以下是含有食品業者的搜尋結果,共589筆
彰化芬普尼蛋流入9縣市,食藥署指出,針對生產問題蛋的文雅畜牧場即日起採逐批檢驗,至於其他雞場是否也改100%抽驗?食藥署長姜至剛說,這有違科學精神,不是全台雞蛋都有問題;民眾若買到編號「I47」開頭雞蛋,有疑慮就先不要吃,或拿到通路退貨。
食藥署昨晚公布,彰化縣衛生局4日例行性抽查,於「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」檢出芬普尼代謝物超標,後續追查發現波及市售包裝蛋品共9品項、15萬顆雞蛋,流向全台9縣市,緊急要求衛生局下架回收。衛福部長石崇良今日表示,市面上該農場生產雞蛋,已全面預防性下架,下午2點將召開記者會詳細說明。
因應中央宣布11月7日零時起豬肉復市,新竹縣市、苗栗縣衛生局啟動稽查機制,桃園市政府8日至市場了解豬肉價格有無波動。苗栗縣肉品市場代理總經理林澄清說,目前禁用廚餘餵豬至12月6日,但因苗栗是全國最大黑豬拍賣市場,後續是否禁用廚餘將視畜牧專家進一步評估或研發專用飼料。
因應中央宣布11月7日零時起豬肉復市,苗栗縣政府衛生局啟動防疫應變,針對縣內製造、販售及餐飲業者完成108次稽查,並結合7次聯合稽查,查核46家市場與校園餐飲系統,重點檢視肉品來源文件、屠宰合格證明及販售環境衛生,確保流向可追溯、食品安全無虞,嚴守非洲豬瘟防線。
高雄市大社區一間餐飲店被民眾投訴,指稱購買的米糕中驚見蟑螂,引發食安疑慮,衛生局今(5)日接獲通報後派員稽查,雖現場未發現蟑螂,但業者坦承照片內容屬實,衛生局已依相關法規裁罰,並要求限期改善多項衛生缺失。
台灣糖尿病人口已將近260萬人,且出現年輕化趨勢,40歲以下族群發生率暴增25%。中華民國糖尿病衛教學會今天(5)發表最新《台灣糖尿病年鑑》,並提出「全民減糖行動」建言,呼籲政府借鏡英國、新加坡等國經驗,提高含糖飲料稅,並強化含糖量標示,以具體行動推動「減糖」。
高雄市苓雅區一處小吃店,民眾目擊玻璃櫥櫃內洋蔥等食材,竟有多隻螞蟻橫竄,畫面貼上網質疑「這很不衛生ㄟ,看到還不清」,讓網友作嘔。高雄市衛生局獲報到場稽查,針對指控店家坦承不諱,同時發現該店未依規完成食品業者登錄等多項缺失,將依《食安法》開罰並限期改善。
台中一處養豬場10月爆發非洲豬瘟疫情,全台禁宰、禁運、禁廚餘養豬至11月6日,不少豬肉食品業者被迫暫時歇業,而彰化有店家腦筋動得很快,火速研發出「雞肉肉圓」,台南也有業者改用雞肉做碗粿,在社群網站上引起討論。
台中爆發非洲豬瘟個案,初步疫調顯示無擴散跡象,但因病毒潛伏期考量,國內禁運、禁宰政策維持15天,預計11月6日中午12點解除。《中時新聞網》整理事件發展至今相關過程,供讀者了解。
台中一處養豬場22日爆發非洲豬瘟,全台禁宰、禁運管制15天,如今豬肉價格水漲船高,不少豬肉產品業者只能暫時歇業,台南一間燒肉飯業者透露,現在大家手上的肉都不多,他好不容易才找到廠商可以提供,儘管價格比平常貴了4成,但為了開店還是只能硬著頭皮買下去。
因應台中出現非洲豬瘟案例,台南市政府衛生局23日啟動加強查核機制,針對傳統市場、餐飲業及肉品製造業者展開全面稽查,今天會同消保官共查核豬肉來源業者44家,全數均符合規定。衛生局強調,台南本身有養豬場,目前追查豬隻來源都沒有問題,後續仍將持續進行不定期抽查。
國內爆出首起非洲豬瘟疫情,各縣市陸續爆出問題豬隻流向。被問及對此次事件的處理進度,自詡「安心署長」的食藥署長姜至剛今午表示人在國外,農業部不會全面禁止廚餘養豬,食藥署將積極配合。晚間他進一步喊話,將堅守防疫,盼全民一起當食安超人。
針對農業部公布台中市通報疑似非洲豬瘟案例,金門縣衛生局為維護市場秩序與民眾食的安全,已建立例行與機動並行的稽查機制,積極查核市售豬肉攤、豬肉製品與餐飲場所之肉品來源,並針對屠宰證明書、產地標示溯源管理,10月1日至23日累計查核46家次,皆符合規定。後續將依風險情勢與稽查結果,適時擴大抽驗與稽查,若有違規行為必定依法處辦,決不寬貸。
台中市梧棲一處養豬場爆出疑染非洲豬瘟,該場10月13日仍出貨28頭豬至大安肉品市場,其中一隻被嘉義縣一家肉品業者買走,嘉義縣衛生局表示,經調查,業者將豬隻分切後,再轉賣給多家市場肉攤,豬肉當天已全數賣光,同仁已到廠家稽查,調閱相關出貨資料,藉此掌握流向。
非洲豬瘟病例疑似在國內現蹤,衛福部食藥署今天(22)表示,嚴格把關食品衛生與市場流通安全,將針對販售東南亞、中國大陸食品的業者,加強查緝食品來源,也提醒民眾不要食用來路不明的肉品,務必購買來源清楚、符合規定的市售豬肉;若食品業者刻意使用病死豬肉,可處6萬元以上2億元以下罰鍰。
台中21日爆發非洲豬瘟病例,中央隨即發布禁運豬隻5日的緊急命令。新北市議員石一佑21日質詢表示,非洲豬瘟的出現讓全民警覺,建議市府在營養午餐中暫時取消使用豬肉食材,降低風險。教育局說明,已請各級學校加強防疫宣導與餐飲衛生管理,並透過校園、社區及多語宣導,向家長及新住民宣導非洲豬瘟防疫觀念。
農糧署本月7日發布連續4旬以來的高麗菜紅燈警戒,彰化縣為全台第三大產區,引發議員對菜價波動關切,要求縣府提出因應策略;縣府農業處表示,已對農民提出示警,後續將加強關注。農業處及溪湖果菜市場更預估11月後供應量將會增加,屆時對高麗菜價是一大挑戰,是否上演「菜金菜土」仍待觀察。
農糧署在本月7日發布連續4旬以來的高麗菜超種警訊,彰化縣議員賴清美關心縣內高麗菜種植情況,並建議縣府應建立穩定外銷機制,對此縣府農業處表示,彰化高麗菜種植面積亮紅燈,已對農民提出示警,後續除加強關注,縣內已有外銷機制,一旦價跌,也會協同相關業者加強開發如菜乾等加工製品,或請相關業者增加收購、進行冷藏,避免菜土菜金情況出現。
秋冬涼意漸濃,國人有依時節進補的養生飲食習慣,台北市衛生局至賣場、中藥行等處執行專案抽驗,共計抽驗20件產品,檢驗結果2件不符合規定,不合格率10%,分別為1件山楂、1件無磺龍牙百合檢出殘留農藥不符規定,來自信義區、文山區藥行,廠商來源則為新北市五股區、高雄市左營區,衛生局已要求抽驗地點下架,經查來源廠商均屬外縣市,已移請所轄縣市衛生局處辦。
市售保健食品琳瑯滿目,但有不肖業者打著「健康」之名行「詐騙」之實,讓民眾大傷荷包,還耽誤治療時機。為打擊「健康詐騙」累犯,衛福部食藥署祭出停業或歇業重罰,但新制上路3年,成效仍掛零。