南方風味飄向台北 南洋印度特色料理饗饕客

異國料理深受台灣消費者喜愛，也是三五好友聚餐時的選擇之一，餐廳推出受到歡迎的南洋料理及南亞料理，品嘗與眾不同的異國滋味。

三大餐廳聯手炫技！台北花園大酒店南洋美食節10／13登場

搶秋冬外食聚餐商機，台北花園大酒店自10月13日至11月30日止，集結旗下饗聚廚房、花園thai thai、PRIME ONE牛排館三大餐廳，盛大推出「南洋美食節」，以酸、辣、鮮、香為核心，從街頭小食到創意手路菜，完整呈現熱情奔放的料理魂與異國餐桌的獨特魅力，為秋季餐飲市場注入濃厚南洋氛圍。饗聚廚房平日每位899元起+10%，假日每位1,099元起+10%，另有桌邊手搖鈴料理與主廚精選主餐三選一，讓賓客盡情沉浸南洋饗宴。花園thai thai推出期間限定南洋風味菜色499元起+10%，PRIME ONE牛排館套餐1,980元起+10%，將南洋辛香料巧妙融入配菜、前菜、湯品及甜點打造前所未有的異國驚喜組合。

圓山星空BBQ開烤！松葉蟹、和牛漢堡、覓到調酒無限享！

中秋賞月烤肉不必費心自己準備，圓山大飯店邀請民眾齊聚一堂，共享一場專屬台北天際線的星空燒烤盛宴。10月4日、5日連續兩晚，於12樓大會廳盛大推出「覓月．圓山夜」中秋星空烤肉饗宴，由主廚團隊精心打造南洋風味料理，現烤松葉蟹、和牛漢堡等多款頂級食材，與「覓到by吧沐酒吧」調酒搭配享用，無限暢飲，讓味蕾一次滿足！現場不僅有Live樂團熱力開唱，還準備總價值超過10萬元豪華好禮摸彩，讓賓客們邊大啖美食、邊嗨翻中秋夜！活動每位成人2,380元起、兒童1,190元起，住房旅客加購價只要每位1,500元。

超商異國鮮食激戰 台日韓燒肉上陣 米其林泰菜免百元開吃

進入暑期味蕾激戰期，超商紛紛端出自豪料理，全家「燒肉宇宙」系列鮮食即日起端出3款新品，集結台式經典、日系清爽與韓式醬香3種風格，滿足各時段的嘴饞需求；7-11「星級饗宴」攜手來自泰國曼谷連續6年榮獲《米其林曼谷指南》必比登推介泰式餐廳「帕泰家」，打造4款鮮食菜單，提供食客多元選擇。

All You Can Eat－夏日搶客拚買氣 台北五星飯店吃到飽大戰起跑！

　台北五星級觀光飯店吃到飽大戰正式鳴槍起跑！為拚人氣並搶攻夏日外食餐飲商機，台北喜來登「十二廚」推出「海鮮季」，周一至周四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」。台北遠東香格里拉「遠東Cafe'」則推出「印度食尚嘉年華」以廣招徠。台北福華「彩虹座」除全面調降價格，平日自助午餐與晚餐年滿55歲貴賓憑證享有資深優惠價，另加碼兩人同行第二人享5折起優惠。六福萬怡「敘日」Buffet不分平假日午、晚餐，凡出示一個月內的乘車票根不限捷運、客運、台鐵、高鐵，即可依票面金額直接折抵餐費，相當於優惠67折起。台北萬豪「Garden Kitchen」每周三至周五下午3時至5時下午茶。原價每位1,080元＋10％，優惠價899元＋10％，即日起開放預訂。今年夏天，台北五星飯店自助餐廳競爭格外激烈，受惠的是消費者與Buffet控。

「泰風來襲」三大飯店齊推泰國美食節 一起來體驗沉浸式泰式假期

吃到飽推新菜！日系飯店泰國美食節 贈特製料理、晚餐買1送1

立夏過後，代表夏天正式到來，因應日漸高溫的天氣，JR東日本大飯店台北館內的「Brilliant鉑麗安全日餐廳」，即日起至7月16日推出期間限定「泰國美食節主題自助餐」，以一系列經典道地的泰式料理，邀請饕客在酸、辣、甜、鹹交織的南洋風味中展開一場熱情奔放的味蕾之旅。此外，有感於近期股災與美國關稅問題，民眾荷包縮水，飯店苦民所苦，平日晚餐時間，也推買1送1優惠，讓顧客省荷包暢享美食。

獨家》張世獨居曼谷自在歸零慢活 開口說流利泰文讓當地人驚呆

硬底子實力派演員張世去年以電影《默殺：無聲之地》和台灣觀眾重新有了連結，今年5月22日他將以最新電影作品《搜查瑠公圳》，在大銀幕再度展現教科書級演技。

廚藝基因強 學泰國菜有一手

　張世幾個月前回台時生了一場大病，所幸已康復，他感嘆過去忙著拍戲生活而忽略健康，加上長年茹素、營養不夠均衡，這幾年已慢慢補回來，笑稱有時候補的是肥肉不是肌肉；由於他老婆平時住台灣，他獨自在泰國自理三餐，前不久他特地上烹飪課，體驗在地煙火氣息，他跟著料理老師及來自不同國家的同學們到傳統市場買菜、認識各種香料，大夥打成一片，歡笑聲不斷。

納豆偕妻曼谷嘗美食 衰吃臭魚沙拉

　《食尚玩家》日前到泰國曼谷出外景，主持人曾子余、梁舒涵、納豆與老婆依依組成「米其林捕獵者」，試圖從眾多街頭美食，找出剛公布的2025年曼谷米其林必比登小吃店。4人行前嗆聲，直說挑戰簡直小菜一碟，還撂話挑錯餐廳願意接受終極肉體懲罰。不料，4人只有梁舒涵全身而退，其餘3人得忍著嘔吐感，吃下臭魚青木瓜沙拉、螃蟹夾鼻子，以及被彈舌頭等處罰。

納豆海外偕妻曬恩愛！被彈舌根「崩潰喊痛」皺眉大叫

TVBS節目《食尚玩家》2天1夜go前進泰國曼谷，主持人曾子余、梁舒涵、納豆與老婆依依組成「米其林捕獵者」，挑戰自己的舌頭，試圖從眾多街頭美食，找出剛公布的2025年曼谷米其林必比登小吃店，4人行前嗆聲，直說挑戰簡直小菜一碟，還撂話挑錯餐廳願意接受終極肉體懲罰。不料，4人只有梁舒涵全身而退，其餘3人得忍著嘔吐感，吃下臭魚青木瓜沙拉、螃蟹夾鼻子，以及被彈舌頭等處罰。

花蓮理想大地泰味嘗鮮

花蓮理想大地渡假飯店里拉餐廳，邀請曾赴泰學習料理的于美芮，以花蓮在地的天然食材，推出以泰式辛香料與咖哩醬入菜的南洋料理，除了傳統的青木瓜沙拉、泰式咖哩雞，就連泰國夜市網紅料理，以大塊多汁的排骨堆疊滿滿香料和辣椒的「火山排骨」也吃得到。

All You Can Eat－德式美饌PK東南亞美食 台北五星飯店異國美食吃到飽

　又有特色異國美食可以吃到飽！跟著10月德國〈慕尼黑啤酒節〉的腳步，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳〈遠東Cafe〉即日起至10月底推出〈德式美饌饗宴〉，主廚團隊精心設計逾20道經典德國料理並搭配慕尼黑限定黑啤酒以饗食客，午、晚餐每位1,580元＋10％起。JR東日本大飯店台北館內〈Brilliant鉑麗安〉全日餐廳即日起至11月4日推出〈東南亞美食祭〉，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味有〈酸辣海鮮湯〉、〈咖哩蟹〉、〈火山排骨〉、〈啤酒鴨〉、〈檸檬魚〉及南洋風甜點等無限量供應，平日周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1,480元起，假日周五晚餐及周六日午晚餐成人每人1,680元。

舌尖上的東南亞！鉑麗安自助餐廳推東南亞美食祭 晚晚餐買1送1

台灣民眾喜歡到泰國、東南亞等國家旅遊，東南亞美食同樣受到台灣人喜愛，為了滿足饕客味蕾，JR東日本大飯店台北館內的自助餐廳「Brilliant鉑麗安全日餐廳」，首次推出「東南亞美食祭」誘饕客，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美饌。配合新菜上市，餐廳推出多項優惠活動，像是周一至周五午餐餐期，60歲以上顧客可享「壯世代優惠」6折特惠；「LINE好友晚餐優惠」於周一至周四晚上8點後入場享晚晚餐買1送1好康。

中秋節還沒到 台北花園大酒店搶攻企業尾牙春酒訂席

搶攻下半年餐飲市場及看好尾牙春酒聚餐商機，中秋節還沒到，台北花園大酒店即宣布推出企業尾牙春酒優惠專案，自10月1日起至2025年3月31日止，推出尾牙春酒優惠，宴會廳五桌以上，週一至週四中式宴席每桌13,999元起＋10％，週五至週日每桌15,999元起＋10％，專案滿額達35萬，加贈瑞穗天合國際觀光酒店城堡精緻客房一泊二食住宿券。主打微型尾牙的「饗聚廚房」多國自助百匯滿60位享有包場服務，每滿10位加贈1位，每人888元起＋10％。「花園 thai thai」 泰式自助餐廳宴，滿20位以上，每人666元＋10％起，提早預訂享優惠價格與好康贈禮。

飯店吃到飽泰開胃

　台灣Buffet界競爭激烈，百花齊放，業者必須要不斷推陳出新，才能立於不敗之地。為了搶攻夏日餐飲市場，星級飯店館內的自助餐廳紛紛推出主題新菜色衝刺人氣與買氣。

把握時機盡情吃肉 美牛、老饕牛排、威靈頓牛排限時開吃

迎來暑假餐飲旺季，飯店與餐飲品牌展開搶客大戰，業者們不約而同以牛肉為主角，推出多款牛肉料理，不管是經典的肋眼牛排、蒜香牛小排、頂級的老饕牛排、節慶必吃的威靈頓牛排等，多款牛肉美饌近期紛紛重磅登場，有的甚至無限供應，餐飲界一時間「肉慾橫流」。無肉不歡的饕客，可要把握機會盡情吃肉，滿足味蕾對牛肉汁多味美的絕對慾望。

台北凱撒自助餐加碼威靈頓牛排吃到飽 平日晚餐每人優惠816元起

喜愛吃牛排的饕客有福了，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起加碼推出「威靈頓牛排」吃到飽，主廚選用最受國人喜愛的牛肋眼部位搭配自製蘑菇醬與酥皮交織而成的焗烤美味，滿足每位饕客味蕾。而隨著天氣逐漸炎熱，餐檯更推出夏天開胃必嚐的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「綠咖哩魚」等經典泰式酸辣美味。即日起至8月31日周一至周四晚餐雙人同行或65歲以上長者用餐，再享最低65折起優惠，每人最低只要816元就能大啖佳餚美饌。

Asia49新廚報到 南洋美食一次到位

　位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」，擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景，加上有口皆碑的南洋美食，Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達，他以科班出身的西餐背景，帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜，加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食，此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單，將於7月8日上市，提供經典薈萃的正宗風味。訂位（02）7705-9717。

2024全球20座「美食之都」揭曉 越南大城擠進前5名

經常從旅遊視角評比世界各大城市的英國知名文化刊物《Time Out》，周三（29日）公布2024年全球20大最佳飲食城市榜單。「披薩原鄉」義大利那不勒斯（Naples，也譯拿坡里）摘冠，南非約翰尼斯堡居次，祕魯首都利馬名列第三。越南胡志明市、中國大陸北京代表亞洲擠進前五名。