社區及早想到因應措施,將當季盛產過剩的蔬菜,便宜大量收購後,以天然醃製方式,將蔬菜改變成另一種型態保存下來,即使颱風天,也不用擔心吃不到蔬菜。
彰化1名7旬翁10多年前因鼻咽癌接受放射線治療,近年卻因口腔肌肉及喉部肌肉纖維化而有吞咽困難的情況,加上放療後唾液腺受損,口水變少,半夜常需起床喝水,影響睡眠,因而到復健科接受數月吞嚥治療,如今已能正常吞嚥,半夜也不需起床喝水,中斷睡意。
大陸杭州有一對老夫婦,先後被診斷出罹患大腸癌,讓兩人不禁疑惑,難道癌症也會傳染?對此,醫師指出,問題其實是出在相近的不良生活習慣,由於他們常吃隔夜飯菜、醃製品,加上偏好重口味,才會導致雙雙罹癌。並藉此提醒,日常生活中若發現糞便狀態改變、陣發性腹痛或腹部腫塊,以及排便習慣改變,務必要特別小心,應盡快就醫檢查。
腎功能不好者,在飲食方面要特別謹慎,除了高鈉類食物外,還有許多也值得注意。對此,金田勤耘聯合診所胃腸肝膽醫師楊子緯表示,日常中有5類傷腎食物要限量甚至避免,包括發酵類、高磷類、高鉀類、高鈉類及加工類。其中他提到,高磷類食物如乳製品、內臟、堅果、蛋黃等。