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以下是含有青菜的搜尋結果，共586筆
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新疆妹吃牛肉湯「薑絲油膏淋肉燥飯」 台南人炸鍋
一名來自大陸新疆的正妹近日到台南旅遊，在旅館叫外送服務點了肉燥飯、牛肉湯來吃，並在社群網路分享台灣物價很便宜，不料其中一張照片卻被發現，用來沾牛肉的醬油膏、薑絲竟被淋在肉燥飯上，瞬間引爆台南人「怒火」，有網友說此舉對於台南人來說，就像義大利人看到鳳梨披薩一樣，讓網友全都笑翻。
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高麗菜變黑還是能吃 廚師曝出現1狀況 整顆丟掉不要省
高麗菜是台灣常見的青菜，不少人覺得發黑的高麗菜不討喜，只要一變黑就挑掉不吃，有日本廚師指出，高麗菜的切口氧化後本來就會變黑，其實還是可以吃，但若整片葉子或菜心發黑，就可能是出現腐爛，這時最好直接將整顆高麗菜丟掉，不要為了省錢僅剔除發黑的部分，吃下爛菜可能導致身體不適，造成更多後續問題。
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地瓜葉2吃法是大忌 醫教這樣吃穩血糖又抗癌
地瓜葉是麵店常見的燙青菜。中醫師羅珮琳表示，地瓜葉含多酚、綠原酸等營養素，具清熱解毒、穩血糖、抗發炎，與預防大腸癌、乳癌、肺癌的潛力，她每周必吃3次以上，但地瓜葉屬性偏涼，不宜涼拌或生食，且因含維生素K與高鉀的特性，腎臟病或正在服用抗凝血劑患者，不宜大量食用。
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比水煮營養！「生菜」微波加熱秒變燙青菜 婆媽實測讚爆
微波爐不只能加熱剩菜，竟也能做出爽脆可口的燙青菜，一名女子分享，得知連鎖餐飲業者也是以微波方式把青菜弄熟後熱騰騰販售，決定親自嘗試，結果發現不僅省時省力，還能保留蔬菜的營養與脆度，成品風味出乎意料地好，貼文曝光後掀起熱烈討論，吸引上千人關注，許多人分享經驗，讚方便又快速。
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柯文哲「我在獄中的364天」若完成 陳佩琪：也要請賴清德寫序
前台北市長柯文哲遭羈押近1年。柯文哲妻子陳佩琪今(1)日再度發文抱怨柯文哲在台北看守所內的生活。陳佩琪表示，以前柯文哲還曾幫總統賴清德的書寫過序，基於禮尚往來，柯文哲「我在獄中的364天」若完成，也要請賴總統幫忙寫序。
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亂吃下午茶當心熱量炸彈 營養師教3招穩血糖
許多上班族會在下午3點享用下午茶，但須留意糖分炸彈。營養師張馨方分享解方，建議民眾可從午餐時段做起，搭配至少2個拳頭份量的蔬菜與低脂肪蛋白質食物。若飯後仍有飢餓感，可適量喝些茶水解渴，下午時再避開糕點、珍珠奶茶等高熱量食物，以免越吃越胖。
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網咖泡麵好吃有4訣竅？ 前員工揭真正原因：想太多
網咖泡麵就是特別好吃？許多人到網咖都會點上一碗泡麵，覺得跟自煮相比要美味許多，有網友歸納出4項要點，認為只要都做到，就能讓美味升級。該篇貼文引來一票人討論，有曾經在網咖工作的人解釋，其實就是餓了後覺得特別美味，除了煮泡麵不要煮太久，並沒有什麼其他的固定的標準流程或技巧。
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張宇、十一郎遭傳結婚28年出軌8次？罕見發聲：氣到噴血
58歲歌手張宇和老婆十一郎在婚姻和音樂事業都是好伴侶，兩人1997年結婚，育有2子，曾一起寫下〈月亮惹的禍〉、〈囚鳥〉、〈荒廢〉等歌曲，近年兩人生活低調，不時在臉書分享近況。昨(23日)兩人罕見在粉專透露本不想跟假新聞計較，但最近看到有新聞稱他們結婚28年、出軌8次，每逢婚變就寫一首歌，讓兩人氣到噴血。
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高市暖警買便當加菜給阿嬤 一份熱飯藏滿滿溫情
高雄市警局旁巷內，一位82歲的黃姓老婦，弓著背推著資源回收車穿梭巷弄間，靠拾荒度日的身影感動不少人。市警局員警古志鈞見她生活艱辛、獨居不易煮食，主動伸出援手協助購買便當，讓她在辛勞之餘能吃上一口熱騰騰的飯菜，這份溫情也感動其他同仁紛紛加入行列，用實際行動減輕老婦生活負擔。
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花蓮市場攤商生財器具被沖毀 靠批貨維生 盼公所加速修繕
光復堰塞湖洪災1個月，鄉內第一市場近日已陸續有攤商恢復營業，但菜販無奈表示，生財器具都被沖走，菜田也遭淤泥淹沒，為了生計，只能到鄰鄉批發些青菜蔬果來賣，賺點差價，希望鄉公所補助1萬元盡快入帳，鄉公所表示，攤商器具已由建設課著手規劃設計，並將向上級單位申請經費辦理修復事宜。
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比市場買更新鮮！5種冷凍蔬菜鎖住營養素 全在1關鍵
現代人工作朝九晚五，冷凍蔬菜成為不少家庭料理的選擇。營養師陳珮淳指出，冷凍蔬菜因特殊的烹調手法，新鮮度不輸市場青菜，也能留住更多的植化素和膳食纖維，幫助增進身體抗發炎及消化功能，是被低估的「營養超人」。
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祝賀寶山鄉百歲人瑞 副縣長陪百歲公下棋大動腦
九九重陽節前夕，新竹縣副縣長陳見賢21日下午偕同社會處同仁，帶著縣府首次以現金發放的祝賀禮金1萬元、敬老狀、總統府長者敬老金箔狀、衛福部金鎖片，走訪居住在寶山鄉的6位百歲人瑞，祝福長輩們健康樂活，百歲公范仁鑫平常喜動腦，還特別與陳見賢、寶山鄉長邱振瑋下象棋，現場歡呼連連。
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吃稀飯等於喝糖水？中醫觀點能補虛 農糧署曝真相
網傳「吃稀飯等於喝糖水，沒營養還使血糖上升快！」，不過農糧署指出，這種說法太過簡化，不管是中醫典籍還是現代營養學都顯示，稀飯、米湯有價值，升糖指數（GI）雖然稍高，不過碳水化合物總量低、升糖負荷（GL）不高，更是養胃、復元的好食物，建議搭蛋白質、膳食纖維、健康油脂一起食用。
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楊紀華分享經營秘訣 北榮院長：期待成為醫界的鼎泰豐
北榮大師講堂今邀請鼎泰豐董事長楊紀華，以「以人為本」為題，分享經營理念。北榮院長陳威明表示，面對全球醫事人力短缺，若沒有把員工照顧好，就沒有未來。鼎泰豐是餐飲界的台積電，他希望北榮也能成為醫界的台積電、醫界的鼎泰豐。鼎泰豐高達56％的營收用於薪資，北榮則是40幾％，未來他會持續努力，在醫院沒有倒掉的情況之下，繼續增加。
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吃便當晚5分鐘扒飯 專家：穩血糖又防癌
別再拿到便當先扒兩口飯了，營養師呂美寶表示，研究發現，進食順序採先吃飯再菜肉湯的人，相較於先吃菜肉湯者，雖然只差5分鐘，餐後血糖卻差了近30 mg/dL，建議沒時間慢慢用餐的人，至少把飯延後5分鐘吃，不只是短期改善血糖，更能降低脂肪肝、癌症與代謝症候群的風險。
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吃了立馬血糖飆 專家示警勿點3款麵：正港碳水炸彈
糖尿病人在外食時，常會覺得很困擾，尤其是到常見的中式麵店，擔心一旦點錯餐錯，血糖直接失控。對此，營養師李婉萍建議糖尿病友可優先選湯麵，油比較少、份量好控制，至於乾麵、麻醬麵、羹麵，都屬於「碳水炸彈」，吃了血糖立刻飆高，是絕對不能踩的地雷麵。
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骨質疏鬆非老人專利！營養師：及早檢測搭配3大營養核心
骨質疏鬆症被形容為「沈默的流行病」，因為骨折發生前往往毫無症狀，一旦骨折，會大幅增加失能與死亡率，對個人與家庭都是沈重的負擔，中國醫藥大學附設北港媽祖醫院臨床營養科提醒，骨質疏鬆不是老年才會發生的疾病，而是與日常飲食與生活息息相關，只要及早預防、持續努力，骨質疏鬆絕對不是命中注定的。
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進口青菜農藥超標 以為不買就安全 菜販曝大宗流向
衛福部食藥署近日檢驗到一批農藥超標的進口蔬菜，品項包括越南高麗菜、越南蘿蔓萵苣、越南青花菜、澳洲羽葉甘藍等，雖然不少民眾看完後稱只買台灣青菜，對此不太在意，但新莊公有市場菜販廖炯程指出，這些進口蔬菜最大宗的去處是成為加工食材，如水餃餡、鍋貼餡，因此就算自己不買，還是有可能天天吃到。
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食材人寵共享 陸中產發明「邪修」瘦身方式：陪寵物吃飯
據公眾號《鳳凰生活報告》報導，世界上沒有什麼事是永遠的，除了永遠有女孩在減肥。最近看到一條驚人的一條減肥新聞——「減脂餐狗飯一鍋出，女子掉秤15斤（7.5公斤）」。看著文字，還以為是新型黑暗料理；結果發現，雞鴨肉、南瓜、青菜、香菇，外加三個雞蛋，捏成窩窩頭上鍋蒸。
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台鐵便當大縮水？乘客控漲價還變少「別人吃排他吃骨」 官方回應了
旅客搭乘台鐵時，幾乎都會順帶點一個排骨便當，60元有1肉3菜，CP值高，更多人習慣吃一個復古味，儘管近年來不敵通膨壓力，調漲至80元，仍是旅客首選。但近日有乘客不滿，痛批漲價就算了，排骨卻大縮水，面對控訴台鐵官方緊急出面解釋。